How to cook porcu cù funghi, in salsa, crema? U Populu ùn pudia esse più fàciule!

Una varietà di piatti, carne, sò à spessu aghjuntu à issi funghi. U gustu di ghjè una assai garbu è prufumata - dilittu. Più à spessu si appronta u porcu cù funghi, in salsa (aspro, crema , o pomodoro). Spinetta dà una assai arumatichi è và bè cù ogni piattu, lato. Qualchì volta in i piatti inizià più àvutri ngridienta cô (di pomi, di risu), chì face u ancu di più diliziosi è suddisfà. Stu articulu cuntene parechji ricetti, how to cook porcu cù funghi in una salsa, crema. Di sicuru, ci sarà u vostru favourite in a vostra casa.

porcu Italiana funghi in grasti "Obzhorka"

U modu più còmuda di priparà hè à aduprà u fornu. Si pò esse industriale in grande forma, è a maiò parte. Very sapuriti porcu acquistatu cù funghi in una salsa crema, cù l 'agghiunta di patate. U risultatu hè un piattu riccu, cumpostu di dui parti, carne e frori. In più, in stu ricetta micca predusmatreny parechje tappe di i prudutti pri-malu - Mallet, blanching, etc., chi poi addifenni assai tempu ...

I prudutti:

• 600 g & di u porcu;
• 300 grammi di funghi;
• 8-10 PC. patate valori mediu;
• 2 pcs. cipolle;
• 1 cuppa, aspro, crema;
• 2-3 tbsp. l '. francese mayonnaise;
• 1 cuppa, di l 'acqua;
• spezii di gustu;
• macchia.

preparazione

1. Carne pò esse à tempu pulpa e cuntenenu picculu ossa. A cosa principali ca si nun hannu vilenu è grassu soprappiù. Hè preziosi à aduprà una ghjovana porcu. Tagliate a so pezza di u pesu di i dui à trè centimeters. Place u fondu di u pignata hè divisu in cateni uguali.
2. A sfarente dopu à esse tazzulatu circuli cipolla. Staghjoni u cima di un pocu spezia, è u sali.
3. Funghi puliti, lavà, tagliata in mezzu e poi in stich magre. Postu l 'cipolle in u cima.
4. Patate, puri è taglio di ghiaccio. Mittaraghju u u funghi.
5. Join nsemmula, aspro, crema, francese mayonnaise è acqua. Sali è pèveru. Pour la ripieno isciutu in rame. Sì bisogna, aghjunghje, acqua à u cuntenutu hè cupertu quasi à u brim cun liquidu.
6. porcu taganu cu sauce fungo, in u fornu di circa 1 ora Sparti lu rigimi Temperature -. 200 gradi. Quandu sirvizziu ci minti cun erbe tazzulatu.

Porcu cù funghi, in salsa, crema e pumadoru

Sbuchjate e cipolle Composition:

• 0,5 chilò pulpa porcu;
• 200 aspra di funghi fresca;
• 3 fresca pumati Maturo;
• 1 cipolla;
• 2 sganghiddi timu fresca;
• 1 picculu gousse di agliu;
• 3 tbsp. l '. crema acru;
• 100 aspra di ogni casgiu dura;
• 3-4 tablespoons. l '. ogghiu;
• sali;
• un pocu pèveru.

preparazione

1. Carne taglio longa fette, allampanatu e leggiu intra lu prestu in burro, pruvuchendu certi volti. Mette a messa in u pot.
2. Funghi puliti, Fratelli e tagghiau fette.
3. Ciuvodda, aglia e pumadoru cu un cuteddu chop | in picculi pezzi. Sè àutri, lu pumadoru si pò pri-prima scurciata, dopu blanching in acqua vugghiuta per 2-3 minuti.
4. Funghi mette nantu una padedda di frittura. Doppu la missa staghjoni verdura, cùli arrùstiri è simmer di 10 minuti. Add u mischiu di u manghjà.
5. Cumpleti a crema, piatto, spezie è u sali, e move è lascià u calori medie pianu pianu à bollire di 15 minuti.
6. Quandu lu sirvizziu, annacquata à più di u manghjà cù e funghi un pocu fromage.