How to cook encre in crema, aspro? Preparava una carcassa encre

Mercati - un spettaculu agghiunta a lu menu ogni ghjornu. S'è ùn ognunu pò abbastanza à manghjà li tutti i ghjorni, ma almenu u vacanze, ospiti sò disponibile, prubbabbirmenti ognunu. È s'è, per esempiu, salata, o polpo cum'è micca tutti i encre pò cunzari tantu chì tali manciari vi sarà da ancu à quelli chì ùn sò micca chjaru voglia di i rigali di i mari è oceani.

Turchinu cucina

Ci sò un tempurale numeru di modu à chì vi ponu priparà e piatti, calamari. A ricetta ùn asista solu, è assuciata sti armali cu tanti ngridienta cô novu, ma a basa di tutti i piatti hè sempre di cociri lu encre stessi. È micca di arrubà u friscalette, mangiare, hè necessaria di còciri bè un tuttu acellu.

Semi-finitu i prudutti vindutu sò sfarenti, ma per megliu i risultati, megliu à cumprà encre crudu. In u magazinu sò di solitu vindutu scantatu; nanzu proceeding carcassa di parechji minuti, pusatu in acqua, salate fretu, dunque parboiled tandu cacciatu "peddi."

Di prufundezza è suchjosu, "nerezinovogo" carne, quandu avemu sò pronta a carcassa di calamar, avemu sempre assai longa. Bollari acqua, messa u carcassa - un massimu di 20 seconde dopu ch'elli sò partuti da a l 'acqua vugghiuta. Sè lu ricetta parmette di stewing o broiling, si deve fà micca di più cà di trè minuti. Ci hè una manera altirnativa - longa; In stu casu, ragout encre ùn deve esse menu di quaranta minuti.

cumanda, aspro

U più pupulari è facili pi festeggiari encre cun crema, aspro. Per elli, vi tuccherà 800 aspra di carcassi, di 300 grammi di crema, 2 cipolle maculata, oliu vegetale - un paru tablespoons, u listessu tempu di a farina, u sali è pèveru. I risultati sò propii - i nicci si fora assai suchjosu è gustu prufundezza.

Ci hè una manera assai ntirissanti, comu a còciri encre in crema, aspro - Corsi di lu disprezza. Carcassi thawed in acqua, lu friddu, la peddi hè cacciatu, è tirò ta tagliata sarra. Allora fries obsushivayut Asciugamani / dinner è circuli tagliata. Iddi subitu frittu. Sbuchjata tazzulatu, cipolla, finu 'oru marroni pripuskayut farina passaged traballat. A pignatta, chì hà da priparà un piattu, à u funnu misi a cipolla, puis - mare; scennu parte 2 crema, è 1 - 'acqua. In un picculu vulume d'acqua e mistu crema, aspro, hè dilujùtu farina arrustitu. Stu hè fatta quandu u mischiu cù crema, aspro, vene à una bollari, poi aghjunghje la farina e candelle arreri. In stu furmulariu, u piattu hè pianu pianu ulìmpicu una meza ora; pocu nanzu a fine di cresce u sali è pèveru.

So come to cook, calamari in crema da stu mètudu per un longu tempu, stu pastu hè adatta di più di u tavulinu serate. Hè in armunia cù a lu solitu, patate schiacciare, ma soprattuttu diliziosi cù u risu.

, calamari fritti

Pigliatu carcassa e cipolle - in u listessu tempu cum'è in u ricetta prima. Smetana, stu tempu abbastanza per 4 Linguri, ma aghjunghje un coppiu tablespoons di francese mayonnaise. In più di u sali, e si pò aghjunghje un pocu di zuccaru è di farina ùn tuccherà à tutti. Pudete Spirimentu cù u vostru arumi préférés. Davanti à voi còciri a encre in lu mètudu, crema Mallet, aspro, si vota hannu a maniari - defrost francese, caccià li scorci, etc. Ma stu tempu ch'elli sò frittu cun cipudda più altu u caldu, tantu chi u prucessu si n'andò prestu e, calamari era a prufundezza ... Dopu à una padedda aghjunghje, su tutti i ngridienta cô sò mmiscatu è ulìmpicu per ùn più chè cinque minuti. Stu, calamari varianti in crema diliziosu Mangiare friddu, accussì hè megliu à nutriscia almenu una meza ora di mette u saccu in u frigorifero.

