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How to manghjà ostriche. A picca minichichje
Ci hè a ghjente ùn vole currettu parè chì ostriche ùn sò micca fatti à manghjà in lu estate, perchè da maghju à a fini di l 'austu, si tastà u bè è ùn sò prupizii di manciari. Un altru hè chjamatu u duminiu di mesi, à u nomu di u quali ùn ci hè nè lettera "R". In stu mitu hà un mutivu storicu. U fattu chì da maghju à a fini di l 'austu in epica, ostrica, accuppiamentu, è in ordine per priservà a so tempu, sò interdetti à manghjà in stu tempu. Hè d'stata una sosula pochi d'anni, a lege statu cacciatu, è di solitu era un mitu ntirissanti. Sperti assicurà chì i nostri mesi più successu per mangiare ostriche - di marzu, ma hè in ogni casu, ùn dì chì in altri tempi di l 'annu ch'elli sò Fraighedda o unpalatable. Qualchissia chì sà assai di bon pastu, pò manghjà ostriche tutti l'annata. Altru nunda - quantu à manghjà ostriche, hè un rituali, piena di misteri è subtleties.
So, how to eat ostriche, sapemu oghje; Stu artìculu vi ùn dice l 'aspettu impurtante è ntirissanti di stu prucessu. Ostriche sò di sòlitu accumpagnatu friddu comu na (megliu à piglià li in un sand di Ghiaccio,), pre-bisognu di acqua li cu sucu, limone, fresca. Iè, ostriche, oltri ca comu ogni mare crudu, sta 'agrumi à quellu bonu gustu deve esse liberally a sucu gustu. Cum'è un apperitivu à issi mollusks nunda hè una scelta megliu cà un attaque, champagne, asciuttu. In France, ostriche fattu marmellata di pane neru, chì sò signìfica in u paese di stu prugettu!
How to manghjà ostriche? Stu casu hè abbastanza magre, abbisogna una certa forza, è attinzioni. Lavello, presa cù un preti in i so mani, o altru hè pussibili a tèniri la eels nantu à una miccia. Di manciari sti erva inventata un cuteddu particulari, chì vi aiuta à apre a meda e vivu u cuntenutu facirmenti. How to apre una ostricultura cun ella? U cuteddu hè necessaria a capia in lu difettu, induve si iunci la foglia, è assai back. Deve esse intesu forti cliccate. Osservanu regule daniela, esse assai attentu cu lu cuteddu - si pò satari fora di manu, è u mandulin preghjudiziu.
Cusì, u ostricultura hè guasi aperta. Avà ci tocca à assailli i fiammi cuteddu dentro, ostrica, pi fari un epigastric in u bracciu da i mezi di cui è vicina cusì forti fusciacca. Ostricultura ùn pò fà più, altrimenti si pò nesciunu sucu sano, è sapuriti. U nostru, ostrica, hè apertu! Ch'ellu ci vole à esse messi in u Ghiaccio, schiacciato e vagna cun limone. Sè u pruduttu hè fresca, allura tu ti vede firsthand come un ostricultura prestu shrivels intrappulà da a so 'àcitu. Hè dinù cunsigliemu di più còmuda usu di un epigastric ostricultura funnu musculu, accussì si pò esse à beie da una suppera in un ciatu.
So ci hà amparatu à manghjà ostriche. Stu infurmazione vi accordu, hè necessaria micca à divintà una scorta ridia à una cena, o una cena blues, chi sarà mandata à u piattu lu friddu tavulinu cù ostriche freschi. Ma hè beddu ci stu mare s'è no sacciu a so favuri. It S'avissi a nutari ca ostriche sò ricchi in zincu, è in più, si sò tali minirali mpurtanti di lu corpu umanu, comu ferru, di ramu, àcitu nicotinic. U ostriche hannu dinù vitamina B12. Hè assai interessante di salute è na cumminazzioni di filet in ostriche, iddi hannu, e Omega-3.
Pirdennu pesu di l 'attu, sti marini carne molluschi, chì hè per quessa a primu sguardu si parenu esse assai cravate manciari, ma ùn hè micca. Iddi làcrimi a causa di na bona babbu è calurii par 100 grammi di i cunti prodottu di solu circa 60. accorta, ostriche - micca solu diliziosu, ma dinù un pruduttu dietary. Definisce u friscu di molluschi chjusu hè assai sèmplice. Unu di i primi segni di u so freschezza hè u job, si deve esse assai forti chjusu. Sè vo truvà si almenu una ciacca microscopic, u pruduttu hè atta à esse ascella.
Oghje, ci hà amparatu à manghjà ostriche. Stu sapè fà hè necessaria à aduprà, micca per esse cunsideratu una vita vissutu in vanu, perchè ghjè un travagliu sapuriti e mare sana.
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