Mitili in una salsa cremoso

Mitili - mare favuritu di tanti pirsuni. Stu tipu di molluschi hè largamenti distribuitu in i oceani, è mitili, chi noi sò abbituatu a mangiare, dirivatu naturale.

Mitili - hè la strata cchiù àutu di qualità. Sti molluschi hannu tanti pruprità interessante. Iddi cuntene assai di vitamini è minerali, cumprisu lu nicissariu di zincu umanu corpu, iodu, spar, oltri ca comu ete amminuàciti essinziali. L'usu di sta prodottu a manciari unu arriduci lu rischiu di tanti malatii, cumpresi cancru.

Ci sò parechje manere di s'appronta sti molluschi. Ma i più diliziosi mitili acquistatu in una salsa cremoso.

Prima avemu parrari i ricetti, si deve esse ricurdò c'havìa li mitili - un pruduttu chì deteriorates prestu. Pirciò, spiciali attinzioni deve esse pagatu à u so friscura.

Chì l'abbicinàrisi â. Prima, ci vole à caccià la, carne, da l 'attesa. Per stu hè necessaria à bollire molluschi in acqua di una minuta. Quandu l 'pulpa hè cacciatu, hè pussibili a priparari lu secunnu diversi ricetti. Avemu prupostu parechje scelte di i priparazioni di stu pruduttu, è voi vi sceglie u ricetta più adatta. Mitili in salsa crema, hè prontu à pardunà, è u gustu di a nutritura hè ghjustu una maraviglia.

Mitili in una salsa cremoso

Di l 'preparazione vo vi tuccherà:

500 grammi di mitili, crema, biccheri, liquid pisci, burro, terra, pèveru neru, zafferano, sali, cipudda.

Pulizziari la mitili è li risciacquare. Cipolle tuccherà à chop | et sauté cun burru. Avà aghjunghje u liquid è mitili. Du pigghia circa 5 minuti, tandu cresce a crema e remix. A pocu minuti doppu lu piattu hè prontu. Pudete dà si, addobbu u cima cù verde.

Mitili in salsa, crema cun casgiu

Sbuchjate e cipolle: mitili - 0,5 chilò, casgiu biancu, oliu d'aliva - 3 Linguri, cipolla, crema - egg medità di farina - mezzo cuppa.

Molluschi e rinsed senza di cunchiglia, comu discrittu sopra. cipolle tempura in oliu d'aliva. Add sali, pèveru, mitili è chjappà à u focu 'na pocu minuti. Dilute la crema, cù acqua, à 1: 1 prezzu, è cresce à l 'paredda. Avà vi tocca à l 'na pocu di farina di lu thickens di massa, move, è sempre un pocu di più di minuti. U passu prossimu è finale - i mitili tuttu incù furmagliu nanticchia. Tandu manda u piattu in lu fornu, è aspettate puru ch'ellu si furmaru un tozzu. Essa u piattu deve esse calda.

Mitili in una salsa agliu cremoso

A priparari l 'mitili saliti è gustosu in salsa agliu bisognu di sti prudutti: molluschi in u job - mina, crema - 250 grammi (20%), oliu (verdura), agliu - 4 sprichji, petrusellu, pèveru, è u sali.

Scennu oliu u padedda e frittu agliu sbuchjata tazzulatu, agghiuncennu pepe à alta calori, iniziu trenta seconde. Avà avemu lasciatu i mitili in u job, aspittannu ca finu à ch'elli aprire, l 'acqua vugghiuta, è purtà à una bollari. You avà pò aghjunghje u crema. Avemu dà u piattu è messi fora à la fini di la cucina di cresce u macchia, chì deve esse tagliata in picculi pezzi. Mitili in salsa, crema incù agliu, pronto. Ci si pò serve à foglie lattuga.

Mitili in una salsa cremoso cu li spaghetti

Sta funziunalità hè adattatu per i priparazioni di una cena appruvatu. Sbuchjate e cipolle: mitili Frozen, cipolla, crema (grassu) - medità un biccheri, macchia, oliu girasole, sali e pibiri, Spaghetti.

Mitili sò thawed, bollita è libarati da a cunchiglia. Allora suffrighje a cipolla à esse tagliata in magre, mezzo-aneddu, e agghiu in oliu pianta. Add a carne, moule, sale, pèveru, è simmer più di un caldu suttana di un ochju di cinqui minuti. Avà vin in u crema, provoquée è simmer per uni pochi di minuti. bollari Spaghetti in un pocu acqua, salate e mette in una padedda. Mix, richly ornate cun verde. Pò esse accumpagnatu. Bon appetitu!