How to còciri un viteddu minestra cun casgiu e funghi

How to còciri un viteddu minestra cun casgiu è funghi? L'articulu hè qualchi ricette intarissanti chì sò utuli ogni Hostess.

A ricetta classicu: si vi purterà

Sbuchjate bisognu à priparà una suppa mudellu cun casgiu è funghi:

• acqua purificatu - trè litri;
• Ciuvodda - una grossa la testa;
• grande, carota - una cosa;
• un menzu-screnu, patata - cinqui à sei oru;
• funghi - cinque centu grammi;
• U casgiu fusi - dui pezzi.

Vi sarà dinù bisognu di erbe (aneto è pezzucci) - un pocu fasciu, oliu girasole, fragrant (raffinatu), sali a tastà.

Di sti prudutti arrivare circa sette à ottu anni servings di minestra.

Corsi di casgiu , minestra, fungo: lu ricetta sèmplice

Cook la minestra, funghi, è casgiu hè assai sèmplice, è a putenza di ancu u paris apprinnista, pigghia solu quaranta minuti.

Prima, mette u focu, una pignata d'acqua. In tempu, patate, buccia, perdinu appaghjà e tagliata in picculi pezzi. Salt l 'acqua, ittari lu in i pomi, lassu a còciri u calori suttana.

Sbuccia è lavau, funghi, tagliata in pezzi medie-screnu, ma ùn picculu, mette in una padedda cu ogghiu di verdura. Funghi risicheghjanu su lu sucu, chì hè a bollire cumplettamente, dopu à un pocu di funghi, arrustu, li misi di l 'patate vugghiuta.

Fate zazharku d 'oru in oliu girasole di petrusellu cipolle è carotte coarsely nanticchia. Zazharku messi in l 'na pignata.

Stor casgiu trasfurmatu, li manda in u liquid. Iddi sò cumpletamenti sciugghiu. Add macchia tazzulatu. dosolit missa Poprovobovat s'ellu vole. Pronto , minestra, casgiu e funghi, hè d 'oru e prufundezza di gustu è galabu funtana. Ghjè u primu piattu sicuru pi fariti tramindui generale, è i zitelli.

Varietà di cucina classica

Supratuttu, avemu discrivutu comu a còciri a suppa cù funghi è casgiu fusi (cucina). Ma lu modu tradiziunali ponu cambià:

• Invece d 'acqua, piglià un liquid torta, o gaddina. Intìngulu di minestra casgiu liquid hè megliu à ùn aduprà, comu lu piattu serà troppu passu.
• A paredda si pò mette in picculi pezzi gaddina o di manzo noodles. Allora i fungi mushroomsimagen ùn pò piglià cinque centu grammi, ma menu cà, per esempiu, di trè centu grammi.
• Very sapuriti e sano, minestra, vi lingual fora, s'è vo 'aghjunghje ligumi à u: petrusellu, pepe, insalata, Kocheshkov brocculi, fette, zucchini, giuvini. Solu bisognu di piglià una cosa, per esempiu, solu, insalata, pèveru. Altrimenti, ottene una cuntaminazzioni tra orti.
• In un cunillu, vi pò aghjunghje di risu o di u granu in l 'acqua d' unu cucchiara di trè litri d'acqua. Si gira fora diliziosu è suddisfà.
• A balata di minestra casgiu hè bè à mette una pochi di ossia granu.

Quì hè quantu à diversificà una sòsula di minestra tradizziunali cu funghi è casgiu!

minestra furmagliu cù funghi

Ghjè un piattu assai sapuriti, una variità di minestra casgiu cunvinziunali. Pi fari lu, vi tocca à piglià u listessu i prudutti è u listessu Data cum'è per i ricetta classicu. It diffirisci solu in u scopu di RSS prudutti: a prima in acqua, salate vugghiuta e misi lu patate, sbuchjata è cipolle frittu è carotte da parmissioni à simmer u calori suttana di trenta minuti, tantu ca lu patate, sò bè cottu. Dopu à aghjunghje râpé nant'à un casgiu fina parmesan trattatu, chì duvia esse cumplitamenti annu in u suppa. Dopu, minestra pyuriruyut inaturalis. In tempu, tempura in oliu girasole, tagliata in pezzi medie-screnu di funghi. In ogni ciotola tuttu, minestra casgiu, aghjunghje, funghi, sauteed è un pizzicu di macchia sbuchjata tazzulatu.

ricetta lingua standard di lu purée minestra furmagliu pò dinù cambià, còciri lu in un liquid carne, agghiuncennu ciriali o di ligumi, mette in una suppera, micca solu, funghi, ma dinò pezzi di carne o di u granu viscotta. A cosa principali - à fighjulatu u duminiu fundamentali: a prima, a còciri ligumi è casgiu fusi, puis pyurirovat digià in una suppera, piatto, pronto, aghjunghje, funghi, sauteed.

A picca minichichje da cucinari spirienza

A minestra cun casgiu è funghi, hè chjaru diliziosu, elabureghja spirienza Hè cunsigliatu à rispittà cù issi simplici regule:

• U casgiu trasfurmatu a pigghiari sulu la crema, senza additivi inzuccarati. grassu di i casgi deve esse almenu una cinquantina centu. In u vulume di trè litri d'acqua misi dui casgiu trasfurmatu mudellu, ma vi pò mette trè, è ancu di quattru.
• Pi fari 'fàcili a Stor casgiu, hè a prima bisogna à mette in deci minuti in u cunghjilatori.
• minestra casgiu hè megliu à còciri cun angus, chanterelles o di funghi. Ma in principiu vi ponu aduprà ogni funghi, Castagne.
• Cipolle è carotte, ùn vi pò pri-tempura e mette in crudu, minestra, ma zazharki gira sempre fora diliziosi.
• minestra furmagliu cù funghi cum'è ùn hè cunditu bè. Hè megliu à aduprà solu u sali, si chjamà, si pò addizziunari terra pepe neru à tastà. Cumpleta in una suppa deve mette solu u cow e dill.

Chì hè cusì semplice à còciri un viteddu e appruvatu prima mangiata!