Zucchini - verdura assai pulivalenti chì hè disponibile è Cosi. Duvuta à u so gustu neutrali ch'ellu hè una materia ottima di ogni tiana prefabricated è thistles, oltri frittelle è altri ospiti di verdura. zucchini, industriale cù carne macinata, è i pumati vi fariti voi cù u so gustu è simplicità è sarà un attore cena per tutta a famiglia, per via na cumminazzioni di ligumi è toppings manghjà uni pochi ghjente ponu tene primura. Sceglie ogni versione di a preparazione di u sottu pruposta.
Ricetta №1: zucchini, saute cu carne macinata, è i pumati
Per una grande parte di a famiglia sana, voi vi tuccherà:
- un pocu di più cà 1 chilò di zucchini, frescu, megliu à truvà giovani verdura, chì hà da esse juicier;
- 400 G gr. manzo macinata pò piglià sia un mischiu di u porcu è boiu;
- 3 cipolle bulbu size maculata;
- 7-8 pcs. pumati Maturo;
- 2-3 tbsp. l '. anchovy pomodoro naturale;
- 4 uova;
- tazzi medità aspro, crema;
- 100 G gr. U casgiu (siddu àutri, la materia attiva hè vuòti);
- oliu vegetale, è u sali è pèveru.
Sbuchjata chop | u Capicorsu è frittu si in una padedda nzinu a manera, di cresce u manghjà e pomodoro anchovy macinata, è sempre di più di cinque minuti. Next, zucchini, Stor nanticchia, sali, mette in una suppera, o, piastra prufonda. Hanu a suppurtari per un tempu. Tagliate i pumati, fette è sutta l 'ova cu crema, aspro. zucchini, industriale cù carne, è pumati messa in forma macinata, Bonifacio, arechja lucidatu. Prima, a prima - medità di zucchetti di massa. Allora Paule. N sèquitu, li truppi, zucchini diffusioni. L'urtimu Annunzio - pumati. Tutti stu hè necessaria à bois un mistu di ova e crema, aspro, se Bramati, annacquata cun casgiu nanticchia è mandà industriale di una meza ora, o di 40 minuti (à 180 gradi). Dopu à stu tempu, zucchini, cù carne macinata, è i pumati, pronto saute. Ci sarà di sicuru ottene una assai sapuriti e ti dugnu un viteddu crosta 'oru. Pò cunzari di u fattu chì a vostra casa, vi venia di esse dumandatu à rinfurzà a. By lu modu, l 'ripieno pò esse fattu micca solu, carne, ma gaddina - cù a so pignatta vi lingual fora ùn peggiu.
Ricetta №2: pasta una pignatta di carne, pomi, zucchini,
Pigliate per a so:
- 5-6 tubero patata medie-size o di 100 grammi. seccu Valentina patata, chì pò solu èssiri dilujùtu cu 'acqua;
- 1, zucchini pisanu circa 700 G gr.;
- 0,5 chilò di carne macinata, secondu à u to gustu;
- 100 G gr. ogni casgiu dura;
- oliu vegetale, spezie di a vostra scelta, oltri sali e tanticchia di la rraggia;
- circa 50-60 grammi. (Un quartu di un Track) di burro.
Bollire, patate e fari di lu patati macinati. Tù dinù ponu aduprà rocks, patata, seccu, chì tocca a missa cu l 'acqua vugghiuta cum'è diretta nantu lu sidduni, aghjunghje u burru. Suffrighje a carne macinata in una padedda. It devi esse tinuti da manghjà (vale à dì, pudite bisognu 10-15 minuti). Sali è annacquata cun pepe neru. Zucchetti tuccherà à Stor è aghjunghje u sali è, dopu in a padedda e tempura finu à Chjara. Next, formanu Bonifacio oliu è algeri mittaraghju u nostru Sbuchjate e cipolle. Prima, patate, cucuzzi, doppu poi macinata, cumpleta sfarente di casgiu nanticchia. Dapoi tutti i cumpunenti di i piatti sò prontu, in stu casu, cucuzzi pignatta cù carne hè fatta assai prestu, avete abbasta per dece minuti - u casgiu deve strughja, è acquistà un culore d 'oru. Fattu. Pudete purtà à u tavulinu. Soprattuttu diliziosu s'è vo serviruete pezzu vìantu di i nicci cù aspro, crema.