How to cook multivarka porcu, micru è furnu?

piatti in u porcu hè carattarizatu da a so diversità. Stu tipu di carne, pò essiri cucinatu in modu differente. Hè bollita e cunsumà cun differente Pastene, cipolle frittu e verdura, ferri, salate e carni. Agghiuncennu cumpona differente à u manghjà, vi ponu ghjunghje u più rimarchevuli carciarati gustu. Ma u gustu ùn dipende solu nantu à i prudutti usatu. 'Mpurtanti è la cucitura stessa. Porcu in u fornu o multivarka diffirisci in gustu.

Ci hè pocu diventa assai pupulare à aduprà multivarku. Si permette di tù à esse grigghia, ragout è cuire. multivarka lonzi, prisutti assai simpricimenti. Tagghiau lu porcu in picculi pezzi è aghjunghje à u sali è ogni spezie. Next vi tuccherà a pulizziari la cipolla, pèveru, campana è carotte. Tagghiau li fette arbitrarie. Ligumi è ci minti cu sali è pèveru. Next, vin in un pocu multivarku ogni oliu. Mette u cumpona preparatu in lu. Pudete messu fora Bonifacio, ligumi, è carne multilinguism, è vi pò marchi e cose, è mandà multivarku.

Più c'hè càlculu panatteria di 20 minuti. Poi aghjunghje di più u sali è persu in u listessu modu di un altru 20 minuti si nicissariu. Quandu vi à sente un tonu roggiu, porcu multivarka pronti.

Multivarka còciri assai prestu è facili. Quì l'altru ricetta. Piglià u porcu è li fece u so ghiaccio medie-screnu. Clean è li fece a cipolla, e mmiscata cu l 'carne. Avemu mandà li à priparà a multivarku, mittennu càlculu extinguishing di dui ore. A stu tempu vi tocca à lavà e chop | i funghi. S'elli ùn sò grande, li pudete sempre sana. Na vintina di minuti da a lu principiu di la cucina 'aghjunghje a multivarku funghi e spezie di gustu, è una ora da u principiu di a agghiunciri la salsa. Hè fattu cum'è seguita. Imbulighjate crema, aspro, anchovy pumata è a farina. Pour la salsa in multivarku, e taliari avanti a quandu u piattu hè prontu. All prestu è facili. Maiale multivarka gira fora prufundezza è suchjosu.

Oltri in multivarka, u porcu in a micru hè cottu assai prestu. Stu mètudu cucina hè adattatu à quandu ùn ci hè micca tempu pi criari caputravagghi culinariu corsu, è mi vulete fà calcosa diliziosi. À priparà stu piattu, avemu bisognu di circa un chilò di costa porcu. li priparà, lavà e tagliata in pezzi àutri. Next, vi tuccherà à priparà una salsa di basi. Pagliacci, sauce Genti (100 ml), circa dui tablespoons zuccaru, garòfalu e cannella. All mmiscatu è mette in u micru incluse in piena capacità, à CONVENTION per unu minutu. Allora ripone fora la costa in sta salsa, è dinò mandà in u fornu, ci puntanu a piena capacità. Doppu cincu minuti, accurtà u putere à medie è lascià a sfatica di 30 minuti. Tandu avemu persu più di lu costa e còciri un altru 12 minuti. U liquidu furmati in u prucessu di a cucina, mischjà è aghjunghje lu in dui tablespoons di farina di granu. Gray u mischiu fù microwaved di dui minuti, à pesu lu putiri. Allora bois lu costa u porcu è u sirviziu.

Di sicuru, a preparazione di carne, vecchio, via sintìa in u fornu pigghia un pocu più. Ma, però, i piatti da stu lingual fora micca menu sapuriti. Quì hè quantu à priparà u porcu in a manica. A cucina hè assai sèmplice, è gustosu. Pigliate un pezzu di porcu, perdinu sottu acqua, montagna e seccu cù una spugna di carta. Tandu vi tuccherà à Lard lu incù agliu è allspice. Per fà quessa, avemu fari un pocu comu chiddi in u manghjà è ripone ritornu d 'oru di l' agliu è peppercorns. Traballat, fà la salsa. Imbulighjate 50 ml di salsa Genti, na cucchiara di mustarda secca, una teaspoon di zuccaru, sali e pibiri alcunu. Avemu piglià manica di cucina in u fornu è diffusioni di fumé porcu. Doppu avìrlu attaccatu cù una manu è l l 'salsa a carne, cucinatu. S'annodani manica è mandà à u porcu preparatu in una càmmara bronzu. tempu di cucina hè circa una ora. Duranti stu tempu, chì periodically la manica di la salsa pezzu uniformly impregnated. Tirare, fora di u fornu, tagliata in pezzi una carri carta La e bois lu sucu cullezzione. Essa incù ligumi è un piattu latu.

Maiale multivarka, micru, o fornu gira fora prufundezza è sapuriti.