Food e bevande, Bevande
Biviri a vostra siti in u un ghjornu di statina calda m'aiuti una missa in casa.
In l 'estate, avemu beie di più liquidu cà in altri stagioni. forze calori Summer à noi à circà di più è più DIY a biviri a to siti. Unu di l 'DIY chì risista benissimu cù stu compitu, una missa. Ma accattu lu in i butteghi, noi ùn pò esse sempre sicura di a qualità è naturali di u vivu, ppoetomu cunsigliatu à priparà la casa missa.
A accumpagnari la pruduzzioni di kvass à casa, vi prima tocca à definisce u tippu di kvass. Ci sò trè varietà principali di lu: pani, frutta e di frutta. A più cumuna, è facili pi festeggiari - kvass. Hè accunciata cù steɪl AGG tozzu pani rye &. kvass Berry priparà e ciliegie, Ecouves, ribes. Fruit - mele, fiche, pira, limone.
Sparti di chissu kvass hè assai accanusciutu comu un vivu istatina light, ghjè una intigrata di u paulista, si hè aghjuntu à i beni industriali, spissu usatu di marinating carne. Per quessa, stu vivu ricetta deve esse nantu a manu à ogni Hostess. Preparation kvass in casa - un prucessu chì ùn hà piglià longa, ma tutte purtà prufitta à u corpu. Home-cottu missa aiuta à migliurà metabolism |, dà forza à i sistemi Herz e cannarozza.
Home kvass (pani)
Sbuchjate e cipolle. 4 litri d 'acqua,' na teaspoon di levitu asciuttu, medità una cuppa di zuccaru, 5, fette di pane, 10 pcs. passula.
Preparazione. In una grossa pignata l 'acqua è aspettate à bollire. Abbagnatu in pezzi di pani vugghiuta. Lascià la padedda supra lu calori di 2 minuti è lingual Murat. Dopu à l 'acqua, hè riscaldà falà a timpiratura nurmali, aghjunghje levitu è di zuccaru, mix bè è lascià parechje (2-3) ore. L'apparizione di Petricaghju sciuma nantu à a superficia di u pesu hà da esse un signali a lu fattu chì hè tempu di strain e vin in buttigli u prossimu missa. In ogni buttiglia noi ittari 'na pochi di pàssula è un ochju Vincent-rimanighjata fatta cù un liquidu. Mette in lu frigorifero. Hugues in 7-10 ore in casa hè missa hè prontu.
VII kvass
Sbuchjate e cipolle. 5 litri d'acqua, mezu litru di chilugrammu meli, banca di ossia (rye &), 10 G gr. levitu.
Preparazione. Avemu piglià u pane rye &, taglio lu in picculu fette è seccu à u fornu. Bollire, acqua è l 'acqua vugghiuta più ossia rye &. Avemu riservà a messa di un ghjornu in un locu callu. All peretsezhivaem, vin u liquidu in un catu chinu siparati, cresce a lu levitu è u mele. Imbulighjate bè è copre cù un preti, o spugna. Na vota ca lu levitu vi superficie cucchiara smarisce strata elli, è u liquidu, stà hè buttiglia è forti murata. Mette a buttiglia in un locu frescu per 10-15 ore. Home missa di u mele, pronto.
missa, arancia
Sbuchjate e cipolle. Da un chilò di aranci, un chilò di zuccaru, 10 litri d'acqua, un limone, levitu.
Preparazione. Aranci tagliata in fette, allampanatu e mmiscari cu mezzu un chilò di zuccaru. Fiara di uni pochi di ore. Bollire 'acqua e vin si cu arance, zùccaru, quì hè vin limone è mette un altru 400 grammi di zuccaru. Imbulighjate bè è di cresce u levitu. Move torna. Fiara di parechje ore à temperatura stanza. U francese drain favurèvuli liquidu e vin in buttigli, chì deve esse forti chjusu. Bottiglie, incù kvass riservà un ghjornu a timpiratura nurmali. Allora un altru coppiu di ghjorni, in un locu frescu. Orange missa hè prontu.
Limone kvass.
Sbuchjate e cipolle. 5 litri d'acqua, 4, limone, 700 grammi di zuccaru, 200 grammi di pàssula, 25 grammi levitu.
Preparazione. Limoni taglio grande fette è scavà Dauer (si dà u gustu amaru vivu), aghjunghje di zuccaru e di racina. Bollire 'acqua e vin u limone. Lascià a mi la missa. Quandu l 'temperatura serà 32-35 scaleddi' aghjunghje levitu, mix bè è lascià a budditura di 12-15 ore in un locu callu. Mass di sieve in e vin in buttigghi. Bottle forti è mette in un locu frescu di un ghjornu. Limone kvass pronti. a vita largu di tali kvass ùn trapassa 4 ghjorni.
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