Podcherevok in otri cipolla - diliziosu, vìantu, intimi

Scentifichi sò pocu trovu chì grassu hè assai menu dannusu cà ha statu capitu. So avà tu pò pagari la sò un pezzu o dui di i prudutti diliziosu è curà i se podcherevkom in otri cipolla preparava hè micca assai difficiule, è chì vi entice ancu u vegetariana inveterate.

A pocu pocu di m e cunniscenze fundamentale

Podcherevkom chiamatu linìa cun latissimus porcu, chi sò vilenu interbedded tenderest lard, carne. Di l 'a preparazione di u podcherevina dilicatizza prevista anu fattu incù u so peddi. Calchì volta hè tagliata, ma diliziosu, suchjosu è fatali piattu fora, in u quali l 'a peddi hè sempre cunsirvatu.

To get u più prufundezza è podcherevok flavorful in otri, cipolla, carne, hè frescu. In u casu stremu prupizia chilled; se u grassu chì hà digià statu sottumissi à glaciali, perderà a ricchezza è dulcezza.

U varianti basa

Hè incredibile come diversi ricetti cù foto (podcherevok in otri cipudda), addiscriviennu passu da prucessu di un passu di cucina. Sè vo avete qualchì picculu tavuli di lard, hè bonu à aduprà chi lu mètudu di u so preparazione.

Incù parechje grande cipolle sbuccia fermé papery, bè lavau e chinu d 'acqua. It polstakana basatu sali sulùbbili € per litru d 'acqua. Stu dinù aghjustatu Laurel e Peppe (à u so discretion). I stagni di friddu messa podcherevok, e misi la padedda supra lu cufuni chinu. U liquidu deve copre cumplitamenti l 'oru, carne.

Dopu à vugghiuta, u focu, hè bionda, è un pezzu di a miccia si lassaru a simmer candelle di 10 minuti. Allora si hè cacciatu, ma podcherevok in otri cipolla, è salata veni lassatu a mi falà cumplittamenti in una meza ghjurnata - per salting è acquistu di frescu è gustu a robba.

U ghjornu dopu, salata arechja decanted, arumi cuntrastanti: paprica, agliu scafazzati, pepe (rossu è neru), semi coriandre. Stu cumpusizioni di ogni pezzu daubed nant'à tutti i lati, è tandu criatura in un pezzu di cosita. Un ghjornu in u frigorifero, comu assai in u cunghjilatori - na dilicatizza, è hè pronta!

Roll vìantu

No menu ntirissanti hè un altru modu comu a còciri podcherevok in otri cipolla. Stu abbisogna un longu pezzu di hè abbastanza à esse cumplettamente preparatu. It devi sali nantu à dui ganghi (a mina di matiriali chi principianu vi purterà environ cuppa sali joke). U Serenu hè u tuttu cù crumbled english, pèveru è pèveru (priurità neri è dolce, original). Podcherevok minimized chiddu ri ittàri, è fila culinario Orgia ùn hè micca troppu duru: in u prucessu di a cucina, u manghjà uni pochi di unni furiusi. U fondu di u piattu hè val cun buccia cipolla, pura cun 4-5 testi. U Populu misu lu pupu; si deve copre u cima di u listessu numeru di papery. Tutti stu bastimentu hè pienu d'acqua, tantu ca nenti di lu ùn hè peeked. Pan hè pusatu nantu à un focu lentu e lassò lu per circa trè ore. Allora u libru hè stabilitu in generali, a grana si pesa favourite e nta staciunatura agliu, vultulata dinò è unu in suttili, o suttili. Si vi tuccherà à supravivìu nta l 'frigorifero nzinu a friscura. Certi casalinghe Hè cunsigliatu à sustiniri podcherevok in otri cipolla, micca solu friddu, ma ancu sottu à i pastoghje. Dicenu ch'ella hè megliu à lascià liquidu earn è diventa una salla foltu dilicatizza.

Podcherevok in otri cipolla in multivarka

U nostru cucinari ùn pudia micca u travagliu fora la cucina è una maraviglia assistanti di cucina. U più cusì parchì hè a preparazione podcherevok quasi senza Hostess.

Un pezzu prupizia di nashpigovyvaetsya porcu sprichji; fondu di u papery ciotola prostilaetsya cacciatu incù 5-6 lukovok, si cacciò fora u grassu. Da sopra hè u tuttu cù foglie ruttu english, pieni d'acqua, in u quali hè aghjuntu sali - circa un paru di Linguri senza grigiu € per litru. Modu extinguishing ncuraggiatu è un ore mezu. Allora cummogghia Folds, ma podcherevok nanzu capelli ùn pò esse éjecté, accussì comu micca acquistatu looseness. Dopu à ottsezhivaniya lucidato carne, agliu salata (pussibili cù l 'agghiunta di spezie è erbe). À pruvà tagliata uni pochi d 'oru, e lu restu hè di solitu spavintatu, vistuti in plasticu.

Podcherevka di pelle, cipolla, arrivare gran panini. Si pò dinù cumportu comu na vita, è comu na cumpunenti di sciaccanu carne. In lu sicunnu casu, soprattuttu armuniosu cun ellu di pomi o di ligumi e frittu in ogni forma.