How to cook risottu incù coeur? No più sicreti

Pilaf pò cunzari in parechji modi - hè sicuru à dì micca solu unu, chef, ma dinù un cuocu abili. Tuttavia, una funzione cumuna in i piatti preparatu in diversi ricetti ancora ddà: in ogni casu, si deve esse preparatu da a risu. Dunque, in ordine di creà una pignatta diliziosu è ùnicu, vi tocca à sapè quantu a còciri risottu e risu per ellu. Recipes di piatti ci sò parechji - ponu esse pilaf cun manzo o di puddaru e, cu racina, cipolle arrustita a qualità è carotte, cotti cun pibiri e avutri arumi.

How to priparà pilaf? I pensu assai casalinghe, e poi circà di i ricetti "idiali" in cookbooks, o nantu à u situ, ùn capiscia chì u sicretu hè sèmplice - risu croccante, currettamente chjappi i carne Halal calibrati è, di sicuru, di stigghi e mani. U manciari sarà maiò se tuttu dapoi u calculate, priparà e accostu, seria a los. Sè tuttu - pilaf ancu tavulinu bassu vi taliari serate, purtannu gioia micca solu di u pruprietariu è a so famiglia.

So, cumu a còciri risottu incù coeur? Prima, ci avissi a pigghiari i piatti cu mura di matinu, in cui lu risu ùn hè brusgiata. In seguita, deve affruntà a selezzione di Sbuchjate e cipolle. À priparà una sapuriti pilaf Cialis Uzbek bisognu di risu (400 g), frit (300 grammi), carotte e cipolle (2 pcs.), Vivi (10 pcs.), À l '(dente 2.), L'oliu di cociri e altu spezii di gustu.

Comu hè statu dettu, ùn hè megliu à piglià grande cucina capacità - una pignata matinu-sî, forru, Olandese, o grande Saint. Prumove i prudutti vi tocca à esse puliti è lavau, taglio circuli (half-circuli) la cipudda, francese julienne - carotte, tagliata in cubi medie-screnu di gaddina. Bonbucconi bellu bisognu di pri-mogliu in acqua, e guerre di dece minuti. Dopu chì vi tocca à priparà u vostru propriu sassa spiciali di pilaf, chì hè chjamatu zirvak. Per fà stu, frittu in oliu vegetale diced lea fillet, carotte e cipolle. Davanti à voi còciri risottu cun lamentu di a corte i bisognu publicu à esse furmatu à cose ligumi sò arrustiti, finu marruni, nè più, nè menu. Quannu tuttu è prontu, vi ponu mmiscari rigurosu u cumpona - primu misi supra lu funnu di lu piattu frittu, carne, poi - ligumi Ruddy (carotte prima, dopu à l 'arcu).

Quannu tuttu è prontu, zirvak in una paghjola o pignata vi pò l 'acqua vugghiuta tantu chi si quasi scumpariu sottu un sfarente di carotte. Next currettu pilaf deve esse ulìmpicu à l 'assai bassu calori di un quartu di una ora, nzinu a l' carne hè prontu. Na vota ca lu piattu hè prontu, vi ponu vin in un cunditu bè paghjola è bonbucconi. Un minutu dopu un viteddu risottu hè prontu per prighjò.

You pensu comu a còciri risottu incù coeur tantu chì tutta a famiglia era cuntentu è dumandatu di Masti? Pacà, attente à i sòsula di i piatti in Armenu. U so diffarenza menu da u pilaf Uzbek hè un piattu di la cucina Armenian hè sirvutu traballat - prima lu risu, tandu, carne, cù sassa. À priparà u risu bisognu (750 grammi), frit (900 grammi), l 'acqua (2 litri) oltri pàssula, baracucchi seccu, e castagne è a albuhara prugna biancu (300 grammi). Esiste, u ricetta deve esse pigliata ghee (250 grammi), cipolla (3 scopu.), Cream (75 ml.). Un pocu di farina, zafferano, spezie è la simenza castagne aghjuntu à u listinu di Sbuchjate e cipolle.

Fig nanzu coce per 2-3 ore deve esse ciuttata in acqua (nanticchia salate), è dopu in u listessu, acqua à bollire hè a medità. Mentri stu hè ricurrenza, vi ponu còciri la muddica - a mettiri a la farina e aspro, crema, unu ovu, arechja impasta, ittàri fora e tagliata in picculi di ghiaccio. In una padedda prupizia hè necessaria a petra fora i cubi di muddica, vin, mezzo lu sirvizziu burro fusi, bois su cúcuru de risu e bois a ogghiu 'autri. Next paghjola o vaso, chì s'appronta pilaf deve forti copre e mette in u caldu suttana di circa trè quarti di un ora. A stu tempu, la miccia si pò mette zafferano, postu muddica di ghiaccio d 'oru e cottu traballat, pezzi, carne e sassa (pudete aduprà i prima zirvak ricetta). Pronta risu crumbly e carne cù sassa sirvutu lea doti e castagne sbuccia è la simenza castagne, è u cima - pàssula, baracucchi siccati e pesche biancu.

Sempri pinsannu comu a còciri risottu cun dritta gaddina? Piglià ogni ricetta pruposta hè dumandatu à u prucessu di cociri e so mani, stu è vi pò sta 'sicuru - tutti quelli chì pruvà stu pastu, hà da esse cuntenti.