Marrows, Chjar senza sterilization. Recipes per tutti i gusti

Parechje casalinghe cum'è Rica fà per u winter squash, Chjar senza sterilization. Ricetta ognunu cù a so e dipende sanu nant'à u specifichi preferenze gustu di membri di a famiglia.

un riccu selezzione

In una grande patrone di famiglia, cum'è una regula, hannu un tempu duru. Stu si sintia in particulare in lu piriudu quandu u vaghjimu vene è tutti i Rica attornu a cummattiri pi l 'inguernu. Invece di Foratura cucumari è pumati in ùrtimi anni, parechje sò sceglia zucchetti. Dopu tuttu, sta verdura, comu nu piattu culinario simpricimenti unichi. Iddu hè in armunia cù guasi ogni pruduttu. Iè, è ghjè facile à cogliela. Pudete ancu fà , zucchini, Chjar senza sterilization. Ricetta gira fora assai facilità, è in più hè sempri manera di avanzava tìampu. È ghjè impurtante, quandu si veni a lu granni racolta. Avemu a salvà ogni minutu, ghjornu è notte, accussì comu Ùn a tengu à l 'pignata. In stu casu, un gran sottu - zucchetti, Chjar senza sterilization. Ricetta di stu piattu hè bonu per u fattu chì u pruduttu ùn anu t'ani limènti hè. E chistu è unu di i principali vantaghji. Ghjustu un ora vi pò còciri, zucchini, Chjar senza sterilization. A ricetta parmette di i seguenti prudutti: una meza chilugrammu di ghjovana, zucchini 3 sprichji, 4 sganghiddi pezzucci, 90 grammi di l'acitu, foglia, baie, 90 grammi di sali, pèveru, sdragatu, è 75 grammi di zuccaru.

All deve esse fattu prestu:

1. zucchine lavò tagliata transversely circuli spissori di unu o du cintìmetri. Allora li misi ni la pignata, l 'acqua e lassari lu per 3 h.
2. A stu tempu vi tuccherà à priparà e banche è si sparse fora à elli tutti i spezii.
3. Poi èssiri lu piatti marrows, li chini vugghiuta, acqua finu a lu funnu e Cover.
4. Dopu à 25 minuti, ombra l 'acqua, in un altru, pan, agghiuncennu sali, di zuccaru e bollari. Un pocu più tardi, vin u l'acitu.
5. Re vin salata è zucchini, uttinni banche Roll.

Chjar di priparà pò esse vistuti in un incoddu, è dopu à cumpleta capelli à elli portanu in a cantina.

destra di scelta

racolta Zucchini in l 'inguernu pò esse differente. Ci ponu esse scantatu in la forma di picculi vastunati, sali, o université. À quelli chì ùn sò micca a paura di u travagliu, pò fari ova, o fà di rasoliu. È s'è nimu di l'ozzione ùn hè micca bonu, vi ponu sulu tena u ligumu, in a so forma naturale. Dapoi u pruduttu hè cullucatu nzinu a primavera. Unu di l 'idiomi più pupulari di a cugliera hè sempri cunsidaratu un insalata. Ci hè una cucina perfetta di vera asèmpiu. Bisognu: 3 chila, zucchini - litre sucu di pumadoru, 1 e 3, una pèveru, dolce, spertu, biccheri di zuccaru, 60 grammi di sali e comu assai di l'acitu, 100 grammi (parechji pezzi) agliu è una cuppa di oliu vegetale.

Preparation:

1. Pepper chop | paglia è mette in una grossa pignata.
2. Chini si cu lu sucu, e poi aghjunghje u zuccaru, u sali, butirru, è mette tuttu nantu à u focu.
3. Zucchini taglio circuli magre è in massa calda, dopu vugghiuta.
4. Dopu à 20 minuti, truvendu l'acitu incù agliu schiacciato.

Si ferma solu di banche di allargamentu di u mischiu, è suvari forti. Vergogna cucuzzi di l 'inguernu fà una assai utilizatori-amichevuli. Dopu tuttu, è, in fatti, sò digià prontu un piattu siparati.

cumpusizioni spiciali

In ordine per un pruduttu à hannu un certu gustu, vi tuccherà à priparà e dunca la Marinade di squash. Di sicuru, e spezie ghjucà un rolu impurtante in sta riguardu. Soprattuttu per Canning zucchetti cù agliu, pèveru Cayenne, foglia, baie, aneto e radici barbaforte. A Marinade sarà température seguenti cumpusizioni € per litru d 'acqua - 25 grammi di zuccaru è 60 grammi di sali. In più, per ogni vasu litru vi tuccherà 15 grammi di l'acitu.

All di sti cumpunenti micca solu di definisce u gustu di ligumi, ma dinò cumportu comu un preservative naturale, pensa si cu cumpleta daniela à truvà un longu tempu. Hè ancu ùn conta ciò chì si prisenta comu la banca stissa zucchetti. Si pò esse tagliata in cubi o di fette. Form hè propriu mpòrtanu. Di sicuru, ùn hè necessaria à mi lu prodottu cum'è assai pussibuli cù l'aiutu di una parmesan. In stu casu, si ùn arrivare, zucchini Chjar, è parfumatu Luna à manghjà chì ùn sarà assai piacevuli.

regule di gestione

To get un sapuriti, zucchini è ùn suffrianu ancu prima di l 'inguernu, ci tocca à sapè chiaramenti quantu à priservà sti, o altri ligumi. Sè u pruduttu hè preparatu senza sterilization veni usatu comu na regula, u salata finitu. Hè fattu ghjustu innanzi a jennu. In stu casu, si deve esse qualchi ordine di azzione:

1. Preparate i ligumi. Per fà quessa, ùn deve esse sè lavà, secca è tandu tagliata in pezzi di forma e grannizza àutri.

2. sciglite ervi e spezie bisognu di la cucina.

3. saccu imballaggio sterilized è l 'ochju.

4. acconcianu i prudutti da banche.

5. Preparate a salata.

6. Pour la prudutti Marinade vugghiuta.

7. Roll su banche, è tandu all'Europei li forti è partiri nzinu a friscura.

Calchì volta, com'è una funziunalità, lu mètudu veni usatu una doppia ripieno. Per quessa, prima lu solitu ligumi spartu acqua vugghiuta. Allora, dopu una stonda hè necessaria à mischjà è i liquid favurèvuli a còciri digià i stagni. Stu parmetti u prodottu à mogliu megghiu, su i spezii. Ligumi divintatu più parfumatu, è i stagni diventa comu bonu dilimitati.