Melanzana in Chinese

Ogni cucina, hè ricca in una varietà di ricetti di i più diliziosi piatti. Ma in stu articulu di u dentru da noi arricumandata cucina cinese. Melanzana còciri ogni donna, ma i ricetti pruposti sottu sò pocu sfarenti da i passi tradiziunali.

Melanzana in agliu Chinese

Sbuchjate e cipolle di cociri:

• melanzana - 4-5 'oru;
• karotfel - 3-4 'oru;
• Agliu - una coppia di garòfalu;
• pipiruna , verde - 2 d 'oru;
• salsa Genti;
• sali;
• bean oil;
• àmidu - 3-4 tablespoons.

Hè necessaria a pulizziari la eggplants, allura tagghiau in grande, fette. Allora pulizziari la, patate e tagghiau fette. Pepper tagliata chiazzi. Avà u prossimu dissolve a àmidu in una cuppa quartu d 'acqua. Allora i pomi fritti in burro, è mette nantu à un piattu. Allora in u listessu padedda intra lu milinzani. Quand'elli sò quasi pronta, aghjunghje lu in a patate, salsa Genti, sali à tastà, sciugghiu in acqua, àmidu è mmiscari bè. A la fini di la cucina di cresce u pera, agliu. Fattu!

Melanzana in Chinese, carne

Sbuchjate e cipolle:

• salsa Genti;
• melanzana - 1 chilò;
• cipolla;
• manzo terra - 250-300 aspra;
• L'acitu, ogghiu, verdura;
• macchia, sesamo.

First prugna chjaru, allura tagghiau in cubi e frittu in oliu in picculu cateni di circa 4-6 minuti. Avà, li mette nantu una sand e vagna incù un pocu acitu. Avà, in una padedda wage l 'ogghiu è aghjunghje medità una cuppa d' acqua è Genti salsa. Allora ripone daretu melanzana, carne macinata e cipolle sbuchjata tazzulatu. Add sali è sesamo. Tutti si simmer u calori suttana nzinu a prufundezza. À a fine di u piattu u tuttu cù erbe. Best facenu cun patate, arrustitu o di pomi schiacciare. Bon appetitu!

melanzana Sweet in Chinese

• cipolle, verde, - un paru di steli;
• Agliu - 5-6 sprichji;
• Categoria nanticchia - 1 cucchiara;
• macchia;
• melanzana - 2-3 'oru;
• pepe hot - 1 unità;
• oliu vegetale.

Di l 'salsa:

• zuccaru marrone - 2 tablespoons;
• salsa Genti - 4 tablespoons;
• limone - 2 tablespoons;
• acqua - 3 Linguri;
• sali, pèveru.

Vi ci vole prima priparà la salsa. Per stu hè nicissariu to mix in una suppera, salsa Genti, marrone, zùccaru, limone, acqua, sali è pèveru.

Avà vi tocca à chop | sbuchjata i spichi, cipolla, chop | l 'agliu è pèveru calda tagliata in fette tonkomi. Allora lavà i melanzana, ou secca e tagliata in striscie. Allora li passari 'na padedda' abissu, cu l 'ogghiu preheated. Tempura u melanzana deve esse u caldu bassu, poi mette nantu una spugna di carta pi guariri di u soprappiù di grassu. Avà vi tocca à pulizziari la padedda vin oliu vegetale è messi agliu tazzulatu cù cipolle, verde, aghjunghje lu ginger, pèveru calda è mmiscari tutti. Allora u caldu è tempura di uni pochi di minuti. Doppu ca, vin la salsa di cottu, di cresce u melanzana è simmer per 3-4 minuti. Quì hè cumu a còciri melanzana hè gustosu! Serviri guarnito cun erbe! Bon appetitu!

Melanzana in Chinese

Sbuchjate e cipolle:

• oliu coce;
• cipolle verde - 4-5 spichi;
• Agliu - 4-5 sprichji;
• melanzana - 2-3 'oru;
• sali, arumi - à gustu;
• salsa Genti - 3-4 tablespoons;
• zuccaru - 1 cucchiara.

Vi ci vole prima tagghiò la minichichje da prugna. Dopu ognunu di li fece a medità lengthwise e vin u sali. In stu furmulariu, lascià di medità un ora a hannu amaru manca. Doppu chi risciacquare appaghjà la cù acqua è ch'elli francese drain. Avà wage una padedda cu ogghiu e intra lu melanzana in lu, finu à ch'elli divintatu scuru. Allora li mette nantu una spugna di carta à ombra soprappiù di grassu.

Avà ci tocca à piglià una padedda puri, vin ni lu ogghiu, aghjunghje tazzulatu in picculi pezzi è passò à traversu l 'agliu spadefoot, petrusellu cipolle, verde, annacquata cu sali e aromi. Tutti lu frittu di uni pochi di minuti più caldu maculata. Poi aghjunghje u melanzana, salsa Genti è di zuccaru. Dopu à l 'ragout un coppiu di minuti, cù l' ochju chjusu. Parfumatu è sapuriti melanzana pronta!