Ricette di cucina italiana messicana. Chipotle (salsa): in particulare di cociri

Chì vene sempre in mente à la mera minzioni di cucina italiana messicana? Di sicuru, ci hè Salsa, nachos, quesadilla è Chipotle calda (salsa). U sicretu di viteddu è famosu ospiti di tutte e di Mexico hè ghjustu un pepe brucia, chì cuochi in stu paese hè aghjuntu à tutti i vostri piatti. Assai, à mezu à i ricetti hannu ancu Ricette cun pepe calda russu.

pipiruna Chipotle

Hè stu tipu di pipiruna calda è u famosu pastu messicana. Recipes cu le foto vi esse signalatu sottu, ma per avà avemu ti capisce, chì hà u listessu carattiristichi di lu pepe Chipotle.

À u so core, ghjè un couple strasurdinariu, solu naturale seccu à fumu. So incù u messicana è a traduzzione di a parolla "Chipotle" - couple pepper in fumu. It S'avissi a nutari ca lu prucessu di pigliatu stu tipu di pepe hè assai longa, stage è abbisogna a cunniscenza di a tecnulugia.

Quandu l 'peperoncinu, matura, si lavau è misa in una càmmara particulare cù aste. Hè in issi alte cù fumu naturale e prucessu siccà casca. In casa, u prucessu pò piglià circa trè à cinque ghjorni. In scala industriali stu Pepper secca cun fumu liquidu è Bunsen a gas spertu, cusì u travagliu hè assai forti.

Mentri i peperoni sò cotti thermally, si ferma tutti i vitamini è microelements interessante. Quissa hè un pruduttu abbastanza-alta caluria. About 280 calurii cuntene un centu grammi di pepe Chipotle. Sauce fattu da stu pèveru, di sicuru, hà da esse ancu di più nutritious.

salsa pepe Chipotle

U prucessu di priparannu lu salsa hè assai viloci. A cosa principali - à avè à manu, tutti i cumpunenti nicissariu.

So, cumpusizioni, sauce Chipotle hè a siguenti:

• Dui teaspoons anchovy Chipotle (o di tanticchia di la rraggia, nta).
• Dui tablespoons di crema, acru (pò piglià u casgiu, crema).
• 150 grammi di francese mayonnaise bassu-grassu.
• Unu teaspoon di salsa calda di couple (o di un paru di grande sprichji).

preparazione

Tutti i prudutti sò mmiscatu in un inaturalis è si cunfondenu nzinu a liscia. Finalmenti aghjunghje u sali, agliu scafazzati. Chipotle acutu (salsa) preparatu.

Ch'e l'taliarlu qualchi ricette pudete aduprà sta salsa. Andemu esaminà u prughjettu di a preparazione di certi piatti, chì hè famosu per manghjà messicana. Recipes cun imágenes à aiutà capisce u prucessu di a preparazione è ci dicu, quantu à dumandà è acconcianu u piattu.

quesadilla Chicken cu salsa Chipotle

• aliva - dui tablespoons.
• Chipotle, salsa - a tastà.
• Santa Severa A pellet (pigliatu in u numeru sicondu u numaru Bramati di servings).
• 60 grammi di francese mayonnaise.
• Picculu cipolla.
• Una grande pùppule gaddina.
• Terra pepe neru.
• Paprika.
• 400 grammi di casgiu.
• Unu cucchiara di acitu di vinu.

aliva deve esse sè rinfriscà up in una padedda. Poi aghjunghje à a cipolla, sbuchjata tazzulatu è tempura. Mantinutu in una suppera siparati.

Step Two - Preparation di pùppule gaddina. Chicken tocca à lavà, seccu è taglio longa, ghiaccio portioned. Staghjoni cù u sali. Add pepe neru, paprica è pèveru calda à tastà. Pudete marinare acitu di vinu pri, è pò subitu frittura, a 'oliu, in cui appena fritto cipolla. gaddina Brown. Cacciate da u caldu. Ci dugnu 'na friscura.

Avemu persu a furmazioni di i piatti. torta granu messa, sauce Chipotle matinu. Sta spezia messicana sarà la materia principale chì definisce u gustu di u piattu. Next mittennuci la gaddina e cipolle e frittu. Ajouter la macchia (vuòti) è francese mayonnaise. Top vai U casgiu chic. Vi all'Europei solu tortillas è un pocu a warm elli u barbecue.

Swing vegetariana cu salsa Chipotle

Nunustanti lu altu caluria, Chipotle (salsa) hè assai spissu usatu in a preparazione di piatti dietary o vegetariana. Per esempiu, noi vi porghju a fari Burgers diliziosu è sana.

• Industriali di Burgers.
• salsa Chipotle.
• lattuga.
• cipolla Red.
• Dui pumati.
• cipolle Green.
• oliu d'aliva (s'è vo frittu industriali).

Buns deve esse divisu in duie parti uguali. Ci ponu esse Infarinate in u oven o frittu in oliu d'aliva. Nantu una parte di u salsa smear Am Chipotle, mette i casci, lattuga, fette di pomodoro, petrusellu, cipolla, rosso, mezzo circuli. Ajouter à cima, un pocu, verde, cipolla, sali è pèveru. Copre cù a siconda mità di e frisca. Pudete mette un hamburger u barbecue, ma vi ponu manghjà è tantu.

Litterature Chicken in u meli è Chipotle salsa

U sicretu di stu piattu hè assai sapuriti e Marinade parfumatu. A basi di lu, di sicuru, hè u salsa cù pepe Chipotle.

• Dui "BBQ" tablespoons salsa ognunu.
• Unu cucchiara Chipotle calda.
• Dui tablespoons di meli.
• aliva - trè tablespoons.
• Trè grande sprichji.
• Un mischiu di u sali è pèveru.
• A Castel di romarin.

Imbulighjate u tuttu lu cumpona preparatu in anticipu. Agliu scafazzati di la stampa, è dinù aghjunghje à u Marinade. gaddina Sole nella dui à trè ore.

Avà u gaddina pò esse cottu ogni modu vi piace. Stu pò esse un furnu preheated à dui centu livelli (una meza ora). Si pò esse ferri, o BBQ. Ancu nant'à un nurmali, pan Mallet cù l 'agghiunta di un paru di tablespoons d'oliu d'aliva di fà gaddina stupisci sapuriti è parfumatu.

By u stradellu, salsa Chipotle pò ièssiri usatu di marinating cumplitamenti ogni tipu di carne, da fillet di lu gallinacciu e nostre origine dryish, agnellu volte dulori, u porcu è ancu pocu esigenti in u prucessu di rabbit meat.