Fishcakes Risselin - qualle diliziosi

Parechje mistresses piace à volte u urlo manghjà cun pisci è ghjudicatu cusì, perchè u pesciu - un prodottu pastu priziosu, una surgente di pruteini e minirali mpurtanti pi lu corpu. Oghje avemu da priparà un sèmplice sciaccanu inexpensive Francesco - Pane pisci da Alaska Ova, un gran sottu per merenda, o russu bassu.

Cum'è voi sapete, oghje si pò cumprà chinu prontu-fattu, ma fatta da a pisci fresca cù e so mani, si vi 'accordu, hè stata in u tuttu parlà.

À priparà Pane pisci da Ova, vi tocca à piglià u seguenti prudutti: un chilò di Ova (fillet), una cipolla, un coppiu di pezzi di pagnotta, dui pomi, uova, u latti (a Aghjunghjite a pagnotta), sali, terra, pèveru neru.

U primu passu - a pisci pulizia. Chilugrammu deve arrivare dopu à toglie tutte e parti micca necessariu. A carcassa deve esse sè pulito, tagghiò la cuda e Palmes, risciacquare sottu acqua, corsa.

Doppu ca, còciri i pomi è Valentina. Poi piglià una Peugeot carne libru u filettare pisci, cipolle, bie ciuttata in u latti. In u boiu aghjunghje i pomi è ova, in gustu Ami pepe e sali, how to mix à ottene una messa homogeneous. Certi casalinghe preferimu Ova libru volte cù un picculu cuteddu.

Avà ùn patties di carne macinata di ogni forma: annata o ovale - ca comu I usatu. li crumble in pistìcciuli di pane per breading è si sparse in una padedda, un oliu vegetale calda. crosta Brown deve formanu nantu à dui ganghi. To 'agnellu patties pisci da pollack bisognu nè di più chè 10 minuti (a 4 minuti. A' ogni latu).

Sentite chops cu patati, o la pasta patati. À valurizà u gustu, vi pò aghjunghje u sassa. Per esempiu, in salsa o di crema, aspro, burro, o, senape. U piattu finitu addirizzatu in una piastra studiata cù erbe freschi.

À quelli chì mostra pastu dieta, esse sicuru di còciri Pane pisci di un coppiu di Ova. Esiste, si pò esse industriale à u forru, chi cucina lubricates oliu (verdura) messa patties senza breading, mette in una furnace è purtatu à champagne.

Comu si pò vede, priparannu fishcakes Ova da assai viloci e semplici, ancu s'è voi tocca à pacà attente à qualchi suttilità:

1. U Pane pisci ùn sò micca cunsigliatu à mette più di 1 'ovu, micca à fà li rigidu. Optionally, vi pò fà è fà senza ova.
2. Per breading hè megliu à ùn piglià la farina, û ossia, o di l 'aspettu di u piattu finitu sarà unattractive.
3. A pesca ùn hè micca pèveru, o agliu prupizia, o russu, tantu di aromi calda megliu feranu pepe neru.
4. chinu pronti ùn deve esse tinutu di più di 15 minuti, dunca, dopu intricciatu tutti i cumpunenti vole à fà la partendu subitu padedda.

Pò dassi chì i Burgers pò esse chjamatu u piattu più pupulare di Ova, perchè à spessu li manciu, ancu quelli chì ùn piace pisci o Ova à tutti. In fatti, un Hostess minuziosu sapete cumu a còciri un viteddu pollack. Quì hè un altru piattu assai sèmplice chì qualchissia vi vulete à piglià nota - Ova in suttili.

Tu vi tuccherà: fillet pisci - 6 polutushek, 5 tavulinu. l '. suchju mela, un quartu di limone, cipolla, 3 tavulinu. l '. burro, sali è pèveru.

Risciacquare u filettare è asciuttu, capia lu limone e vagna li pisci, dopu ouverature cù u sali è pèveru. Tutta la suttili, spazzola cù oliu è postu lu pollack. Allora, vin u suchju mela è mette in cima di i chjerchji cipolla. All'Europei e cucina in u fornu di 40 minuti à 200C livelli. N sèquitu, per caccià i suttili e tinutu in u fornu di circa 10 minuti, finu vìantu crosta.