Zuccaru marrone

Recently affaccatu nantu à u nostru scaffali di zuccaru marrone in u West sò longu vinciu lu ricanuscimentu di asèmpiu di una vita sana. Per u so pruduzzione sò usati, piante, trupicali cume palma, è pratu. I nostri antenati stati aghjustati à u manghjà è di zuccaru crudu.

prodottu Sweet da a lift habitual à noi si messe à tirà pocu pocu - in 1802, era tandu in Germany, accuminciò a upirari i pianti di u so pruduzzione.

Cumenciu, si rifirisci a la categuria di droga è vindutu à parta in Pharmacies. In i tempi antichi, u zuccaru marrone, hè un segnu di ricchezza è ancu di lusso. Per ellu era battagghi di sangu. The Russian canna fù prima introduttu in a fini di XII sèculu.

Quandu trasfurmazioni di u pruduttu in sciroppu ristau celui, una cosita magre, cristalli di zuccaru temperature. Chì hè per quessa ch'ella hè differente marroni.

molasses Cane hè ricca in minirali è prudutti. Chì hè per quessa u zuccaru marroni, chi benefici abbastanza altu, di più di u so "fratellu biancu". Stu pruduttu cuntene più calciu di yogourt, u latti è qualchi tippi di casgiu.

Nutrizionisti in u West sò stata longa cunsigliemu à rimpiazzà canna lifter. Iddi spiigà issu da u fattu ca a l 'ùrtimi - calurii menu. Ma chistu nun è lu casu. Centu grammi di zuccaru travagliata cuntene 409 calurii, è in u stessu tempu di marrone - tutti i 413. per quessa, u sustituiri di canna di zuccaru lifter sarà micca purtà a riduzzione Bramati di sottumessu caloric. Tuttavia, in America, è l 'Europa, tutte e manciari "saluta" include zuccaru solu marrone, o di u meli (naturale).

prodottu canna Natural hè dinù ricca in ferru, putassiu, di ramu è cromu, cum'è pruduttu cum'è un risultatu di trasfurmazioni citadine (purtatu solu cinque opérations industriale, è in la pruduzzione di biancu lifter - vinti). Also caffè è tè, assaghjà crede chì u zuccaru marroni, un zùccaru raffinatu, ùn accurtà u palatability di u miste. Stu dilicatizza hè perfetta di cucina, si face u gustu di Pane, sala è i cookies piccante.

Sceglite u zuccaru marroni. Chi avissi a pagari attente à?

Truvà lu in i scaffali Ùn sarà difficiule. Ma u significatu hè più interessante? By sceglie stu pruduttu, mandate nutà chì u culore marrone, ùn hè micca sempre un volume di u so 'urìggini naturali è unrefined.

sugars Natural (cane) Brown hà una certa ricchezza, gustu è culore grazi à i molasses. Calchì volta, parò, Manufacturers rimpiazzà lu in u invintati.

Tipi di prudutti naturali:

- demerara. Caratterizata da culore d 'oru-marrone. Hè necessaria a leghje l 'infurmazione nantu à u imballaggio arechja, perchè si pò esse à tempu naturale biancu unrefined, o mista cun molasses zùccaru raffinatu.

- Muskovado. Pò cuntena differente quantità di molasses. U più hè molasses, cusì hè notti. Cristalli di u prodottu di stu spezie sò urigginariu cà quiddi di demerara, carattarizatu da un odore pronunzianu di carameddu è scritti. Muskovado pò ancu esse neru cù una forti oduri di molasses.

- turbiné hè grande, cristalli seccu da a oru a culuri marroni. Stu zuccaru naturale crudu prudutte da purificazione parziale da molasses pi menzu d 'acqua è a vapuri.

- Black Barbados o molasses Chjara. Stu pruduttu hè distintu da un gustu pronunzianu, culore scuru, dulcezza e umidità.

A cosa principale chì deve esse orientatu cù l 'acquistu di zùccaru di canna naturale - signalà "unrefined" nant'à u labellu. Stu hè induve l 'usari hè micca solu piacevuli à u gustu, ma dinù, à qualchi puntu interessante.