Carne, seccu: a sòsula di a casa

Seccu, carne - hè pruduttu assai nutritious chì ponu esse abbastanza longu à tena sughjettu à u dispunibilità di bona imballaggio. Man manca una lenza di u prodottu di una meza ghjurnata. Carne zucchetta pocu à pocu in u stomacu, a digirisciu, la fami ùn cumparisce micca abbastanza longu. Ma si vi sentu una pìccula siti per via di prucessu absorption Cambrésis, ancu s'è ùn ci hè nunda di giuriziu.

carne secca

Vergogna à carne - un gran prodottu di chiddi ca piaci chjassi è e cundizioni stremu, u atleti. Ci sò assai prestu è facile à manghjà nantu à l 'G, è à u listessu tempu si vi derà voi un beddu cori di a forza, è energia. È chi significa assai à i cundizioni di campu.

In più, a carne secca arquantu facirmenti pò cummirtutu in strasurdinariu. Per fà quessa, hè abbastanza à cumpona cù acqua calda è lascià per un ora, nzinu a lu vene à u so statu di prima. O vi pò solu aghjunghje un pezzu di u pruduttu quandu crudu, minestra.

How to cook, carne secca

In casa, si hè abbastanza sèmplice a priparari. Hè una dimarchja sèmplice. Per stu hè bè agnellu adattu è freschi. Porcu hè megliu à ùn piglià. Da lu ùn travagliu un prodottu nurmali.

Di sicuru, a carne, deve esse frescu. Quissa hè a cundizione maiò. In più, si deve esse calmu foglio, senza Shiny.

Beef bisognu à esse tagliata in pezzi. Hè megliu s'è u spissori ùn hè più chè unu o du cintìmetri. Ma ancu s'è vo lingual fora d 'oru finesse - Nun vi scantati. Just prucessu coce vi purterà più.

U diluente voi narezhete quessa, i forti voi, carne secca. Ancu in i priparazioni deve piglià in contu u prugettu di chì vo avete un tali prodottu hè coltu. Sè vo vi pò cù lu in a casa, allura vai avanti e fari fette matinu. Ma s'è vo l'andava à piglià si a na campagna militari, allura l 'oru ci godi esse magre. Stu vi facilità u prucessu di u so usu nantu à a strada. Accordu chi un pezzu matinu sarà difficiule à masticari.

carne secca: cucina casalinga

Carne deve esse tagliata à traversu l 'grana, tantu chi cchiù tardu si Ùn sò ssiri firmatu in u prucessu di mangiare. pezzi Priparati aghjunghje up in una suppera, mentre ch'elli si sò cuminciava a priparari l 'salata, ca avemu cuntinuà à esse bisognu.

Pi fari lu, avemu bisognu di un mischiu di pipiruna. Pudete cumprà un gruppu di na cumminazzioni di diversi di a so razza: rossu, neru, biancu, verde. Ma vi pò arrivare présenter un mischiu da DING l 'individuu essenza in una Peugeot caffè. U risultatu ùn sarà peggiu. Also ghjuntu in u sali avanti, foglie, baie, salsa Genti, zùccaru e acqua calda.

Dui chila di quantità manzo di cumpona sarà sicuenti:

1. Dui teaspoons piena di sali.
2. E dui teaspoons di u mischiu di pipiruna.
3. Cinquanta millilitre salsa Genti sarà abbastanza abbastanza.
4. A teaspoon di zuccaru.
5. Parechji foglie SCIACCA scafazzati.
6. Tù dinù pò aghjunghje un pocu di ciò chì certi erbe per manghjà.

Tutti issi ngridienta cô sò mmiscatu in una suppera e vin un biccheri d 'acqua vugghiuta. A suluzione favurèvuli avissi a ièssiri mmiscatu di dissolve cumplitamenti u sali.

