How to còciri un marmillata cun gelatine? A picca punte sèmplice

In aspic - unu di i migliori tradizzioni di la cucina Russian. Stu maui sapuriti e flavorful attrae hostesses parolle chì amuri a so casa, è regale invitati ghjunse qualcosa sapuriti. Recipes di carne jellied (o piuttostu - i subtleties è sicreti) asista in parechje famiglie: come, ciò chì è in chì modu d 'aghjunghje pè ottene una sapuriti Pudding. Hè micca eccessione - la cucina: pasta marmillata cun gelatine tantu chì hè megliu stiffened. È avemu à pruvà à aduprà lu!

Dumandà, o micca

Sta quistione di turmenti tanti hostesses. À amparà a còciri un marmillata - gelatine o senza - hè parrarini di dicenni. Ma, tu vidi, è s'è a to pignatta ùn ripidda finu à u cuerenza Bramati di marmillata? Si gira una suppa, carne strasurdinariu 'nveci di un pruduttu gustosu. Di sicuru, u marmillata classicu pensa a còciri senza gelatine. Hè cunnisciutu à tutti. Ma Hostess spirienza aghjunghje lu in a pignatta, "ghjustu in casu", perchè di sicuru hè impussibile à predict - in aspic qualcosa guasi tutti i tempi, trimannu in modu differente.

gelatine

Ma cumu a còciri marmillata cù o senza gelatine? Chì l'cuminciamu cu lu fattu chi stu pruduttu è arquantu interessante di u corpu umanu. It aumenta u vulume di u tissutu connective, prumuzioni di a so crescita. Soprattuttu u pruduttu hè bonu per rinfurzà u articulazzioni (cunsigliatu principalmente per i zitelli è atleti, oltri a la anziana). Incidentally, nus, gelatine interessante di un bon crescita di li capiddi, unghie, trasi a lu corpu. A più indà - Lsacia àcitu aspapaginovuyu gelatine chì cuncorre à u rapida ripresa da traumatisimi, k. Sopratuttu chì sta prodottu hè tuttu naturale è hè fatta da a parti, animale. Cusì, in fattu, in Campu Tondu gelatine nunda "militare" no, vi ponu micca esse a paura per a so salute, è sentu liberi di dumandà!

As cucina marmillata gelatine Chicken

Di solitu, gelatina (in aspic, marmillata) hè preparatu da u porcu è freschi. Ma ùn vi scurdate chì sta pignatta hè attore hè acquistatu da a gaddina, anatra, oca. Hè nicissaria solu à aghjunghje un pocu di Bramati vin gelatine. How to còciri un marmillata cun gelatine?

Sbuchjate e cipolle: gaddina, ghjallu e megliu, in casa - un pezzu, dui cipolle medie-screnu, pèveru neru (pois 10), un picculu cucchiara di gélatine animale, tri ova, un coppiu di teste agliu, una calata di i funghi freschi.

prucessu di a preparazione

Nanzu coce gaddina jellied cun gelatine, hè nicissariu pi festeggiari l 'gaddina: pluck, mal, lavà, tagliata in picculi pezzi. Poi piglià una pignata grossa. Rimette la gaddina, carne, l 'acqua. Piatti sò crià cotru calori e purtari 'acqua à un bollari. Vai à i chjuchi è nturpidàtu u focu. Écumoire hè necessaria di sguassà i warbler & favurèvuli. Ajouter à la padedda e cipolle sbuccia pois pèveru. Vi ci vole sempre abbastanza longu di trè o quattru ore. In u frattempu, appruntà u restu. Mogliu gélatine in mezzu un biccheri d'acqua calda è righjittatu a friscalette circa dui ori. Bollire ova dura noodles. Agliu separà i denti è chjaru. Certi senza acchianari a sfracicà, o chop | hè sbuchjata materia. Fratelli prezzemolo è désassembler su nudeddi.

Quandu lu puddaru hè digià cottu, caccià da una liquid cù una cucchiara flottement è mi per u so. Cipolla, cacciatu e Entrée. Sam liquid bisognu di filtrà à traversu un bun GAUZE. Entre u gelatine sciugghiu. Sè l 'benzina liquid podostyl so (ma nun vugghia) è mmiscari appaghjà. Furchetta siparari li carri gaddina da l 'ossa. Chop | quessa, nsemi a la peddi in picculi pezzi. In stich, o casgiaghja spechju decompose evenly myasko. Vagna incù agliu. Apparenza taglio ova (ponu esse in forma di una curona, per esempiu). Ornate u cima di u manghjà. Hè dinù messa à Castel di petrusellu. Tu avissi a mettiri un pocu i piatti. Poi èssiri tutti i liquid cun gelatine, cum'è candelle pussibuli pi evitari di ruinari li struttura. Ci dugnu 'na friscura, e misu nta na frigorifero (micca cunghjilatori) per più piatti solidification. Stu gèniri si trova in un pocu uri. Avà sapete cumu a còciri un marmillata cun gelatine Chicken. pignatta Frozen tipicamenti usatu lu friddu. Comu cundimentu usatu tradizziunarmenti barbaforte, senape. Certi senza acchianari a l 'acitu o di suchju, limone, u cima, è ornate cù fette, limone.

As coce gammi e porcu e gaddina jellied cun gelatine

U prucessu di cucina hè guasi listessi à u strumentu di nanzu. Tuttavia, ci sò certi sustanzi. French trotters di porcu hè cottu più à fabricà un intiressi. Certi casalinghe giniralmenti, preferiscu a còciri li fora, dopu strain u liquid, li gammi "désassembler". A gaddina hè introduttu doppu e più noodles. Gelatine hè aghjuntu à l 'ultima tappa di a preparazione, sciugghiu in acqua calda. A pignatta hè cotti incù agliu. Doti ovu è macchia. Tastà tutti i tardi!