Mpastata in l 'acqua nantu à una campagna - lesta, facili è gustosu

Ah, in campagna! Quale ùn amuri stu piattu? Forsi, ùn hè difficiule à truvà un omu chì avia ricusà una fetta di viteddu s pizza. Ghjè unu di i piatti più pupulare in u mondu sanu, l 'urìggini di cui ancora micca pussutu esse truvatu cose.

u Corsu un pocu

ponu esse acquistatu da parechji fonte chi stu piattu fù industriale di più Egizziani, Persia, greci, rumani e àutri pòpuli antichi. Sempre, u locu di campagna chiamatu Italy.

Hè cridiani chì u prisente forma di campagna compru in Naples, circa 200 anni fa. Nanzu stu piattu hè u cibu di i disgraziati, si hè subitu Priparati è disponibile di sti prudutti - muddica, burro, tomates, olives è furmagliu. Ma com'è u tempu passava, e lu piattu vinciu un locu ùn solu u tavulinu sala di u disgraziatu, ma dinù nant'à a fistini di rè. È prestu 'un cinquinu tortilla vari fillings cunquistata di u mondu.

Vi putissi pinsari ca in ordine per priparà e veramenti sapuriti e bona muddica, pizza, vi tuccherà una calata di i prudutti è u tempu. Ma ùn hè micca cusì. Pudete còciri Sognu muddica, pizza à l 'acqua, in 15 minuti. Sta sòsula di u pani hè ancu usatu da spirienza cucinari Italian, è ch'elli oi sulu sapiri assai circa l 'a preparazione di stu piattu.

Pizza à l 'acqua: u ricetta muddica

So, ciò chì vi tuccherà à fà u pani:

farina di granu - 1 cuppa (idiali saria s'ella esiste sieved, toglie dunqua pussibuli clumps è débris è arricchennula si cu ossigenu);

• acqua calda bollita - 1/3 tazza;
• verdura, travagliata ogghiu - 1 cucchiara;
• asciuttu levitu - 1 tsp cù prughjezzione;
• meli - 1/2 cucchiara.

Ancu s'è vo avete un laziu, à u mumentu quandu voi vi còciri la muddica di campagna nant'à l 'acqua, vi pò aghjunghje u agliu o cipolla, marmura seccu.

tempu di cucina - micca di più cà 10-15 minuti. U prucessu di discritta quì sottu.

• Pagliacci, noodles, acqua famusi, dissolve lu in u meli è levitu.
• In una suppera, cernigliavvi la farina, poi u mischiu risurtatu di l 'acqua, u mele, levitu è vin in a farina.
• Add verdura, travagliata oliu.
• Optionally, aghjunghje u massa isciutu in un pizzicu di Capicorsu, o marmura agliu.
• Allora sè mmiscari tutti i Sbuchjate e cipolle.

Tutti i pani, pizza à l 'acqua, pronto. You deve vene, messa viscosu elastica. Lascià la muddica di cinqui minuti, in un locu callu. Allora ittàri it out magre Korzhik è messu fora lu chinu. Ripieno pò esse ogni - gaddina, carne, torta, prisuttu, sasizza, mare, ligumi, tuttu à u vostru discretion.

U sicretu di sta ricetta

Mpastata in l 'acqua nantu à i pizza, cucinatu in sta ricetta, hà un pocu di sicretu. Stu grande quantità di levitu è u mele. Hè u mele reaghjscunu cu levitu, dà l 'effettu immediata in righìannu lu pani. A qualità di tali efficienza ùn hè propriu mintuvati.

Sta campagna - maiò per trattà ghjunse aspittassila grande numaru di bravezza, o sulu quandu la fatigue prisintatu iniziu falà, ma vulete qualcosa sapuriti quì è avà. Aromaticu, ncridibilmenti sapuriti e pizza, Duria - chì hè ciò chì vo ch'è cù sta ricetta pattu, porta in menti chì s'appronta muddica, pizza cu acqua, è incù un numeru minimu di prodottu.

Un altru ricetta testu prestu pè pizza à l 'acqua,

Basi di l 'pizza, cottu cu levitu, distintu da un splinnuri spiciali è abbituatu. Ma s'è vo còciri la muddica di campagna nant'à l 'acqua senza cù levitu, e lu libru ùn hè assai magre, c'arriva un fundamentu canzoni, assurbutu tuttu u gustu di u ripieno. È s'è vo ittàri fora lu pani hè un pocu diluente, u pane vene fora altrondi quì croccante è Infarinate.

So, priparà la muddica di sta ricetta vo vi tuccherà:

• farina di granu sifted - 2 tazzi;
• acqua calda bollita - 1/2 tazza;
• ovu - 2 d 'oru;
• raffinatu oliu vegetale - 2 tablespoons;
• sali.

A preparazione di u testu hà da piglià un pocu di più tempu chè a sòsula di nanzu.

• Pour in una suppera spechju la farina e sali.
• In un altru, ciotola marchi l 'ogghiu, l'acqua e ova.
• À ottene una messa homogeneous di l 'ovu tranquillamenti vin in la farina e sali, puis mmiscari appaghjà.
• Impasta li mani, cu 'na muddica di pani picca bound hè acquistatu, tantu e mani deve esse periodically tuttu incù a farina. Quandu vi accord struttura state e lu pani finisci à sguassà a manu, formanu u ballò, postu in una suppera è copre di 20 minuti Polotenchik.

Chì hè tuttu u pani in l 'acqua nantu à i campagna hè prontu, ferma solu à mette u vostru chinu favourite è sfatica lu piattu.

Stu spettaculu , pizza mpastata ricetta ponu aiutà fora ancu quandu i prudutti in casa, una quantità minimu è sicuru d 'andà, shopping, ùn vulete. mpastata Soft ciuttata in parfumatu vi pò fà subitu e facirmenti.