Squash - unu di i ligumi di più cumunu in i nostri orti. Iddi sò unpretentious in la cura, impianti è u numaru di diliziosu piatti chì ponu esse preparatu da u fruttu, sò difficiuli à compie énumération. Di quelli ancu fà di rasoliu e lu vinu. È i fiori ripieni cun casgiu e frittu in un Friteuse prufonda. Ci hà da ritruvà u cunsirvazioni.
Zucchini in salsa
Prupone parechji ricetti Vasai di u winter squash hè bonu chì da apertura, u vasettu, c'arriva, cima-teeth, diliziosu stuzzichini. Insalata, pò esse adupratu da iddu stissu, e comu una salla Ortri a pollen, carne, poma, è hè pussibili è comu un vugghiuti inchiri. Pi festeggiari lu, voi vi tuccherà: Squash - unu è una mità di chilò, carota - 300 g ràdica pezzucci, sb - 30 g & cipolle - 100 g, prezzemolo - 10 g & Per u ripieno in sta ricetta Vasai di u winter squash hè un oliu vegetale - 150 g è salsa - 450-500 aspra, zucchini, sacro, trim cunfine. Sè l 'foetus hè ghjovana - buccia è la simenza ùn pò esse puliti, mentri overripe hè megliu à spiccà e casuale. Ci tocca à tagliata ambienti, o fette matinu 2 cm Lingua cipolla -. Rings, radiche è carotte - picculu tavuli. Mette i ligumi à u farru è sempre cun mità l 'ogghiu. Poi aghjunghje macchia sbuchjata tazzulatu. Staghjoni cù u sali a tastà. Tomato Preparate sauce (ricetta Vasai di squash inguernu ricumanda li tanti sauti à traversu una Peugeot carne, aghjunghje lu restu di l 'ogghiu, u sali, mette fora circa una meza ora). Zucchini tempura nzinu a marruni. U vasu, vin la salsa, puis overfill zucchini, e àutri ligumi à Bonifacio. Allora, cresce di più, sauce cusì ch'elli sò cumpletamenti cummigghiata. Banche, deve sterilize di 15 minuti è Roll. Mette foliacea, cover, lassu a mi. Mmagazzinari in un locu frescu. By u stradellu, sta ricetta Canning di squash inguernu pò ièssiri usatu, si, invece di i ligumi à mette in Vasi pèveru.
zucchetti marinato
Beautiful fatta - Marinated zucchetti. U compitu principale di u paris - à coglie l 'na bona Marinade, tantu chì da manghjà avìa statu saturated cun gustu è duci e àspiru, o salata. Stu diffirisci Vasai di squash inguernu. Recipes è tecnichi di cucina pò esse differente, ma sè vo ùn criu lu cumpunenti, Giufa pruvà stende. Tuttavia, la funziunalità pruposta currispundenu gudiri. Tutti i più tantu à risista cu lu - sèmplice! Vi sarà bisognu di: u ligumu, main - 1 chilò, épicer - 50-60 cunzunantali (foglie SCIACCA, è bayberry &. Pepe Hot, aneto). Marinade: 1 litru d 'acqua - 1 teaspoon sali (sala) è 100 cunzunantali dâ acitu. First priparà zucchetti. Manghjà per l 'inverno (sauce) eni di solitu fattu di giovani ligumi. li perdinu sè è tagghiatu 'nti circuli, ùn finesse 1,5 cm. arcane, puri, taglio circuli medità. À u fondu di u lattine messi spezie, è tandu li chini di zucchetti. Bollire u Marinade, arrizzà. Chini in u muta è li bollire di medità un ora. Ittàri è mi duranti lu jornu. Tandu mette à a cantina. pastu Chjar hà da esse bè cunsirvatu per un bellu pezzu.
Quandu impegnati in a preparazione, in brines è Marinades hè nicissaria à mette solu u sali chianu. Iodized di stu prugettu ùn hè micca necessariu, perchè l ' Si dà i ligumi di un culore culuri è oduri specifichi.