Bjorn, restaurant: description, menu, recensioni

Bjorn hè un restaurant in quale l'ànima è u corpu ponnu relaxà. In such places ùn puderebbe pensate micca nantu quale di qualità alimenta vi purtalla, cumu si serve o qualchissimu tipu di musica tocca à u fondu, perchè ogni elementu hè pensatu à u minimu dettu. U ristrutturà hà fattu tuttu ciò chì i visitori si sentenu "a gusto", è i steddi ùn sò manca cù pocu affari - per sità à un tavulu è divèrtanu u tempu passatu.

Situazione è modu di operazione

Tutti hà bisognu à avè un postu in quale per andà, senza teme per u livellu di u so travagliu. Una varietà larga di l'istituzione sò cunfondati, è forse bisognu di pruvà una cosa nova, ma qualchì restaurant o cafe deve esse "in riserva". Parechje persone à u livellu hè statu classificatu un locu chjamatu Bjorn - un ristorante chì cunnosci ciò chì i visitanti anu da vede è dà a modu megliu possibbili. U stabilimentu stata a so atmosfera, u serviziu è a cucina.

I viaghjate cù impressioni viulenti, positivi è u desideriu di turnà à a so casa. L'indirizzu di l'istituzione: Mosca, Pyatnitskaya street , 3/4. In Bjorn, ognunu hè accettatu per ospitalia ogni ghjornu di a settimana da a sera à a mezzanine. Sè avete à ellu in metu, a più bona azione hè di stari in l'stazione "Novokuznetskaya". Puderete sapè infurmazione è dispunibilità di e tàvule in u numaru di telèfonu indicatu nantu à u situ web di l'istituzione. Hè megliu visità stu postu quandu d'ose intesu un centu volte.

Caratteristiche

Ogni istituzione tene u megliu esce da a masse di l'altri. Unichi servizi, alimentu insolitu, un grandiore internu - tutti questi sò solu modi per ottene ricunniscenza è "s'assettanu" in a mente di i visitori. Bjorn - un restaurant in quale parechji dettagli sò admirati. U cuncettu solu stessu parra supra e peculiarità di sta istituzione. U nomu di u restu di u danese hè traduttu cum'è "lignu". E avemu aghjustatu à questa rocci bianchi, laghi con acqua chjaele, glacieri è vulcani. Ciò chì palesa in a testa? Di sicuru, Scandinavia. Hè stata in questu chjassi chì l'idea di a New Nordic Cuisine (a nova cucina scandinava) era idealizata in forma. U so scopu - per apre a questa scuperta per e cose scuri. Per esempiu, in u nordu hè sempre friddu è ùn ci hè micca assai tempu è desideriu in questi cunnizzioni per creà cumercii, multiplicate qualità maestri maestri.

I platti solu attrattati o aghjustati, significa, i più freschi. I scandinavi anu una cosa cum'è higge. Hè riflessu u mumentu chì tutte e cunghjilla in un solu unicu, chì hè grande per u prucessu di creà alimentazione cù u marcu di questu cuncettu. U sicondu, chì vale a pena attente, hè pruvatu à cumplicà in quantità l'ambienti cusitonu è cumunu di Scandinavia. Hè cresce chì, se visite regolarment u bisturariu Bjorn, pudete parlà dinese. Certu, quandu u staffu saludarà è diceranu addiu in questa lingua, a menzione accumenza cù i parolle Hovedretter, è nantu à i napolevuli hè scrittu ängssyra gulrætur, clabber purjolök, hè difficiule ùn esse imbueddu da stu locu.

Interior design

A manera chì i chjusi di u stabilimentu sò immeciati, parra di u livellu di i servizii di serviziu. Se e persone si sò scontri per u vistitu, cusì i posti sò per l'internu. Restaurant Bjorn in Moscou incorpresie tradizzioni scandinava no solu in a cucina è serviziu, ma ancu in u disignu di u premiu. Da u pianu à u limitu - ogni cintimetru hè imbueddu di u spiritu di sta spettazioni unica. Prima ci era l'idea di creà una cosa lacuna è eleganti, cusì chì ùn avissi micca pressu à l'allughjini di u stabilimentu, ma solu l'aligrezza u so manghjà.

Comu u risultatu, u pianu era immobbili è un locu hè statu creatu in quale un vole di cuntinuà à restà quantunque più possibili. In legno naturale, pietra, musclette, ristrettu di scala di u colore, custruitu nantu à i sfumassetti monocromo, superfici ùn tratta, funziunalità, u minimu d'elementi decorattivi hè u megliu chì pò esse sviluppatu per una istituzioni tali. Bjorn hè un ristorante chì hà bisognu di ogni visitante è fate u so reste un pocu più brillanti.

Menu è i prezzi

Ancu l'interiore più boniali ùn vi ghjunghjenu i errudi evidenti à a cucina. Hè bellu chì u bisturariu Bjorn, chì hà permette à ogni visitadoru sceglie qualcosa di u so propiu, ùn hà micca bisognu di sta "tappa". I chefs di u stabilimentu prupone l'implementu megliu u cuncettu di a New Nordic Cuisine, chì hè spressione in u travagliu cù prudutti staggichi, menu dinamica, esperimenti è idee creativi. U risturante prova di utilizà tuttu à l'ultima goffe.

Per esempiu, u restu di ligumi o pezzi sò trasfurmati in lanterni, chì sò da manghjate in pezzi. Ogni opzione possa torna una piacere gastrunomia. Hè assai populari hè u tar-tar di u salmone norvegese in folla d'ortizii, u zarzamora cù pettine è i sardi, u ghjacciu negru friddu cù prugna in salame. A mediata ghjunta hè 2 000 rublime.

Crìtiche

I visitori sò più listessi i vantaghji è i disvantages di l'istituzione. Restaurant Bjorn, rivista di quale sò riloghji cù eulogie, perchè parechje hè una mostra di qualità è cumbia. A visitatori dì chì tuttu, avè principiatu cù un alimenti incredibili è l'aghjunghje cù attente serviziu, cunfermanu u so tìtulu di una di e megliu istituzione di a cità. True, ùn tutti ùn li piace u fattu chì u restu ùn furnisce micca parcheghju, ma ùn hè micca ragiunà per esse scurdate sempre di stu locu.