Ladies dita o savoiardi: ricetta

Ricette Italian vinciu lu cori di u dolce, dente in tuttu di u mondu. Hè lume, bella è assai sapuriti. Francu chì u cumpona di li possi arrivare ignilocu. Piglià, per esempiu, seductively diliziosu , tiramisu, torta: induve a cumprà i cookies savoiardi è mascarpone - U casgiu alloghji, crema, usatu pi? I residenti di grande cità sò furtunatu: si pò cumprà cumpunenti, dessert, in hypermarkets Auchan, Metro, o in putii spicializati in u branch di i prudutti da Italy, o, infini, ricursu a usu putii nanu chì eva pruvisti in casa.

A tanti senza prublemu intractable hè a quistione di unni to buy savoiardi. Per quessa, vi prupunimu una manera facili di fari stu self-biscotti. Par la via, in u nostru cookbooks, hè canusciutu comu lu "dita Ladies '" - forsi a causa di l' forma cruci di struttura, raffinatu, e dilicatu. Francia e Italia, sti biscotti ghjunse da a Savoia è à amparà perchè u so nome "savoytsy". Da l 'usate avemu bisognu di un camion, un fornu à accéder, pergamena di cucina, saccu, pasta cu un attendant ristritti, strainer. Da a qualità culinario - un pocu pocu di fantasia è assai di pacienza.

U principiu di menu in lu cunfizzioni savoiardi (ricetta nsisti su it) - a pietà ùn sforzu pi festeggiari l 'mpastata è ùn apre u fornu nanzu di u tempu, cum'è s'ellu ùn ci era micca quellu piacevule. Allura, avemu piglià tri ova e siparari rigurosu u vitellus. U drummed ovu parte bianca alta suppera cù 75 grammi di zuccaru, pi furmari un matinu rocks neopadayuschih. Punta di l ' "Dummies": schiuma sarà più stabili se lu prutiìni sò pocu di sali u bè è Chill in lu frigorifero nanzu di zuccaru dobavat è miksirovat. In ciotola siparati mi bè vitellus cù rivinuti 75 grammi di zuccaru.

Mittennu nzemi di massa yachnuyu. Attraversu un arechja in cateni, aghjunghje 150 grammi di farina, e urariu impasta mpastata savoiardi. A ricetta capiri chi tu avissi a arrivare bundanza di aria è luce. Carpeted panatteria pergamena, è cumprendi un fornu à 200 C à assai rinfriscà. U pani statu messi in un saccu di pasticceria è extrude lu menzu un attendant supra lu larghezza striscia pergamena di dui centimeters è una durata di deci centimeters. Dopu chì, cù un strainer tè, pritrushivaem i cookies zuccaru marmura.

Biscuit deve esse datu u spaziu à l 'na padedda: hè megliu à sfatica à dui passi, ci misi la mansa prodottu. Mpastata ricetta savoiardi prupone pocu frenu fora di u forru à seccu up. Soprappiù di zuccaru cû, svegli'à su pergamena, hè megliu à pigliu luntanu una spazzola, accussì comu micca a furmari un caramièddu e "dita" Ùn sò cantuneri inseme. Mette cucina in un fornu preheated di 10 minuti. Ùn chasse la porta, nun veni spicificatu la muddica di pani ti vutari, e vi pò "hammered". Doppu ca, passà u focu, a 180 ° C, caccià u piattu panatteria è mandà lu in daretu in u fornu à l 'autru latu di un altru cincu minuti.

Fècimu i cookies savoiardi. Ricetta , tiramisu coce ricumanda chi vi lassu lu in u linzolu panatteria di u siccà, ma sè vo vulete ghjustu à cunsuma biscottu di tè o di caffè, li si pò passà in una pignatta biccheri e Cover. Cum'è un pruduttu indipendente, vi ponu vagna savoiardi zuccaru Julienne mmiscatu cu cannella.