Crauti cun barbaforte: ricette

A pignatta assai ùtule è sapuriti hè crauti cun barbaforte. Recipes di i piatti sò colti trasmessi da generazione à generazione. Esiste, ogni famiglia avia a so manera di coce pastu. Arcuni di li hà da esse presentati à stu articulu.

U benefici di crauti

Stu pruduttu hè à spessu chjamatu "stomacu spiicalli." In u so cumpusizioni cuntene filet lactic è acìticu chi impedisce u sviluppu di battìri putrefactive. Esiste, crauti mostra u sustegnu di Sole e vaginal. It migliurà mudificà metabolism | l'corpu. Hè un insèmule in grande numari cuntene vitamini B12 è B6, è niacin. A vera Storehouse di limènti hè pickled carbusgiu cun barbaforte. Ricette di cucina hè interessante di sapè tuttu. Guardà i passi più pupulari.

Crauti cun anise è barbaforte. Sbuchjate e cipolle

Stu pruduttu và bè cù ligumi noodles. Per quessa, hè bona à aghjunghje à u insalate inguernu cume insalata. Di còciri un piattu, vi tuccherà u seguenti prudutti:

• u carbusgiu - 1200 grammi;
• barbaforte ràdica - 30 grammi;
• anise - 5 grammi;
• acqua - 1 litru;
• sali - 30 grammi;
• zuccaru - 25 grammi.

pratica di a preparazione

1. Prima di tuttu, a ràdica barbaforte deve esse lavau, diraschera, tagliata in pezzi è Stor o chop nel un inaturalis.

2. Avà vi tocca à bollire i stagni. Per stu scopu, l 'acqua vugghiuta hè necessaria à aghjunghje u sali (a cucchiara) e lu zuccaru (unu dessertspoonful). U liquidu ci vole Cook uni pochi di minuti, doppu chi si devi esse cacciatu da u caldu, arrizzà è ombra appaghjà.
3. Allora pulizziari la carbusgiu da i casci suprana. Doppu chi ligumi deve esse tazzulatu sbuchjata, aghjunghje u barbaforte è anise, tutte e mmiscata bè.
4. Next, aghjunghje u prudutti in un saccu è indipindenti, cover e cima flying Cover salata. Hè pussibule à mette un picculu pisu, chi hè isulata carbusgiu è cumpritamenti affucari lu in un liquidu.
5. Dopu à quessa, i so capacità vi tocca à mette in un locu bravezza per uni pochi di ghjorni, à compie u prucessu di firmintazzioni. cuntrolla Periodically u gustu salata è pulizziari la schiuma favurèvuli. Per fà stu, un spatola carbusgiu lignu nfilanu a lu funnu in lochi sfarenti. Altrimenti i ligumi vi gustu amaru è acquistu di un ciauru curtisia.
6. Dopu à circa cinqui ghjorni, u piattu cumplitamenti sò maturi. In ordine di u prucessu di firmintazzioni hè firmatu, u prodottu deve esse posti in u frigorifero.

So s'appronta crauti cun barbaforte è anise. Si pò dà dinù cum'è un fornu è indipindenti, è cum'è una vita piccante.

U carbusgiu cun barbaforte è pèveru. Sbuchjate e cipolle

Quissa hè un antru modu di cucina. Hè creatu da i seguenti aliment:

• cavoletti - 2 chila;
• pepe - 500 grammi;
• carotte - 5 oru;
• barbaforte - 2 canne;
• Agliu - 2 testi;
• acqua - 1 litru;
• zuccaru - 1 cucchiara;
• sali - 1 cucchiara (cù cima);
• devyatiprotsentny acitu - 1 cucchiara;
• oliu girasole - 100 aspra;
• neru pepe - a tastà.

pratica di a preparazione

1. Prima di tuttu ci vole à fà l 'Marinade. Per stu hè necessaria à mudificà e marchi in un 'acqua saccu, u sali, di zuccaru è oliu. Tandu vi tuccherà à bollire u liquidu di cinqui minuti è cresce a l'acitu.
2. Avà vi tocca à lavà, buccia, chop | tutti i ligumi. Agliu è barbaforte deve Stor, crumble in u carbusgiu in tavuli magre, pipiruna è carotte tagliata in striscie.
3. Next, vi tuccherà à mmiscari i ligumi, mette in un vasettu biccheri e candelle if e vin u Marinade cottu.
4. Jar di carbusgiu deve esse posti in un locu frescu: una cantina, o frigorifero. U piattu sarà prontu in trè o quattru ghjorni.

Si gira piccante, un pocu u carbusgiu, dolce, e aranciuni pickled cun barbaforte. Recipes di stu piattu serà ùtule à ognunu di cociri.

Crauti cun ritagliare è barbaforte

Sperti à dì chì u lèvitu di u prucessu di pigghia postu megliu in una pignata Malice. Comu si o micca, si pò fà nantu à a so spirienza. In u frattempu, avemu 'mparanu a còciri crauti cun ritagliare è barbaforte. À creà piatti hà bisognu di i seguenti cumpona:

• u carbusgiu - 5 chila;
• lifter - 300 grammi;
• barbaforte ràdica - 100 grammi;
• Agliu - 100 grammi;
• ràdica cow - 50 aspra;
• acqua - 3 litri;
• sali - 150 grammi;
• zuccaru - 0.5 tazzi.

pratica di a preparazione

Arquantu facili s'appronta crauti cun barbaforte. Passu da ricetta passu di capiri lu seguenti azzione.

1. Prima, vi tocca à lavà e pulizziari la verdura. Allora tocca à chop | l 'taglio carbusgiu in grande Suebi, ritagliare - picculu fette è barbaforte è Mince agliu.
2. Next vi tocca à mette pastu in una drop saccu Malice. At lu funnu vi ci vole postu u carbusgiu, puis - nfernu, poi ritagliare è infini arumi.
3. Avà ci vole a còciri la salata. Per fà quessa, vi tuccherà à bollire l 'acqua è di dissolve lu in u sali è di zuccaru.
4. U liquidu, hè tandu bisogna à mi à circa cinquanta gradi, è tandu vin si in un saccu di ligumi.
5. U pruduttu deve esse lassaru a budditura a temperatura stanza di circa cinqui ghjorni.

In un locu scuru è friscura esse cullucatu crauti cun barbaforte. Recipes di u so preparazione ùn derà di cunsirvazioni, cum'è in stu casu, u prodottu perderà più di a limènti.

cunchiusioni

Avà avete una idea di quantu a còciri piattu diliziosu è sano, di l 'inguernu. Dapoi i tempi antichi, in i paesi slavi ogni donna, sapendu cumu fà u carbusgiu pickled cun barbaforte. Ricette di cucina prividia agghiuncennu un piattu di mele, carotte, Ecouves è altri prudutti disponibile. Sentimu liberi Spirimentu! È voi vi farimi onuri. Bon appetitu!