Paper in Food

pastu sano, cunzidiratu, chì prutege tutti i limènti è vitamini. Hè dunque impurtanti à prisirvà vitamini in pastu duranti coce.

U rollu di vitamini in altu nourrisson umanu. Iddi sò cumposti di natura, AB, sò parti di parchì è purtà un rolu catalytique, i.e., in fatti, postu in l 'esistenza di faciuli di prutiìni, cava e manciannu u nostru corpu. Oghje sapemu di circa 20 vitamini, tutte e di li sò nicissarii, è ognunu hà una funzione specifichi. Cunziddirati li cchiù mpurtanti d 'iddi:

• Vitamin A (spicificatu chjamatu dinù retinol) - hè necessariu per a visione nurmali, è compie i travagli di u so peddi. In più, senza retinol ùn pò esse nurmale funziunamentu di u sistemu immune francese. cuntenutu vitamina in udienze pò esse differente, più di retinol a manciari comu fegato, pisci, ova, burro, baracucchi, carotte. Si hè rimarcatu chì vitamina A si rifirisci a un gruppu di vitamina grassu-sulùbbili, dunque, i prudutti, sopra, duvia esse manghjatu a la prisenza di grassu, p.e. carotte cumpleti, crema, agghiuncennu, crema di baracucchi and so on.

• vitamini B

B1 (o thiamine) - aiuta mutani pastu in energia, è hè di primura per bona memoria di e forti attinzioni. So assai di ciriali, i prudutti casgili è carne fresca.

B2 (o Riboflavine) - converts dinù manghjà in energia, nourishes lu ciriveddu. U corpu si lu in rilazione cù u latti è carne.

B3 (o Niacin) - hà u listessu funziunava cum'è B2. Si veni a cuntattu cu la carne, u pesciu, u so assai di fasgioli, sdragatu, fasgioli, Genti.

B6 (italiano) - hà u listessu funzione, più di tuttu ingaghjati in a sìntisi di u sangue. So assai di pisci, la viande, ligumi e crusca.

B9 (canusciutu comu àcitu folic) - ingaghjati in a sìntisi di Leoni e tessuti, chì hè per quessa àcitu folic hè di solitu amministrati in gravidanza mane, quandu i Insignia hè tutte e scupi. So assai di lu pani a grana sana, una variità di ciriali, u latti, i frutti è ligumi.

B12 (cyanocobalamin) - converts pastu in energia bisognu di nurmale funziunamentu di u sistemu immune francese è lu lavaggiu. U corpu vene da u latti è carne. Paper in gruppu pastu B, senza dubbitu, sò di grande impurtanza, u so rolu di sti maravigghiusu cumposti urgànichi pò parrari millenaria.

• Vitamin C (canusciutu comu àcitu ascorbic) - hè necessariu per immunity para contru à Leoni e tessuti di radicali gratis. Mancanza di àcitu ascorbic cunduce a perdita di elasticity di a peddi è tessuti. In ogni frutta sapi cuntenenu ste vitamini in pastu si pò trova in i nomi siguenti: assai in un limone, ribes neru, Ecouves, la murtidda, rosehips, fravuli, fravuli, agliu, meli acru è duci e àspiru, lucca citrati, in pumati è altri prudutti.

• Vitamin D - un arnese di primura per high-scelta absorption calciu. People chì riceve u numeru nicissarii di stu vitamina, denti è osse sano, si sò menu prubabilmente a frattura. In più, vitamina D hè nicissariu di u sistemu immune francese. Pudete ricevu, essendu in u sole, è à mezu à a manciari cu stu gran pisci vitamina mari.

• Vitamin E (o tocopherol) - prutege Leoni tissutu da l 'effetti di radicali senza ossigenu. In u nostru organismu si vene da olii Verdura (oliu, girasole, langue), cù ciriali (granu, avena, dû furmèntu, blue), oltri ca comu assai di vitamina E in lu vitellus ovu è noci.

Sans vitamini, cibo perde u so proprietà benefica, chì hè per quessa mpurtanti dê furtificazzioni di manciari. Piglià cura di ligumi freschi è i frutti era à a vostra scrivania ogni ghjornu. Ma nutà chì u vitamini in pastu ùn sò trove cullucate dipoi un longu tempu, accussì li tocca à avè freschi.