Corsi di dilicatizza Italian: pumadoru seccu-di suli in multivarka

Italy hè famosu per a so cucina, in u mondu sanu. Hè in issu paese sò cullatu cù i più diliziosi piatti chì tutti avemu avà felice to order in un osteria e lu cuocu in cucina. Unu di i perni di cucina Italian sò pumati seccu-di suli. I dumandassi perchè ch'elli ùn anu acquistatu da noi cum'è larga pupularità comu, tiramisu, o, pizza "Margarita". Dopu tuttu, stu pruduttu hè capaci à dà ogni piattu un gustu particulari è ricchezza di sarsa. Par la via, à truvà un vasu di magichi, vi pò guasi tutti i grandi supermercati, francu chi si vi costa ùn hè micca chambre, ma u gustu è ùn hè micca un fattu chì sarà ciò chì hannu sputicu pumati seccu-sole italiana. Ricetta elli, furtuna, ùn hè micca un sicretu, accussì lu assai cunvene à còciri li in casa se.

Stu dilicatizza hè preparatu in versi: in u sole, in u fornu o di un siccatoghju spiciali. E cu l 'avventu di novu e tecniche cucina tanti casalinghe amparatu à fà i pumati, secco-di suli in multivarka. Ci hà da fà u prucessu di a cucina di più sèmplice è prestu. Ma prima di cunsidirari la siquenza di azzione direttamente nantu à i pumati, secco-sole, liste Sbuchjate nicissariu di stu piattu.

Certu, il se pumadoru. Ch'elli ùn duvia esse grossa. Iddi sò idiali di chiddi ca piaci, crema, è annata, dignité, uva. Hè acquistatu sapuriti e seccu-sole, pumati ciliegia. A cucina hè ancu l 'usu di vari erbe è spezie. Ci dà u verdura una spiciali gustu, unicu. Ci hà da piglià i seguenti Seasonings:

• pepe Neri è u sali (sta classicu);
• agliu;
• cum'è erba secca è fresca (p.e., rosmarino, basiricò, timu, pomi, arrangiatu, rìanu, etc.).

Cumincià, pumati deve esse lavau è secca. Più, si sò grossi (pietre), li fece in quartieri, si picculu - a medità. Avà avemu piglià multivarku è dimarchja li tri parti: lu catu chinu lu menu, a miccia vapuri è a vapuri articulation cuppa. Sparghji li fece i ligumi priparati.

In una suppera siparati priparà vestitzioni: mmiscari, pepe, sali e lu zuccaru in statura di 2: 3: 5. Per esempiu, 'na cucchiara di la rraggia, 1.5 - sali 2.5 - zuccaru. Last bisognu di gustu, cum'è in u prucessu di cociri lu pumadoru divintatu più sapi chi eranu d 'urìggini. Vagna ligumi incù stu mischiu evenly, puis - erbe è agliu scafazzati. Fate vagna cù oliu d'aliva.

S'appronta pumati seccu in multivarka in "Cinque". A temperatura hè stabilitu a 80-100 livelli. Di l 'durata vo avete decisu nant'à u so da tempu à tempu à passà à u cuerenza di pomodoro - vo vulete di più suchjosu è carne o di più di ligumi seccu. Dopu à un coppiu di ore di pumati, secco-di suli in multivarka sò pronti.

In fatti, dopu à coce, pudete manghjà li subbitu ma se vo vulete à priparà elli di l 'avvene, ùn hà bisognu di una piccula vasu di ogghiu d'aliva e erbe. À u fondu di ognunu pò vin qualchi oil, ittari agliu è erbe nanticchia scafazzati in lu, drop diffusioni di pumadoru, ogghiu e vin dinò messi staciunatura - accussì comu micca pè ghjunghje sin'à u cima di u fasgianu.

Si deve esse pienu di tuttu cumpritamenti. Di gustu è ricchezza di a cima, vi ponu lintà un pocu acitu barsàmicu. Avà vi tocca à st'articulu u lids. In l 'metta accussì lu workpiece pò esse cullucatu di parechje settimane.

Chì hè quantu prestu è facili pi festeggiari pumati seccu in multivarka. Pudete parlà li scopre in u so sperienze culinariu corsu. Sti pumati sò parfetti è assuciata cu la pasta cu tunina, cresce ogni pizza, adattatu cum'è un ripieno di bruschetta. Iddi priparà e diverse, pasticcerie, cumprisu lu pani italiana (cum'è ciabatta), insalate, ligumi | purea è carne. È tutti i nicci si dà un gustu unicu è gustu gustosu!