Frittelle cù carne e risu: description, ricetti, photos

Pò dassi chì quelli chì sò dirittu chì li chjama unu di i Colazione antichi più amatu. Traditional Russian piattu - frittelle - à stu ghjornu u piattu più Cosi è vita. Ci sunnu tanti tipi di ozzione di cociri. Hè cunnisciutu chì u Hostess pienu frittelle assai differente fillings: da u casgiu alloghji, dolce à u carbusgiu, aspro. Oghje avemu prisenti à voi unu di i ricetti, cchiù pupulari: frittelle ripieni cu carne macinata e risu.

Sbuchjate e cipolle

In ordine per priparà diliziosu casa frittelle ripieni cu carne e risu, vi tuccherà à Stock nantu à certi prudutti di primura.

Meat vi priparà da:

• 500 aspra di carne macinata (porcu è torta);
• 1 cipolle;
• sali è pèveru neri in terra (à gustu);
• risu cottu (medità un biccheri).

U frittelle cù carne e risu e vai (di lu pani):

• 9-10 tablespoons farina;
• 0.5 tazzi di latti;
• 2 uova;
• 0.5 tazzi di l 'acqua;
• 2 Pinches di zuccaru;
• sali (0,2 teaspoons);
• Soda (pizzicu);
• 2 tbsp. tablespoons di oliu vegetale (di frittura, e lu pani).

Frittelle ripieni cu carne macinata e risu: u passu ricetta da pocu

Davanti à voi principiatu frittelle, cucina, hè necessaria, comu si deve, di priparà. Per fà stu, verificate chì avete tutti i prudutti nicissariu.

Step One: Preparation

Nuddu accatta nautru, pi còciri frittelle cù carne e risu, ci vole prima tagliata in picculi pezzi, o Stor una grande cipolla.

In salate risu, acqua bollari - si putissi aviri un menzu-biccheri. It succèri chì elabureghja apprinnista ùn sapete cumu a bollire risu di lu chinu. Per elli, vi prupunimu una breve description of

How to bollire risu?

Fig lavau, mette in una padedda è cupertu cu acqua, in un rapportu di 1: 1, siguita di prisenza di un sali. Dite à i bollari, ochju chiudi è pocu pressu 12 minuti, u dirittu à anguish u calori suttana. deve pruvà à facili gustu è dopu à issu tempu. Quannu arrivò un statu di champagne, u piattu da u caldu.

Step Two: Preparate a ripieno

Next, risu bollita deve esse culligatu cù cipolle è carne macinata. Add sali e pibiri a tastà. quantità attiva di i prudutti mette u sali, mezzo cucchiara.

U terzu passu: s'appronta muddica

Cook frittelle cù carne e risu (ricetta pruposti in u artìculu) ùn sarà difficiuli ancu per elabureghja apprinnista.

A priparari l 'mpastata rinfriscà u latti in u aghjunghje, uova, l' acqua, baking soda, sali e lu zuccaru. Tutti voi tocca to mix bè. Doppu ca, cumincià a 'aghjunghje a farina. Ogni donna, dicisi à sfatica frittelle cù carne e risu, hè interested in lu fattu ca lu testu nun hannu lumps. Per stu sciaccanu avissi a èssiri in picculu cateni à i so cuerenza di crema, aspro, liquidu.

Step Four: tempura frittelle

Next, wage u patata, pan e tempura casca. Parechje casalinghe Ricumandemu frittura, u patata, u solu unu cantu. Certi frittella Y dopu Infarinate. Sè lu pani in u padedda "ùn mi jìssi", ùn hè vole à aghjunghje di più di farina. Pane finitu pila Accatastato nant'à unu altru è u dirittu à mi cum'è frittelle cù carne e risu vi lingual fora di successu si Stuff so ostyvshimi. Altrimenti, u patata, vi rumpu nantu à filicità culisante.

Step Five: lingual Murat filicità

In frittella frittu deve mette di latu manzo Priparati (unu cucchiara) è smearing lu in u superficia. Dopu chi si trova frittella vistuti, furmendu una busta.

