Food e bevande, Ricetti
How to Sole, funghi, e poi comu li utilizà
Quale hè a prima dicisioni to marinate cibo - hè scunnisciuta, ma sta funziunalità i prudutti muta fatti maiò pupularità. Dopu à issu travagliu, u pastu si un gustu rara e gustu è arquantu piccante. So vi ponu coglie e verdura, funghi, mare è di più. funghi marinate in u nostru tempu pò guasi ogni hostess, è ognunu pò truvà a so cucina unichi. Ma mezu à tutta a so diversità ponu distingue dui varianti di marinating, chì sò funnamintarmenti differente da ogni altru.
A prima varianti. funghi Fresh morte lavau è bollita in Saline cù una certa agghiunta cuncintrazzioni di àcitu è spezie. Pùa saturated cun Marinade décortiquer in un saccu senza fanti è capped, di a pruvista più.
Sottu dui. Funghi bollita in anticipu. Allora u lavau è acqua, fasgioli. In un altru saccu siparati priparari l 'Marinade. Doppu chi manciari cottu sò messa fora à i spondi è spartu parfumatu suluzione citrò preparatu.
Marinare i funghi ùn hè micca cum'è una bella comu pari. Prima, ci vole à capisce chì un tali prucedura hè sottumissi à fungi mushroomsimagen cum'è tubular spirit, o, piastra. Ma hè megliu à dà capu à ogni tippu traballat. Iddi sò colti lavau, siparatu da i cappelli gammi, e poi tagliata in pezzi di taglia mezana. Picculu funghi pò marinare traballat e grande hè indispensevule à verificà di i vermi. Priparannu lu saccu hè esattamente u listessu cum'è cù un altru mètudu di cunsirvazioni. Allora u prucessu principia.
In cucina, a data, ci sunnu cintinara di ricetti di racoglia, funghi di vari tipi e dimensioni. Ognunu di li hè degnu di primura, è hè bè in a so manera. In 'ssi ultimi anni, senza addivintò ricetti pupulari di lingue orientali. Iddi sò attrattu da un gruppu sfarente di aromi e bombe di a preparazione. Piglià, per esempiu, una varianti di manciari Korean. funghi marinate in un modu - hè un veru piacè.
Prima vi tuccherà à Stock nantu à i cumpona nicissariu. At 1 chilò ogni fungi mushroomsimagen masiv (priurità fungo) bisognu di carotte 100, quartu teaspoon pepe neru, 1 bul Bulgarian pepe calda, dolce è rossu, parechji agliu zubochkov, 2 cipolle, essenze teaspoon (acìticu) o side pinch sali nzièmmula, , 100 grammi di oliu vegetale è un coppiu di tablespoons di zuccaru.
A preparazione hè purtatu fora di a siguenti manera:
- First funghi bollire 6-7 minuti, allura li lava cu acqua, lu friddu.
- Cupa, carotte e cipolle shred fette è tempura in oliu.
- U mischiu di verdura riscaldà deve esse cunnessi cu l 'fungo.
- Allora vi tocca à aghjunghje lu cumpona cullezzione è mmiscari tuttu appaghjà.
- mischji Dye pocu missa e poi decompose da banche è ittàri up.
Jar di diliziosu funghi, hè una vita maraviglia in casu tu scinni scattu invitati.
Ma micca tutti li piaci u esoticu, tantu spissu senza acchianari to marinate funghi strasurdinariu, manera unpretentious. Per sta funziunalità vi tocca i seguenti cumpona: un chilò di furesta, un terzu di una cuppa d'acqua, dui-terzi orientali cuppa di acìtu, 'na cucchiara di sali, dui, foglia, english, un teaspoon di zùccaru, un pocu cannella, in terra, cinque grand-pois pèveru, un pizzicu di nzièmmula è un coppiu di ciuri sprichji .
Preparation:
- Prima vi tuccherà à bollire acqua, in un cunillu, cresce a lu sali e acìtu.
- U bisognu di calà u suluzione cotti, funghi vugghia e bollire per 20-30 minuti (sicondu u tippu prodottu). Esse sicuru à caccià la scuma, altrimenti Marinade arrivare nuvolati.
- Dopu à tempu in un cunillu aghjunghje u cumpona cullezzione e còciri finu a sciaccanu cottu.
- Allura lu prodottu ancora calda era spartu in banche, è, capped.
Per stu piattu bisognu pickled funghi (ntesta), patate, noodles, cipolle, verde, ova (duru-bollita), sottaceti, prisuttu, casgiu nanticchia e francese mayonnaise. U numeru dipende di u preferenze gustu prodottu.
Priparannu lu piattu hè assai sèmplice:
- Tutti i cumpunenti, francu i funghi, deve esse tagliata in cubi cum'è sbuchjata pussibuli.
- Funghi, si sparse in u fondu di un catu chinu spechju tapa downward.
- Next, meddu tutti i prudutti in u seguenti ordine: cipolle, pomi, prisuttu, gourd, ovu, è furmagliu. All Bonifacio, fora di l 'urtimu, pisi greased cù francese mayonnaise.
- Insalate discrittu manca u tavulinu tantu chì hè ciuttata, è po mandà in i mascina à solidify.
- Prima di lu sirvizziu, ciotola cupertu cù a miccia larga è assai Y. U latu di u piattu pò esse studiata cù verde. Comu tali, si pari veru, comu un spaziu à i boschi.
Crea un altru, banca, tù nun hannu a scaffale so III di più di ciò chì a còciri, funghi marinato. Vi basta à prividia fantasia e cumincianu a facenu. U modu sèmplice a petra fora u cuntenutu sanu sanu nant'à una piastra e vagna cù cipolle. Ma sta funziunalità ùn hè micca troppu uriginale. Certi casalinghe strung pocu, funghi, in u spetu è si sparse serata nant'à una piastra.
Ancu frigge strasurdinariu cancia u so gustu, s'è no 'aghjunghje funghi marinato. Per fà stu, prima ch'elli sò terra, e poi frittu cù cipolle è carotte. Allora intra lu patate, fora e 'aghjunghje a lu funghi cun ligumi. U gustu hè cusì tremenda chì hè difficiule di pensà.
U Populu ùn hè micca necessariu di limità u volu di i so pinsamenti digià ricetti pràticu. funghi marinate - chistu è un pruduttu cu cui vi pò Spirimentu di millenaria.
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