Recipes di alga di tutti i volti

  Alga (Kelp), chi na vota era cunziddiratu na dilicatizza, hè avà una ospiti frequenza nant'à u nostru tavule. U so gustu è nanticchia amara, ma si dà ancu à u pruduttu di un certu gustu. la kale Sea pò esse manghjatu, sulu o aghjuntu à insalate, vugghiuti è di più. Tuttavia, à insalate, si faci più à spessu. L'usu di alga hè cusì grande, chì si pò ghjudicatu esse chjamata un culture universale per u trattamentu di e diverse malatie. In Kelp cuntene grande quantità di iodu, cusì hè bonu à manghjà per quelli chì hannu un prublemu cù u Arlequin è hè osservatu eu iodu.

Recipes di alga ghjuntu in una scelta larga. Laminaria benissimu cù ligumi, frutti siccati, noci è tanti altri. U grande, più di lu è chì hà un cuntenutu suttana caluria, tantu hè un veru usari per quelli chì vulemu à cantu pisu. In issu articulu noi vi cuntà ciò diliziosu alga pò cunzari.

Recipes di alga

Insalata "Gourmet"

Sbuchjate e cipolle: 500 aspra di alga, 1 grande pepe campana, 1, cipolla, sale, pèveru, è oliu vegetale.

cucitura: preparazione di alga principià cù, scalded 'cun vugghiuta, acqua morte circuli cipolla. Lavau cu acqua, lu friddu a amaru manca. Pepper tagliata in picculi pezzi, mix cù u carbusgiu, mare e cipolle. Insalata, vistutu cù oliu vegetale, aghjunghje à tastà u sali è pèveru.

Insalata "Capanna"

Sbuchjate e cipolle: 400 aspra di calamar, 400 aspra di alga, 150 g di una zucca, armée 1, 1 ovu, oliu vegetale, sale, pèveru.

Preparation: bollire u encre di 5 minuti, buccia e tagliata in striscie. pulpa zucca (senza peddi), bollita in liquid chì fù manca da coce lu calamar, allura tagghiau dinù in striscie. Egg è armée suey. Imbulighjate la kale mare, incù altri prudutti è chini oliu vegetale. Su richiesta, encre fresca pò sustituiri Chjar.

Insalata "Laminaria funghi"

Sbuchjate e cipolle 1 cuppa alga, funghi, 10 (taglia mezana), 2 ova, 1, cipolla, 1 crema tbsp, 2 picculu sottaceti, francese mayonnaise, sale, pèveru.

Preparation: funghi, tagliata in fette è tempura cun cipudda tazzulatu in oliu vegetale. Ova e cucumari shred, mix cù u carbusgiu, mare e funghi. Preparate vestitzioni: mmiscari crema, aspro, incù un pocu francese mayonnaise. Vistutu cù un insalata. Sì bisogna, di cresce u sali di gustu è pèveru.

ricette Delicious di i seguenti alga:

Insalata, "prupositu"

Sbuchjate e cipolle: 300 g di la kale mare, 2-3 ova, cipolle, verde, francese mayonnaise.

Preparation: bollire l 'ova, shred, mix cù u carbusgiu, mare e cipolle, verde. Insalate francese mayonnaise.

Insalata, "a fari"

Sbuchjate e cipolle: 150 g di alga, 50 g & noci, 50 bonbucconi, passula, 50 aspra di oliu vegetale.

Preparation: risciacquare i noci, e mi, i bonbucconi, pàssula è un pocu a vapuri fora in acqua calda, tagliata in picculi pezzi. Tutti l 'mmiscari, stagione cù Verdura (aliva) oliu.

Insalata "truccu mari"

Sbuchjate e cipolle: 150 g di alga 2 mele, maculata, 2 armée frescu, 1 tomate, carota, 1, 2 sganghiddi picanta, 3 tbsp suttana grassu, crema, aspro, sale, pèveru.

Preparation: risciacquare bè tutte e ligumi. Mele è carotte Stor, pumadoru e cucumari taglio di ghiaccio. All mmiscatu cu insalata, alga, è ch'elli sò per 5 minuti. crema, aspro, è s'ellu ci minti cu picanta àutri.

Stu ùn hè micca tutti i ricetti di alga. A propositu, vi ponu facirmenti faire à Spirimentu di e cullà cù u vostru, insalata, uriginale, o altri pignatta cù Kelp. Ùn avè paura di mischjà i prudutti differente, parchì a la fini vi pò ottene una marca novu gustu non.