How to cook shawarma a la casa? Fast è facili!

Oghje avemu à pruvà di capisce cumu a còciri shawarma in casa soia, ma in modu à fà lu in sapuriti, hè necessaria à capisce a natura, è orìggini di stu piattu. Shaverma - una parola araba, ci hè una di pane francese pita o francese pita, chì hè homme à la viande (torta, u porcu, gaddina), po 'aghjunghje una varietà di Pastene e spezie sò parfumatu, cum'è una funziunalità - l' agghiunta di ligumi freschi è foglie, insalata.

Comu regula, u manghjà per sta shavermy arrustiti in grigliate spiciali incù a tecnulugia spiciali. cutlet Tedesca strung nant'à un arrustu colpi vertically, si rotates intornu à a so culonna, chì permette di manghjà uniformly arrustitu. As frittura shreds magre di taglio carne, cù un cuteddu assai spertu, si falà in una padedda speciale Priparati è aduprà a all'Europei in lu pani francese pita, o pane francese pita. Di sicuru, how to cook dritta shawarma à dumandà l 'Àrabbi, li quali addivintau nu piuneri nta stu riguardu, ma oghje ci sò pronta a casa kebab, cù i prudutti disponibile è tecnulugia uncomplicated.

So, ciò chì carne, hè bonu di shavermy a la casa?

In principiu, stu pò esse ogni carne, chì hè à avè in u cunghjilatori, s'ellu si fussi 'acelli, o un pezzu di Francese mutton, perchè u principiu di s'appronta, carne, in ogni casu, u listessu. A carne hè tagliata in fette, cù un cultellu spertu, arechja frittu in una padedda cun un funnu matinu. A carne, si vutau fora suchjosu è u nostru shaverma - rispittivamenti, deve esse pri-marinare hè, per esempiu, in lu vinu biancu, o acìtu mela, sidru, e gaddina di u Marinade perfetta - francese mayonnaise cù spezie inzuccarati.

Sceglie u pane di shavermy

Ùn ci hè nunda di cumplessa, ci pò esse un francese pita accidente strasurdinariu o di lavash. U megliu sottu Lavash - Armenian, magre.

Comu pi l 'shavermy salsa ...

Davanti à voi pensu comu a fari un casa di Kebab, prima cuntrolla a vostra arsenal nome di spezie. Accordu à aghjunghje una pignatta Arabu hè un mischiu di francese mayonnaise, ketchup - Foratura, trite in e sculacciato. Ma to dump shavermu adattatu in particulare di a salsa, carne - una funziunalità Sognu. Amazing, cum'è l 'salsa sarà ghjucà u rollu di salsa duci e àspiru , o lingua "tkemali". Iddi emphasize Sognu succulence è gustu di u pruduttu, carne.

Ci hè u classicu funziunalità, salsa di ricetta shavermy hè assai sèmplice. Bisognu d 'aliva, qualchi uova, un coppiu di garòfalu di agliu è u sali. Cù u batch noi arechja drummed sali cu ova, una frayed mette u mischiu favurèvuli à una agliu parmesan fina. Allora stu salsa sfarenti aghjunghje oliu in un bracciu magre, cuntinuà pugna. À a fine, vi pò aghjunghje u vostru spezie è erbe favourite à tastà.

How to cook una casa kebab, in Arabu?

Avemu vi tuccherà u lavash Armenian, qualchi armée frescu, tomate, viande (u numeru dipende quanti servings voi atti), di spezie necessaire paprica, cannella, moscata, cardamom, agliu è u sali. A priparari l ', sauce à la shawarma in Arabu bisognu di ogghiu, aspro, maculata, cipolla, verde, cheveux pickled, currie è vegetale (o alivu) oliu.

Cusì, u prucessu principia. verso sera, in un pezzu di carne in tavuli magre, mette in un Marinade fatta di acìtu, agliu è spezie nanticchia. In la matina, quandu lu carne hè bè marinato, intra lu in oliu vegetale nant'à un caldu suttana finu à un nice, bella marruni. À i carri hè girata di più maturu, vi ponu mette in u fornu di 20 minuti, dopu à chì coprenu cù suttili.

Sauce: piglià tutti i crema e mmiscata cu l 'agghiu, sbuchjata tazzulatu pickled armée è primavera, cipolla, cresce tutti i spezii. Diffusioni in lu pani francese pita cucumari morte, pumati, mette u manghjà in u cima e vin la salsa liberally. all'Europei arechja, facennu di sicuru l 'salsa ùn purtata. Fattu!

Oghje, avemu amparatu a còciri shawarma in casa soia. Hopefully, la cucina hè interessante à voi, è voi vi fariti i so passi vuliva una cena squisita in Arabu!