Next, vin la salata, a nostra carne, mmiscari lu tuttu, tantu ca ogni zicchinu ricevutu u so parte di u sali e aromi. Cover Pan incù un ochju, ùn deve fà troppu 'aria. E manna si in lu frigorifero per trè ghjorni. Duranti stu tempu, i carri softens, saturated cu sali e aromi.

Sugar face u gustu di u manghjà di più prufundezza, dà u so gustu. U sali dà a prutezzione contru i rivenuti di microorganisms. A salsa Genti Di dà un gustu particulari. Cù u seccu, carne, a casa hè una assai tastier.

carne Vyalim

Ci hè un siccatoghju spiciali di carne, chì hà da facilità u prucessu di coce in casa soia. Dopu à u boiu mogliu in u salata, hè pussibili à mètteli u siccatoghju. È si pò sempre carne è seccu cù un furnu. In ogni casu, un bon risultatu.

Sè vo avete un siccatoghju di carne, poi messu fora i pezzi di manzo su trays lattice. A sfarente fondu di u manghjà pò esse messa da l 'oru cchiù granni, picchì sicca a suprana.

Siccà in u fornu

Sè vo esaminà a còciri la carne secca in u fornu, ci hè fattu cum'è seguita.

U fornu ci vole prima wage sin'à settanta livelli. Beef deve esse cottu finu à seccu. In u corsu di u fornu deve esse tinutu nanticchia ajàr, comu umidità hà bisognu di sicuru di vai.

Ùn vi scurdate chi i carri hè seccu à u gasu Murat. Periodically, vi tuccherà à cucina incù strattu freschi, è u fornu à CONVENTION. Allora u manghjà veni daretu à un locu.

Siccà vi purterà circa un ghjornu. Sè vo Mulateri Di L'esse menu to cook a carne, è vi solu cantu qualchi umidità, ma nun sicca cumpritamenti. C'arriva canadese jerky. U Populu ùn vi pò stà per assai longa. Puru hè prupizia di un viaghju in dui-settimana. Cumenciu, si hà da esse pussibule à manghjà senza più cucina, bonu, una settimana, è una mità hè megliu à aduprà in vugghiuti, o di frittura.

Per a pruvista-longu andà senza refroidis siccari nanzu i carni hannu statu petra. Optimum prucessu Temperature cucina - settanta livelli. Trapassa u so micca u colpu, ma dinù a ridduciri troppu. At alta temperatura, a carne, pò Ujar- à una cundizione innaccittevuli.

Magazzini a carne secca hè nicissariu in un locu asciuttu, senza accessu aria in u scuru. Quissa hè una cundizione assai impurtante. U sottu megliu hè di acellu hè in manifisteghja plàsticu o Vasi biccheri.

Tips affari di sperti

• Pocu carne morte sicca fora a suprana è più còmuda di aduprà durante campagni.
• manzo finitu ponu chjappà nant'à una carta, circa un ghjornu nanzu imballaggio. Stu hè fattu in ordine to evaporate u umidità. Sperienza mostra chì si aumenta lu cuttuni vita di carne senza refroidis. È in e cundizioni hè assai impurtante.
• Duranti la priparazioni di u manghjà in u fornu sottu u barbecue, vi ponu mette u linzolu panatteria. Stu m'aiuti priservà u purezza. In più, tutti di u fornu ci hannu a lavà, parchì ferma quellu stadda.
• Pronti à crirennu, fette di carne secca hè assai sapuriti. Ma bisogna attenti è piglià cura di i vostri denti.

'nveci di un epilogue &

Parechje vulete amparà à priparà, carne secca. Cosa hè u nomu, in u frattempu, un prodottu simile, nni sannu micca tuttu. Vergogna à carne, hè chjamata basturma. S'arricorda, ma hè cunsidaratu quasi na dilicatizza, puru siddu nizziarmenti statu cuncipitu cum'è una varianti marchji di manciari di i pastori, caccia, chi per un longu tempu ùn hà tornatu in casa è avianu a pigghiari scorta di i prudutti. E la carni era assai còmuda di mmagazzinari è arquantu nutritious.