Food e bevande, Ricetti
Corsi di l 'patties in u fornu cù ova e cipolle
Ritratti in Russia paris accuminciò a sfatica in u XVII seculu. Inchiri di issu ogettu di un pupulari prudutti culinariu corsu pò esse assai differente: carne, pesci, patata, u carbusgiu ... Ogni famiglia hà u so propriu ricetti spiciali di stu piattu. À spessu di ricetti falà da u più vechje generazioni à u più chjucu.
Tagghiau lu pani in cubi, chì sunerà fora circuli. In u centru di l 'chinu deve esse messa, side pinch intrata è messa in un linzolu panatteria. Quandu si hè pienu, mette à u fornu, preheated à dui centu livelli. Na vintina di minuti - vingt-cinq bisognu di cucina. Pane finitu algeri cu burru e si sparse in una piastra.
Good cum'è Pane cù a panzetta, ovu, frittu in oliu vegetale. Per sti sala hè bè mpastata apprupriatu cottu su képhir. Hè necessaria à piglià l 'ovu, mezzo, un litru d' yogourt, sali, marmura panatteria di u pani, di farina. Impasta l 'mpastata. Allora, taglio lu in pezzi, ittàri fora ammienti, messa fora in i media di inchiri di sala - cipolle, ovu. À esse di più succoso inchiri in lu chinu, vi pò aghjunghje un pocu di francese mayonnaise, o aspro, crema. Quandu avemu furmati patties e frittu, finu Infarinate nant'à dui ganghi.
Ci sò parechje manere sfarente di còciri la patties in u fornu cù ova e cipolle. An variazioni ntirissanti di stu piattu soffio, pasta. Piglià i pasta, mandarino, strata vultulata in una direzzione, taglio chiazzi. In u mezu di a chinu deve esse messa neatly arice zaschipyvaem ponu esse in forma di trianguli , o caraìbe. Here Hostess pò vede core è ornate Pane à a vostra almanacchi. Poi misi lu tabbarè panatteria cun sala in preheated à centu è ottanta fornu gradu di na vintina di minuti. sala pronti ripone nantu à una miccia.
U carrughju di u Verghellu, tantu Chì di tastà a so casa, è priparari l Pane in u fornu cù ova e cipolle. Vergogna à i prudutti sò bè cun tè capre parfumatu, bacca compote, sucu.
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