Crema, fatta da 'ovu, torta inveci: spiciarmenti pâ cucina, u megliu ricette e crìtiche

Assai spessu, di a cucina, avemu aduprà solu i bianchi ovu. È ciò chì a fari cu la vitellus? Stu articulu hà da aiutà vi cunsuma un prodottu pastu à bon usu. Sè vo sfatica una torta "Napoleon", "Kiev", o "ruvine Earl" (l 'ùrtimi dui fatti cù lemon), biscotti American Pane amandule, u corsu sarà solu prutiìni. È di i prudutti dicurazioni pò esse cottu crema, fatti da vitellus ovu. Sòsule stu sfarente assai. Pò si pò fà nantu à a basa di burru, o senza, latte, sale, caffè, spuma. È s'è vo mintiri la crema, in una pignatta ceramica signature è cuire, vi prènniri ludà da Pushkin "Brulee" - un dessert, indipendente. cucinari Guest trop chì certi di sti prudutti sò prupizii di l 'Annunzio, per esempiu, Pane "Napoléon". Lucca creme fatta da vitellus ovu stà benissimu a so forma. Iddi sò boni à ornate la cima, torta, o cumpleti Crosta barquillo.

A ricetta sèmplice

Burro, crema à a vitellus sò s'appronta per un coppiu di minuti. Reviews sustennu ca issu los pò trattà ancu un zitellu. Hè necessaria a cuntrullari lu dichjarazione di u cantu 'oliu, chì hè Temperature stanza. Track On-ounce di bisognu di dece vitellus. Prima, avemu li move nzinu a la missa liquidu liscia. Avemu cumincià à cresce pianu pianu di zuccaru - egg circa unu è una mità. Rub u vitellus, finu cristalli ùn sò cumpletamenti annu, è i media si biancu. Avà entre u burru allusingate. Drummed massa pompe à e cundizioni di a nuvola aria. So bè Pane sandwiching crema (Pane Spugna, torta meli). Sè vo piglià a ornate u cima di u pane, si avissi a èssiri beddu d 'aghjunghje pesu à l' ultima tappa di un pocu di farina. U Populu ùn micca u gustu di crema, ma ùn dà si una G in u rocks di lu frigorifero, perchè si face l 'ova di più risistenti di ripiegamentu.

Crema di vitellus ovu, torta. Ricetta № 1

Avemu ottena un Pack ogghiu, accussì ca si juncìu Temperature stanza. Five ouverature u vitellus cun inc incandescent centu cinquanta grammi di zuccaru è un picculu pizzicu di sali (littiralmenti side pinch). Cuochi distinu chi se shortcakes prevista gustu neutrali, quantità ingredienti, dolce, pò esse cresce à 200 g & Allora Pour teaspoon di farina. A bona mmiscata. Mette u bollita un bicchìari di latti e crema grassu pyatnadtsatiprotsentnoy. Di sicuru, ci hè micca bisognu di wage u liquidu traballat, vi ponu mischjà tuttu in una pignata. Quandu u latte cumencia à bollire pesu, hè missa in tri o quattru tappe vitellus. Mentri la crema, liquidu sparta in un cookware metallu nonstick è mette nantu à un picculu focu. Ddumi attente è fighjulà, chì l 'massa ùn hè bécarre oppostu, spicificatu la exfoliate ovu. Avemu basta à épaissir. Comu avemu aspettate di u cuerenza di crema di u granu, girari si stendi à u focu. Lascià la crema di inveci 'ovu, di zuccaru è u latti a mi a timpiratura nurmali. batch burro Beat (dui centu grammi). In stu magnificu di massa di inizià pianu la sustanza missa. Cuntinuà whisking nzinu a l 'crema. Sè era cilestu, mette in la mascina di una meza ora.

Un altru sòsula di crema u vitellus

Sè avemu bisognu di promazka, torta, puis - p'assicurarisi recensioni - burro pò esse u stadiu finali è micca aghjuntu. Stu crema, hè bè soaks Pane asciuttu "Napoléon". Quì hè a sòsula di più voci bugettu. Six vitellus ovu, chef cu un biccheri intazzati di zuccaru e bul vaniglia, in una spumare. Pour daretu settanta millilitre di latti. Una volta dinò vzobem finu à cumparì foamy. Mette stu crema, fatti da vitellus ovu in un bagnu 'acqua. À sta fine, una larga catu chinu d'acqua misi supra u focu. 'Immerse in lu so cunillu cù a crema. Bouillir, pruvuchendu permanenza, sinu à u so cuerenza di matinu, crema di u granu. Chì a friscura a crema Temperature stanza. Mandà in u frigorifero.

crema caffè

Prima ci sarà Résistance un liquore forte. Per fà stu, usamu dui tablespoons di caffè in terra naturale e un biccheri d'acqua. Lascià a mi. Wage la padedda e so vsyplem na cucchiara di zùccaru. Na vota ca lu cristalli vi squagghiari un pocu, volem appena d 'acqua. Cottu cambià sciroppu caramellato di caffè. Vzobem dui vitellus cù 2 tablespoons di zuccaru. Add u listessu numeru di farina. Ddumi nzinu homogeneous. mità di cuppa Volem dànnucci lu friddu, crema e caffè fretu. Mettimu in un picculu focu, o acqua, lu bagnu. Avemu CONVENTION crema caffè fattu da vitellus ovu nzinu a matinu. At a scena finale: Chì friscura è aghjunghje un pocu di burru. Reviews diri ca tu po 'fari u stissu, crema, ma aduprà incù u caffè mumentu. Ma in stu casu, u marmura deve esse amministrati à a fine. Move appena crema finitu cù una teaspoon di caffè mumentu. Staghjoni à gustu cu na goccia, o dui di acquavita, o licori essenze.

nut cream

Hè megliu à aduprà stu prodottu i nucioli. Ma tanti crede chì u degnu è calcination una secca, frittura, pan podroblenny noci. Four ouverature u vitellus cù un centu vinti grammi di zuccaru Julienne. Add medità una pila vaniglia. Nanticchia vzobem. Volem circa settanta o centu millilitre di latti. Suspect pisu su bagnu 'acqua. Bollita falà sinu à matinu. Cool la torta vitellus crema. Ajouter un centu vinti grammi di burro a timpiratura nurmali. batch Vzobem in un magnificu di massa. Falsi presentà noci podroblennye industriale medie-screnu. Move è ornate una torta.

Cream su vitellus ovu cum'è un dessert, standalone

Avemu vi tuccherà à faci COCOTTES o tintamarre focaccina (di metallu o di enormi). Six vitellus ovu, chef cu un batch cù trè tablespoons di zuccaru cû è aruma di a vostra scelta. Stu pò esse cannella, limone, nanticchia, o, buccia, arancia, vanillin. Preheat Mach, crema assai pisanti (almenu 20% misfit). Pour in elli una lump di farina, cu una prughjezzione. Quandu equilibrated, crema, li vin in un bracciu magre à l 'vitellus, pruvuchendu sempri. Mettimu in un bagnu 'acqua è u caldu nzinu a matinu. Pour la crema di vitellus di formochkam portioned. Sfatica in u fornu. Pesu ùn acquistà u cuerenza di gelatina. Vacanza i pub fornu suprana. Vagna ogni sirvizziu cun crema di zuccaru marroni. Mettela in fornu à sinu à la crosta di carameddu. Riscaldà è pasce. Pudete ornate cu smantana, o nuci uvula.