Food e bevande, Ricetti
Pane Casalinghi cun casgiu alloghji è erbe
torta Soft cun casgiu crema e erbe sò cunziddiratu unu di l 'piatti più pupulare di u Nordu ossezziani. Ci si sò assuciati incù assai liggenni e credenze antichi. li Preparate solu nantu Major vacanze di parechji ricetti differente. U più sèmplice di li sarà discritta in articulu d'oghje.
Funziunalità in u testu képhir
Sta ricetta Pane cun casgiu alloghji è erbe hè cusì semplice chì si pò trattà di ogni parè senza difficultà. Iddu capiri l 'usu di i prudutti bassu-range forecast, chì hè guasi sempre ogni casalinga prudenti. Di l 'a preparazione di stu piattu vo vi tuccherà:
- Da un chilò di farina di granu in / s.
- 400 Millilitre di yogourt micca troppu grassu.
- Sicondu a intazzati teaspoon sali è baking soda.
- 70 grammi di bona burro.
- Da un chilò di casgiu alloghji freschi.
- 100 grammi di cipolle, verde.
- ovu Chicken.
Stampa di u prucessu
Comincia Pane cun casgiu alloghji è erbe vi tocca lu cu lu chinu di cociri. Per u so criazioni, aduprà solu i prudutti freschi è di qualità. U casgiu Cottage lucidato à traversu una sieve in, o libru in una Peugeot carne, aghjunghje certi sali, e poi assuciata cù cipolle, verde, sbuchjata è ovu gaddina crudu. All hè beni arreri, divisu in dece parti uguali, forma di sti tori è righjittatu latu.
Avà hè u turnu di fà u testu. Per u so preparazione in una suppera spechju cunnessi tepid képhir, drink e sali. Poi ci hè pocu vin la farina di sifted è impasta la-alta scelta è preziosi mpastata bound. A messa favurèvuli hè cupertu cu na catinella e lassò di dece minuti a timpiratura nurmali. Allora si hè dinù divisu in deci pezzi environ uguali. Ognunu di li appiattitu è pienu di chinu. U risultatu semi-finitu vultulata fora cù un Pin massimo è mandò a marroni. Preparate sti Pane cun casgiu alloghji è erbe in una padedda, in u quali ùn ci hè nudda di grassu. i prudutti Fried munciuniatu cu burru e pila calata.
Sottu à la muddica levitu
Sicondu à a tecnulugia discritta quì sottu sò trasmissi par Pane assai sapuriti. Valdi successu, dolce, fave è preziosi mpastata di schjuma. Iddi sò preparatu solu è infine cumposti di costu di Sbuchjate e cipolle. Voi vulete à fà una torta parfumatu cù casgiu crema e erbe? Poi fà di sicuru chì a to cucina, trovu tuttu ciò tù voli. At a vostra linguistiche deve esse:
- About 2.5 tazzi di farina di granu in / s.
- 3 tablespoons di oliu vegetale travagliata.
- A bicchìari di latti vacca freschi.
- 10 grammi di levitu freschi.
- A teaspoon di zuccaru.
- 250 grammi di casgiu alloghji freschi.
- Calata di dill.
- 100 grammi di bona burro.
- ovu gaddina crudu.
- Sali è ogni spezie.
A tecnulugia a preparazione
Di cascioni vi ponu aduprà i machine à u pane. Hè incaricata ella levitu, na cucchiara di ogghiu, verdura, preheated sali paru di latti Pinches, zùccaru è farina di granu high-scelta, saturated capunanzu incù ossigenu. U modu mixer strumentu prisièntanu è aspetta di quannu s'avissa cumpritatu di u prugrammu. Dopu à circa quaranta minuti, vi Mulateri Di L'hannu 'na muddica di levitu Chjara.
Avà hè tempu à pagà attente à i ripieno. Prima di tuttu ci vole à fà casgiu. Sò lucidato à traversu una sieve in o un back u Peugeot. Prodottu preparatu in sta via hè culligatu à u burru fusi, ovu gaddina crudu e aneto tazzulatu. chinu Future aghjunghje certi sali, cotti cù spezie è mmiscari appaghjà, circannu di ghjunghje ne à u più homogenous. At sta scena, gastrunomi piccante pò aghjunghje à u casgiu alloghji un pepe calda pocu tazzulatu.
U levitu mpastata finitu hè cacciatu da u tintu di pane, sò divisi in quattru sordi, uguali e forma di sti tori. U lumps favurèvuli sò vultulata in ambienti magre, pienu di chinu e mura strata zaschipyvayut. Ci sò tandu vultulata fora cù un Pin massimo ferrante, cunvince à agisce cù estremu casu tantu cum'è ùn a trari lu pani. Pane avvene incù furmagliu alloghji è erbe sò pusatu nant'à un linzolu panatteria è li messe in u fornu. li secchi à dui centu scaleddi nella uni pochi di minuti. i prudutti Infarinate munciuniatu cu burru e sirvutu à u tavulinu.
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