Ricetta per meringue in u fornu e micru

Cumunu sapuriti, torta meringue in (e tanti àutri nails) apparsu in France. A cucina hè abbastanza chjara, ma u craftsmen sò girava u meringue in classicu in un usari di ogni gustu, agghiuncennu lu pisu di tutte e Sbuchjate e cipolle.

Nunustanti la simplicità di i meringue in cucina, cucina hè dinò u rispettu incù certe regule. Prima di tuttu, vi tocca à sceglie u megghiu ova freschi per ellu. li Whisking solu vi tuccherà a pulizziari la piatti, altrimenti voi ùn vi ghjunghje u cuerenza schiuma àutri. A lu zuccaru in una strata ci vole à esse aghjuntu assai seriu è cun primura, spicificatu la schiuma "pusà."

In u nostru tempu, ùn hè capaci à rimpiazzà u micru fornu hè micca solu, ma dinù di u fornu. Ci hè stata longa pinsau su cumu a còciri la meringue in un micru fornu, è da u nails favurèvuli à fà diliziosu Pane e Dolci.

Ricetta per meringue in u fornu è u micru.

Sta ricetta pò esse chjamata un classicu, ma a la fini si gira fora sapuriti usari per tè. To cook si tu bisognu di ova - 3 pezzi. (Più pricisamenti, 3 prutiìna), zùccaru - 200 grammi, sali e nzièmmula.

Sta ricetta per meringue in u fornu hè assai sèmplice. chjarate deve esse spartu in una suppera spechju, aghjunghje u più à una goccia di u sali è 2 tavulinu. l '. zuccaru. Tutti stu, batta, finu schiuma matinu, è u vulume deve cresce dui volti. Poi aghjunghje falsi à l 'àcitu di zuccaru e nzièmmula dì, è dinò mosse su seguita, per via di sta dipende di a qualità di u lemon.

Grill micru tuccherà à mètteli u suttili e algeri cu tanticchia di ogghiu. Picculu cucchiara sparse u so massa prune, lascendu trà i distanza "gocce", cum'è sò sparse fora un pocu. Allora sfatica Pane in un fornu per circa una ora, o in un micru preheated à T 130 gradi (tempu -. Circa 30 min). meringue in pronti ponu esse manghjati cum'è Pane, ma li una crema, oliu, torta vi pò fà. In ogni casu, - assai sapuriti.

Meringues cun fragole e crema.

À priparà issu, torta cù crema e fragole, piglià tali meringue in passa in u fornu torna cum'è discrittu sopra. Prova à fà lu Pane incù un diamitru di 8-10 cm.

Pagliacci, 250 grammi di crema, li mmiscari cu 1 tavulinu. un teaspoon di zùccaru vaniglia. U mischiu favurèvuli cumpleti un saccu, pasta, e cci capia u Banh di meringue in seccu. Lavà i fravuli è taglio 4 pezzi. Per ognunu, torta à mette nantu à un quartu.

Meringue cun caffè è Ghiaccio, crema.

Cake vi tuccherà à priparà in cunfurmità cù u prima ricetta. 1 tavulinu. cucchiara caffè sulùbbili cunvinziunali a èssiri la stissa quantità d'acqua calda, è aspettate puru ch'ellu friscura. 1 cuppa crema pisanti è 3 di u tavulinu. l '. Batta di zuccaru è mmiscata cu l 'suluzione caffè. A crema risurtatu chi serbit in un saccu, pasta, e cci capia fora di lu in u pane. Nantu, cima d 'ogni bisognu di mintiri lu ciliegia u pitted (ponu esse frescu, Chjar pò esse) è francese scoop di ghjacciu.

Meringue cun amanduli è aranci.

In aghjunta à cumpona meringue in cunvinziunali vi tuccherà, arancia, 1, 2 eben ovu 120 g & amanduli, circa 100 grammi di zuccaru cû e buccia limone.

A priparari l 'crema, amandule tu bisognu di tanticchia di sali di lu bianchi è li zotta, inizià falsi u marmura, sbuchjata amanduli frayed è buchja. A messa favurèvuli hè vulsutu à mette in casgiaghja (li Culinaria chemin), annacquata incù un pocu di farina è mette nantu à ognunu, torta di fette. Sfatica di circa 15 minuti, lu frattempu, vi tuccherà à mosse su lu sustintamentu buchja, limone, è di zuccaru, e quandu lu zapechetsya anchovy amandule, mette in u cima di ognunu, torta à una messa prutiìna cucchiara, poi rimette in u fornu è tene ci sinu à l 'Annunzio cima, ùn siccari.

Meringue cu ficu e date.

Stu, dessert, a priscinniri di s'ellu vi pigli per una ricetta, o meringues in u fornu vi sfatica u meringues in u micru, si gira fora assai sapuriti. A messa panatteria finitu, u zòcculu di u quali hè discrittu in u prima ricetta, vi tocca à aghjunghje u ficu è date sbuchjata tazzulatu, chì dà un gustu, dessert, sfarente.