Carne in Francese in multivarka: sèmplice è gustosu

In u nostru tavulinu sò manciari e piatti populari, chi è cèlibbri pi la cucina francese. Carne in Francese - unu di la curuna di piatti chì circà tantu bella nant'à u tavulinu, alberghi, grazi à l "stemma" oru di salsa è furmagliu. In più, per i priparazioni di stu piattu ùn micca bisognu di un cumpona particularmenti esoticu cume carciofi, o vigna, chì avemu dura pè ottene.

Cook u manghjà in Francese pò esse in parechje manere, ma no ti lagnà u più semplice di elli - in multivarka. Davanti à voi principiatu vi tocca à sapè una pochi di principi generale: a salsa dritta, cipolla, e carne tritata bè. Hè statu tazzulatu perchè tipu d 'ùn materia: vi ponu aduprà u porcu, boiu, puddaru, agnellu. U gradu di grassu addipenni assai nant'à u valore di l'oru in cui si deve esse tagliata.

Carne in Francese in multivarka tuccherà à cumincià à priparà u Marinade cù cipolle. L'acqua, lu friddu bollita, aghjunghje l'acitu, u sali è di zuccaru. Mette i circuli cipolla è petrusellu per medità un ora. In u frattempu, à noi Chì carne. U fatter hè, l 'urigginariu lu pezzi noi tagliata, lungo la grana. Avemu aghjunghje à i quattru in una suppera, aghjunghje un lump di oliu vegetale, arumi favourite è provoquée. Good callu, su 'na gran padedda e si sparse u so pezzi cusì chì ci hè una distanza di circa una o du cintìmetri trà elli. Quì hè impurtante à tempura i pezzi: ùn deve esse solu pocu toasty à zolotis culore.

Carne in Francese in multivarka uttinni sottu review, la salsa "dritta", còciri hè avà avemu da studià. U so nomu - "Olandez", ca significa "Olandese". Per ellu, avemu bisognu di 'na la paredda d' acqua vugghiuta e un picculu cunillu, u fondu di u quale si pò metti in un saccu granni, ca si tocca l'acqua bullita. In una suppera capia u suchju di unu limone, aghjunghje à un teaspoon di zuccaru e àmidu, provoquée. In una suppera siparati, chef du 'ova. 200-grammu Pack di burro tagliata in parechji pezzi è messi in una padedda, debout, in l 'acqua bullita. Drummed drummed oil, aghjunghje limone e ova è cuntinuà à batta nzinu a matinu.

N sècutu, a salsa cacciatu da u bagnu, aghjunghje un pizzicu di la rraggia, e cucchiara senape, caffè, move. Avà avemu da priparà u manghjà in Francese in multivarka. U fondu di u furmulariu, avemu copre cù suttili e smazhem leggiu cu oliu vegetale. Funnu Annunzio - cipolla marinato e frisca. Ùn overdo lu - fondu strata pritrusite chì pudia vede u suttili. Fate stagione cù u sali. Arechja messu fora i carri. Postu a mansa, accussi si nun siccari, è a scola manca. Sè vo trattannu cù u porcu, vi pò fàrilu capiri, si tagghiau fette magre à artoshkoy. Tuttavia, vi ponu aduprà funghi o di ligumi fritti. Inizio cù l 'scanzari di cipolle. Top palori - Sauce.

Copre cù a forma suttili (ma micca forti, tantu ca 'aria pò circulate in libertà) e còciri la nostra carne in Francese in multivarka. Sè u dispusitivu hà una funzione "DISSIPATEDLY", girari lu nantu, è l 'assai fornu à crià a 170 ° Temperature C. Sè ùn si faci, crià u fornu à 180 ° C. Tipicamenti, bastò umaghju à 40 minuti, ma si dipende di u pesu di saccu, è u tippu di fornu. Cinqui minuti nanzu a fine di a cucina hè necessaria à caccià la suttili, cima pè ottene una marruni vìantu nant'à una salsa pietre. Sentite piattu pò esse cottu ligumi (Cimino, cavoletti Brussels).