Filettare Fish in u fornu

salmone Atlanticu, o sulu salmone, cu li tempi più antichi statu cunziddiratu na dilicatizza raffinatu, chì pò pagari solu à u pòpulu ricchi. Oghje salmone hè statu chjamatu u rè di-fish, à mezu à i so fratelli. Hè ùn accidente, senza grande festa hè cumpleta senza una pignatta nant'à un tavulinu adurnati di salmone. I solitu preferiscu à sfatica u filettare di pesca in u fornu.

Sè vo vulete amparà à sfatica salmone in u fornu, in issu articulu I vi discrive à voi tutti i ditagli. Salmon hè chjaru diliziosu hè acquistatu quandu si secchi in u fornu cù ligumi. È ti dicu chì a vostra bravezza vi billezza è ghjè una manciata gastronomia, è u to sforzi in u so preparazione.

À priparà 4 servings di industriali filettare pisci in u fornu, avemu bisognu di: bistecca 4 salmone, 300 grammi, funghi, 3 carotte, 1 limone, 3 cipolle, sale, pèveru, è oliu vegetale.

Piglià salmone, è fece in i chjerchji, ognunu bistecca deve avè un spissori di micca menu di 2 centimeters. Perchè l 'steak finesse, u juicier pignatta.

Allora, tutti i pezzi di salmone rinsing in acqua, smarisce umidità da l 'a superficia di a pesca cù spugna di carta. Certi di i pitturina hè cacciatu, ma vi pò fà. Perchè ci tiru fora i più diliziosi? Staghjoni cù salmone sali è di qualchi tempu rinviatu u so latu.

Doppu chi, avemu viaghjà à a preparazione di toppings verdura. Taglio circuli magre di cipolla, carota, e poi pulizziari la shinkuem dinù tavuli magre.

Avà avemu ti lava fora è pulizziari la funghi. U Populu ùn dà i funghi per un longu tempu in l'acqua, è ch'elli sò capaci di riuniri prestu umidità. Allora i funghi, taglio grande fette.

Allora avemu CONVENTION à wage la padedda e vin na cucchiara di ogghiu, verdura, allora u cipolle principiu tempura. Na vota ca lu cipolla softens è diventa raru, aghjunghje quì hè u nostru carota. Ghjustu un coppiu di minuti e intra lu in u caldu maculata. Ma l 'estremità hè mette funghi. Funghi publicava suchju, è noi aspittà lu evaporates. Salt, pèveru. Ùn deve overcook i ligumi è funghi: in u futuru noi vi messi inseme cun pisci industriale in u fornu.

Cusì, avemu priparatu tutti i ligumi nicissariu è filettare pisci. In u forru di u tempu quandu mittemu u salmone furnu cu verdura, a temperatura deve ghjunghje sin'à 180 gradi. Avà avemu andà à l 'arrivata. Avemu cumincià u prucessu di carta lu pisci in suttili. Ogni quatratu di spazzola kidnapping limòsine algeri cu verdura oliu (oliu), messe à un pezzu di u so pettu, dritta u cima di u messe nantu à un coppiu di Linguri funghi e verdura ferri. U kidnapping hè girava Murat tantu chi avemu a francisata troppu hè un kotomochki pulito. Ma iddi hannu a manu alta nanticchia calcicata sottu à suchju priziosu pisci nun avìssi fuiutu di la suttili.

Kotomochki tutti aghjunghje fin'à una padedda liata. Fish fillet industriale à u forru di sòlitu 15-20 minuti. Hè impurtante chì u pisci avemu micca ùn t'ani umidità. Quandu kotomochki naduyutsya, ci hà da esse un signali ca lu pisci hè cottu.

Sentite calda cù fette di limone, morte. Pudete schedariu un fillet salmone à un tavulinu dritta in u wallets di u suttili. In stu casu, u fornu hà da esse più caldi. È quandu a lu culmu di la kotomochki palesani, pisci pò esse studiata cù alivi niuri e un marchese di aneto è i funghi.

In a so film, aghju trovu un altru abbastanza sèmplice ricetta piattu di filettare pisci. Tuttavia, stu tempu avemu piglià u elbot.

Allura, avemu bisognu di: 650-800 cunzunantali fillet di elbot cu peddi, 2 sprichji, 1-2 sganghiddi di pezzucci, o basiricò, 1 cucchiara limone, oliu vegetale, citrò pepe terra, è u sali,

Burke pisci, cum'è aghju dettu sopra. Tandu, ogni pezzu di sali di pisci, annacquata cun citrò pepe nterra, tuttu cù un oliu pocu è u suchju strinta da un limone. Latu - let la salsa ciuttata di una meza ora in Temperature stanza.

Basil lavà fora è mette nantu à un pannu braci Murat. Sfracicà l 'agliu in chesnokodavke. Riscalda l 'na padedda, vin un lump di oliu vegetale. Allora ripone nantu à a so agliu è tempura leggiu. Da un minutu cchiù tardu 'aghjunghje lu basiricò è l' na padedda sguassà subitu da u caldu.

Ancu nant'à un misi elbot latu peddi fillet padedda calda, pan falà. Pre-heated à 180 ° C fornu è locu si in una padedda cun fillet pisci.

Attraversu 15-20 minuti cuntrolla a vede se u piattu hè prontu. Industriale filettare pisci sirvutu calda cù un frori di ligumi freschi, jìssi beni comu fasgioli verdi bollita, brocculi, o Cimino.

Bon appetitu!