Prisuttu industriale in suttili. Ricetta, nanzu chì ancu fini micca a resistenza

Sempre ospiti universale valori. Ci si pò serve cum'è cavura e stuzzichini friddu pò esse cum'è. No unu vi rispunsevuli u paris in accusatrice e non-rispettu incù mintìrisi tavulinu. E quantu tempu veni sarvatu cu lu. Industriale prisuttu in suttili: ricetta, chì hè cunnisciutu à parechji, si tratta stu piattu.

Porcu hè usatu univirsarmenti in tutti i paesi di u mondu, fora in i paesi induve annunziava Islam e ghjudaisimu. Hè sapuriti e carne prufundezza hè facile à priparà e piriculusa una scelta larga di piatti da lu. In Roma antica è Grecia, favurutu porci nude, in Germany - costa industriale in actuelle. Ora, però, si prifiriscia tuttu novu comu nu spirimentu, perchè dà ascesa à una passione sport in l 'arte di a cucina. È noi billezza di u risparmiu sòffice, è tempu. prisuttu industriale in suttili, u ricetta chi avemu pigghiari comu na basa, attrova tutti sti parametri.

Per quessa, avemu bisognu di circa 1 chilò di cutlet freschi cù un sfarente di grassu, s'ella hè di più cà 0.5-0.7 cm, hè srezh, è si darà a nostra succulence pignatta è abbituatu. Carne ouverature mischiu sali di la rraggia, neru è coriandre. S'appronta un Marinade di 300 grammi di vinu russu (priurità secca, o semi-secca), aghjunghje à u 5-6 pois allspice è 3-4 stich leafs. Pour in una padedda e 'immerse in lu carne di porcu. Cover godi cummogghia. Mette in la mascina di 12 ore à impregnate. Next, noi vi Stuff la carotte, carne è agliu. Carrot taglia mizana di taglio di ghiaccio cù una sponda appuntutu. Una cultedda incù una longa circhendu, finu à fà l 'scuppiari in u pezzu di carni e la carotte barra inserisci circhendu. Agliu (3-4 sprichji), tagliata in u listessu modu è cù u listessu prucessu. Sè noi ùn avemu u tempu, è l 'invitati comu dicunu u appruccià si rifiriscinu un pocu u prighjuneru. Da stu prisuttu in suttili, la ricetta chi avemu pigghiari comu na basa, senza duluri, ma solu pìccula cambiamenti à u tecnulugia di preparazione. Ci hà da purtà fora un cusì-chiamatu prucessu accelerated di la salamòria. Hè chjamatu extrusion. Marinade cottu noi vi simpricimenti entre una siringa particulare in a carne di porcu. À u listessu mumentu, di sicuru, u numeru di Marinade pò esse salvu, volume da 2.5-3 times. A sola diffarenza hè chì hè necessariu à la viande fumé extrusion, mentri in la salamòria cunvinziunali si pò esse rializatu dopu.

U prossimu tappa di piatti "industriale in kidnapping", una ricetta chi avemu aduprà, hè ubligatoriu di furmazione direttamente a cucina. Per fà stu, piglià un pezzu di kidnapping à 1,5 volti di più cà i carne, mette in lu trim grassu è locu di u porcu noodles. Tunica u bordu è li calcicata sottu à suchju cucina ùn purtata fora di u pacchettu. Wage u fornu à una temperatura di 200 ° C è sfatica 45-60 minuti, sicondu u spissori di u pezzu. À u listessu cundizioni di temperatura è i cundizioni di coce in s'appronta industriale Aerogrill. Sè u tonu u so USB ùn tengu un liquidu cruccanti, ùn esitò à avvicinassi di u porcu bollita da u fornu.

Una vista, alternativa hè coce u porcu in a manica. Tutti l 'manghjà sò simile, solu tecnulugia pocu evulùtisi. Piglià manica culinario 15 cm Lingua longu pezzu di carne. Guardate una fine di u mènzuli particulare, mette in u porcu bollita e tagghiau lu pezzi di grassu, guardate lu altre fini di u listessu manica. Moda caricate duvuta à cresce prissioni dintra la manica, u tempu di cociri riduci à 10 minuti. Sleeve in u fornu hè megliu à avè una cusgitura up. Sè l 'Camicia parchi hè assai vota, di l' endurance di ruttura fà uni pochi di i buchi cù una rulli. Corsi a la manica vi salvà voi da a prucedura di curtisia pulizia u forru da splashes grassu.

Industriale prisuttu cacciatu da u suttili, verso, steak portioned nant'à un piattu in prighjò. Essa incù un frori di patate, blue o di ligumi. U friscalettu E bonu è gustosu manghjati cù u bistecca drizzled cu salsa. A porcu salitu cù Pastene quasi tuttu cunnisciutu è Seasonings.