How to priparà un libru "California" in casa?

Cuisine Japanese hè aiutata stabiliu in la vita di i nostri paisani. Certi di amùr, sushi, panini, canadese sashimi, vugghiuti,, kebabs è altri piatti esoticu. Altro li curà cautiously - se solu fora di lu scantu di manciari pisci crudu. Ricchi era, ùn hà primura di u Crosta Japanese appena micca fà. È oghje, avemu à pruvà di fà u più pupulare di li - roll "California" - in casa soia.

S'ellu vi esaminà à urganizà una tematica partitu in u stile, Japanese, Purtivechju famìglie cu quarchi cosa di marca novi, o di sulu nun fidàrisi a qualità di i prudutti di a vendita caffè, a cosa principali - partiu pi fari un piattu esoticu cù e so mani. Cu l 'aiutu di l' voli crià fora in stu articulu, tu nun ittàri "California" in casa soia hè micca peggiu di u ristorante Japanese! O forsi ancu megliu.

Un pocu di storia

Davanti à voi fari Crosta "California", vi parrari quantu ci hè stu piattu. Chef nvintatu lu in unu di ristoranti l'Tokyo, chjamatu Ichiro Masita. In u so stabilimentu Crosta èranu assai pupulari, ma un ghjornu u patronu si n'addunau chi micca tutti i visitori, soprattuttu i turisti da America, cum'è alga nori, in u quali hè impannillò u ripieno. Allora Ichiro principia coce Crosta risu à u fora, ammucciatu sutta cusì la striscia di dintra l 'algae. Sta versione "Americanized" chjama, sushi-francese maki, è a so pupularità hè pistari fruntiere Japan.

Cosa hè a grana?

cucina classica implica l 'usu di avocados comu unu di l' cumpona principale. Ma s'è vo sò pronta à ittàri "California" in a casa ùn hè micca a prima volta, vi ponu Spirimentu è aghjunghje i àvutri ngridienta cô: gourd, carota, lattuga, o ancu MANGO - qualchi outfit nutà in particulare u gustu di u pruduttu.

In generali, u cumpona tradizziunali di "California" sunnu li siquenti: risu, nori (e fronde di alga, verde scuru culore), carne, granciu (manera ideali megliu à aduprà invece di canne aranciu), avocado, particulari francese mayonnaise Japanese è caviale di pisci vulanti (ancu lu mangianu sottu u nomu "Tobiko caviale"). Di panini super accuratu bisognu di un francese mat particulare, è ancu nanzu, vin in un catu chinu d'acqua - to wet a vostra manu à lu prucessu di criazzioni di piatti.

Crosta Corsi in casa soia

"California" s'appronta hè una francescaaa.sg snap, è un pocu e mani farcite, vi sarà datu cù u francesi ùn hè tantu peggiu zapravskogo signore Sushi. So, mette tutti i Sbuchjate e cipolle in fronte di ellu nant'à u tavulinu è cumincianu a cucitura.

1. Ciotti u vostru dita in un catu chinu d'acqua.
2. Piglià una parte di u risu Priparati è un pocu capia si in a to manu a luna.
3. Mette a biada à u linzolu nori (si deve trovani cù u latu brillanti falà, è allisciata - à voi) è evenly distribuisce à traversu l 'a superficia. risu drop deve esse pocu recessed à una longa arice di u linzolu è ùn ghjunghje sin'à circa una o du cintìmetri à l 'àutri mura - cusì fù più fàciule à Tunica Roll.
4. lingual arechja più di un fogghiu di risu falà - simu pronti a "dumanda" di Ghjesù u cumpona cullezzione.
5. In u mezu di fà "pista" di francese mayonnaise Japanese.
6. Supra na petra fora i pezzi di carne, granciu.
7. Top - sbuccia è morte, fette magre di aviary.
8. Cù l'aiutu di i francesi calata com'è bread proglazhivaya è ancu trim i lati.
9. Avemu allargamentu di e imprissioni la superficia, neige-biancu di u libru di risu - roll "California" in a casa hè quasi prontu!
10. Vagna lu Tobiko caviale è un cuteddu spertu tagliata in pezzi a la a carta.

Chì hè cumu rapida hè priparannu na bedda e vìantu bread "California"!