Pasta cu puddastra: pussibili ozzione

cucina Italian hè solu unicu in u so gustu è attore aromatica. Unu di i piatti più pupulare sò una varietà di pastes, chì ponu esse rinfurzata cù parechji cumminazzioni di i prudutti. Ci sò parechji voli piatti coce - la pasta cu gaddina.

Didàttica, u regnu di lu hè chì l 'ngridienta cô sò salitu è lutèrana cu iddi.

Dopu, u bisognu di bollire la pasta, secondu a regula s'imponi. À esse pricisu, vi tuccherà à còciri un pocu più ch'elli ùn eranu un pocu minuti. Pasta deve esse "A al dente Cucina", traduttu "da lu cori", chì hè un pocu hardish (ma in ogni casu, ùn crudu!).

L'articulu di cuncintratu supra comu s'avìa priparatu la pasta cu gaddina e diverse ligumi. Stu piattu appruvatu perfetta di una merenda a famiglia o di cena.

Pasta cu gaddina e peperoni

Hè necessaria a bollire u viulinu, chop | la gaddina in tavuli e frittu in un skillet; aghjunghje paglia pèveru. Purtate à un statu prontu, aghjunghje pepe e sali. A la fini assai aghjunghje un pocu anchovy tomate, trasfurmatu in acqua. All hà nsemmula un pocu bollari, annacquata incù un mistu di erbe italiana. Avà vi pò aghjunghje u piattu pasta, e bois a oliu d'aliva.

Pasta cu puddaru e, funghi, vistutu cù sauce

Stu piattu hè cottu assai prestu, ma u so gustu hè solu unichi. Ogni pasta, deve esse cottu, secondu a abituali. Fate picculi pezzi di gaddina, marinare hè in un mischiu di la rraggia, currie e be; li frittu in un skillet. Next aghjuntu tazzulatu sbuchjata cubi di Capicorsu è, funghi, piastra. All cuntenutu hè ancu messi fora, aghjunghje u mischiu, crema rinfriscà è épaissir nanticchia. À a fine, di cresce u viulinu cottu e vagna cun pezza di tumazzu parmiggianu quandu entrata.

Pasta cu gaddina e prugna

À priparà stu piattu, no preferimu noi un melanzana paglia, u tuttu cù u sali, lassaru a amaru micca necessariu. Next, melanzana fritti cù cipolle, pumati, carotte e chic grande pezza di gaddina. Pò a la fini, 'aghjunghje a crema e vaporize li un pocu. À a fine sò aghjustatu è bollita piattu pasta, u tuttu cù un casgiu.

Pasta cu gaddina e pumadoru

Hè necessaria a bollire la pasta, è li marchi cù oliu d'aliva. Chicken taglio tavuli e intra lu incù agliu. Dopu à qualchì tempu in un cunillu aghjunghje i pasta, pumadoru e alivi. Essa nantu a tola, lungo, incù u canadese feta.

Pasta cu gaddina in salsa cù ligumi

Sta pasta, hà un gustu è aromatica maravigghiusu. Per u so preparazione cù una varietà di ligumi (rosii, pipiruna, campana, carotte, cipolle, agliu è pèveru calda), chì duvia esse bè scafazzati. gaddina tempura. Pasta hè chjaru diliziosu s'è vo aduprà cori gaddina. Ci tocca à frittu in un 'abissu skillet cù cipolle, pipiruna calda è agliu. Dopu, mette u carotte, pipiruna, pumati è aghjunghje i sarsa. Inizio su incù un pocu acqua, gustu cu aromi e sali. A stu tempu, aghjunghje u viulinu bollita è un pocu caldi. Ci hè un altru funziunalità di fà à difende stu piattu. Per fà stu, vin la pasta, cù oliu d'aliva, mette in la forma di lu nidu in la miccia è in u centru mette u so Meat. pignatta cunsigliatu à u prima è in u secondu casu, annacquata cun pezza di tumazzu parmiggianu.

Temi - hè un piattu chì prupone densita pussibilità per i manifistazioni di fantasia, ma in ogni casu, la hostess devi rispittà cù i leghji di l 'armunia di gustu è cumpatibulità di i prudutti. Sughjettu di u so pussibule pè ottene un mischji unicu è assai uriginale. Per esempiu, i temi cu gaddina, mare, salsa, crema; la pasta cu Cimino, o brocculi e accussì on.

Bon appetitu!