Food e bevande, Ricette
Soffio Delicious cù mele
Soffio cun mele, - un piatto favuritu di tanti. Sta pasta è gustosu, intimi e inexpensive Francesco. Pò dassi chì hè per quessa in ogni tenda, a vendita, pasticcerie, godi hannu un piattu.
Ma si pò esse facile à priparà e in casa soia. Soprattuttu s'è tù sai lu ricetta di puff, pasta cun mele. Cumunu fàciule, hè divintatu oghje, quandu in ogni putiàru vinni prontu-fattu soffio, pasta.
So, cumprà un pacchettu bezdrozhevogo soffio, pasta è un coppiu di mele. U pani hè megliu à piglià a lu stich, hè favurèvule à u travagliu cù. frutta candita, cuscì lu core e la simenza, allura li taglio di ghiaccio.
U Sòffia contru pò aghjuntu mele crudu, ma esse tastier siddu li sempre in un modu particulari. Per fà stu, aghjunghje un pocu cuchjare di a paredda di burru e wage lu. Allora vin in mele, oliu morte, un pocu tablespoons di zuccaru e bois lu sucu di menzu un limone. Tempura u mele, pruvuchendu arricchisci, nzinu a prufundezza. À u listessu tempu, stai attentu a amostai lu sucu mela thickens. Ci hà da piglià circa 5 minuti. Attenti à ùn overdo u mele, u focu, e poi si pò s'otteni un, messa IMPUGNATURA ddu chi vi purtata da u Sòffia contru è burette. Chì u mele, mi.
Sinu à u mele, mi falà, vi ponu travaglià incù l 'mpastata. It devi prima unfreeze. U pani era tagliata in chiazzi misurendu circa 10 par 10 cm è nanticchia vultulata. Solu hè necessaria a ittàri solu in una direzzione, accussì comu micca a dannu a struttura layered di u pani. Mette in u mezu di ogni chiazza china di meli, copre cù u cima di a siconda mità di u quatratu. Side pinch spiculi arrivare a busta. Sè lu bordu di zaschipnut cù una furcina, sò trasmissi par dopu cucina liscia, bella è motifs.
Sopra à u mezzu ogni meli soffio fà trè incisions cù un cultellu, à una distanza di unu, cm luntanu. À soffio girava rosy, li lubricate cun ovu colpi è di zuccaru. Se tu vogli , pasticcerie, dolce, tandu vagna cu lu zuccaru soffio sempre in cima. Pudete dinù soffio prontu tuttu cu lu zuccaru cû.
Postu u Pane nant'à un avvene lucidatu panatteria. Industriale, pasta, mandarino cun mele, in un fornu bè quariàtu-. Cucina à una temperatura di circa 200 gradi pigghia circa 10-15 minuti.
Sè Bramati, mele, pò esse sustituita da ogni altri frutti. Very sapuriti ottinutu com'è Pane cun pira, pere è baracucchi.
Hannu Sognu gustu tali Sòffia contru cun marmellata. A cosa principali ca lu statu pitted. Un ricordu chì u Sòffia contru cun marmellata deve esse attente zaschipyvat arice. Altrimenti, cunfitturi pò cunflitti in i padedda è offre on.
Soffio, pasta, pò esse cottu in u so propriu, ma u prucessu hà da piglià qualchi pacenzia e cura. I principali cumpunenti di un tali testu sò di farina, acqua, burro, è u sali. U pani hè kneaded fora di l 'acqua, e la farina, à chì hè pocu aghjuntu burro friddu. Hè da nutà chì u numeru di ogghiu uguali à u numeru di a farina usatu.
In ordine per arrivare comu tanti Bonifacio deve esse mpastata magre, pusata à mità di lu burru e cummogghia cu lu culmu di la secunna mità - chiddu ri ittàri fora lu pani. Tunica u pani una pochi di volte è mettela in a mascina. Deci minuti dopu, torna a prucedura. E accussì si deve esse fattu omancu cinque volte.
Technology soffio bè cottu, pasta, hè parechje ore. Chì hè per quessa assai senza acchianari micca à Mondoloni, è cumprà, pronto-fattu soffio, pasta. Hè da nutà chì più Manufacturers sò pràtica abbastanti a bona muddica, da chì fà Sognu soffio cun mele.
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