A diliziosa ricetta multivarochny

Chiddi chi hannu un tali unità cucina interessante, micca troppu à dumandà, how to cook encre in crema, aspro, cu lu. Dui carcassi deve piglià una carota è una pumata, un biccheri di crema, aspro, hè fatter è un lump di oliu vegetale. Spices e sali - cum'è sempre, per i vostri almanacchi. animali Marine ci vole prima esse thawed e URSS; ch'elli tradizione tagliata - i chjerchji, ligumi - straws. A calamari in crema girava in multivarka "chì deve esse" spartu in la cucchiara, ciotola di oliu vegetale, i chjerchji volte cima, è straws, aghjunghje u nicissariu cunditu bè - è u cuntenutu di u ciotola mixte. Misa modu "quench"; tempu - sicondu u prughjettu di u dispusitivu. U putere mediu à N.860 Quartet hè abbastanza 20 minuti. Sè vo còciri a encre in crema, aspro, in fornu multivarka gira fora assai prufundezza, è lu principali cumpunenti hè mai rigidu.

L'insalata, calamari hè dinù degne

Ci pò diri ca sti armali sunnu assai "pulivalenti": cun elli, e insalate s'appronta, è prima di lingua, è quasi tutti i ozzione assai successu. Unu di u più bellu - na cumminazzioni cu carota è u carbusgiu cinquinu (pò esse sustituita Peking) carbusgiu. Encre è u carbusgiu ripresu medità un chilò di carotte - 150 grammi di carcassi prestu bollita è taglio chiazzi, ligumi sbuchjata shred carbusgiu (s'è tù si di biancu) giurnali. Facenu cun sali, lu zuccaru, agliu è oliu prissioni. gastrunomi Hè cunsigliatu à aghjunghje di più è Seasonings di carota Korean. Priparari lu megghiu deve esse misu sutta l 'unità almenu per a notte, è ch'ella hà a tengu in lu friddu. Si gira fora assai sapuriti - com'è iddi, encre. Recipes cu le foto sò visibuli: hè dinù assai bellu!

frittelle Kalmarnye

Hè prubbàbbili ca assai genti sapi la ricetta uriginale. It include dinò u carbusgiu. Dinò, cinque centu grammi. Pre-bisognu à suffrighje a cipolla, sbuchjata tazzulatu, aghjunghje à u kochanchiki tazzulatu è ragout nzinu a prufundezza. L'encre Priparati cummirtutu in Peugeot, carne macinata, o inaturalis è assuciata incù crauti. U vitellus sò trascinatu da pisu di 2 uova, tutte e mixte cù 5 tablespoons di farina, prutiìni prune à una sciuma è dinò aghjuntu à u forcemeat. Più maiò - com'è a patata, panatteria cunvinziunali: piglià un cucchiara, mette in la paredda, comu lu Infarinate - Accantu più. Essa cun crema, acru; ludà à quelli vultati si sò sempre u tuttu cù erbe.

encre Farshiruem

Stu piattu a còciri troublesome, ma u gustu hè maravigghiusu. Di inchiri u ovu hè cottu è pumati pancetta (2 micca troppu grande), cucuzzi (150 g), la mità di l 'gousse agliu è cipolla. ligumi taganu, si aghjunghje tazzulatu ovu. encre Quickly bollita, obsushivayut, ripieni cù u mischiu favurèvuli, curria in a farina e frittu in grassu prufonda. Sauce hè: agliu pripuskayut gousse in oil, sò aghjuntu dui cuchjare di crema, aspro, è 100 aspra di crema, pisanti, lu liquid hè spartu cuppa quartu (vi pò rimpiazzà un nome cube) serbit tagliata grande pumata è pèveru hè aghjuntu. Bollire 1 minutu. In la salsa Priparati vi tocca à mette carcassi ripieni, aghjunghje aneto e poi dui minuti. Stu mètudu di pasta a còciri encre in crema, aspro, dà un piattu cù sapori appena maravigghiusu.

Sè vo sò tanticchia cu l 'piatti alberghi tradiziunali, ricordu di l' asistenza di frutti è, passendu u so passi vuliva un gustu sfarente novu manciari.