Step Six: Final

Dopu à tuttu stu travagliu mantene solu à suffrighje a patata, preparatu à tutti i lati, finu marruni. Davanti à voi purtà à u tavulinu, si pò esse studiata cù ligumi freschi, o mette suivant saucer cun qualchi salsa ntirissanti, per esempiu, agliu (di u so preparazione pò Hostess à a vostra almanacchi mmiscari, crema, aspro, agliu è erbe frescu).

How to cook frittelle cù képhir?

Sè l 'mpastata di frittelle cù carne macinata e risu impasta ùn u latti, è yogourt, sò trasmissi par incù e so tane ntirissanti è, in più, sò assai sapuriti.

esempiu

Frittelle, fatta da:

• 1 ovu;
• 150-200 aspra di yogourt;
• 400 M ml di latti;
• 1-2 tazzi di farina (tocca à fà krnsistentsiya crema liquidu);
• 0.5 teaspoon sali .;
• 1 tbsp. Linguri di zuccaru;
• 0, 25 c.logki drink;
• 2-3 tbsp. l '. oliu vegetale;
• circa 50 ml. d 'acqua vugghiuta;
• fumé di frittura.

preparazione

Sta ricetta ùn hè assai differente di a versione di fà frittelle cù u latti. Tutti di u Sbuchjate e cipolle, sopra, (fora di a farina) vi tuccherà to mix in un saccu còmuda. Hè assai còmuda di fallu cu l 'aiutu di un camion. Ajouter la farina, l'acqua vugghia mpastata missa e mmiscari appaghjà dinò. farina, agghiuncennu falsi purtatu à a so cuerenza àutri.

Next, l 'na padedda fù heated à un caldu nturpidàtu e munciuniatu nant'à un pezzu furchetta impaled di fumé. To vin u batter in la padedda è permette l 'mpastata di passà da Lunatic lu in indicazione differente. Cusì furmati frittella. Hostess cunsigliatu à intra lu in dui ganghi. Ponu esse i primi frittella pronti à tastà. Sì bisogna, aghjunghje muddica di zuccaru, o acqua salata. Pronti à lasciatu una pila di frittelle Fate rifriddà.

Pour frittelle cù risu e carne, ketchup, fatto in casa

Very sapuriti si pigghiau se un branu panini cu risu e carne, serve ketchup, fatto in casa. Hè accunciata da:

• pomodoro (2.5 chilò);
• zuccaru (medità una cup);
• sali (scogliu, senza additivi) - pigghiatu menzu cucchiara;
• L'acitu (2 tablespoons 9 pi centu);
• pepe neru (circa 20 pois);
• coriandre (circa 10 pois);
• gousse - (dui pcs.);
• erbe (pezzucci, basiricò and so on. D.), veni usatu gustu.

Pumati sò lavau, pulizziata di spichi, tagliata è mette in una grossa pignata. Mette u focu, hè purtatu à una bollari è bollita di circa 20 minuti. Hè dinù pussibule di mette fora sottu u Cover. Dopu à i pumati seethe, sò custretti à traversu una sieve in in una padedda siparati.

U suchju pomodoro favurèvuli deve esse messi mette in u caldu nturpidàtu e bollire falà di circa una ora. U so cuerenza di u pruduttu finitu deve assumiglianu, ketchup. Mentri lu sucu hè bollita, hè pussibili a priparari l 'arumi. A manu dritta numeru di spezie misa supra lu GAUZE o francese bandage, curria è abbagnatu in suchju bollita, cuntintizza lu manicu di la paredda. Salt, aghjunghje l'acitu e lu zuccaru. All arechja mmiscatu è simmered di circa 10 minuti. Esse sicuru di gustu, è currettu s'ellu vole.

Sicondu a recensioni, sta gula Crosta primavera, ketchup, cun risu e carne differ gustu tròvanu numarusi luminosu è ntirissanti. Bon appetitu!