Adzhika pezzucci di inguernu: u megliu ricetti è in particulare di cociri

Adjika - un complement perfetta a carne, pesci, patate, ciriali è ligumi industriale. I principali cumpunenti di sta salsa parfumatu hè agliu, pèveru è erbe aromatica chì danu un piattu note spiciali. L'altu cuntenutu di proprietà di interessante di tutti li ricetta prodottu pò esse salvatu da s'appronta adjika senza coce.

A storia di a pussibbilità

U salsa fù inventata da i pastori Abkhaz. Adzhika significa "sali". Cumenciu hè statu usatu comu un mètre, chì hè statu introduttu in un arrecani alimenti e capre. Anzi, dopu à l 'usu di l' animali mischiu sali piaci à manghjà è beie in quantità più. Allura, costruzzioni so pisu assai forti. Over tempu adjika principia agghiuncennu vari erbe à cresce u vulumu di u mischiu. Dopu à u sali in u tempu hè cari. So u so ecunumia.

ricette adzhika

Oghje, cucina, Abé noi parechji varietà adzhika ricette di prupone. Comu regula, ogni donna faci l 'cunditu bè di a so cucina, a veghja à seculi-vechji tradizioni. Ma in ogni regione muntagnosa sottu adzhika capisce i diversi mischji. Per esempiu, in i Caucasus - una salsa o di cundimentu, com'è una parti di u quali si pò rasprobovat pepe rossi è piccante, sali, lu zuccaru, erbe.

Adjika cù pezzucci di inguernu coglienu arquantu interessante, ma idda ricetti sò disponibile è chjara. A priparari l 'salsa, vi tuccherà à cumprà tuttu u cumpona nicissariu. tù poi nta ligumi e mmiscari tutti i Sbuchjate e cipolle. Mangiare, cibi cunsati cu 'na mmiscata, vi ponu francà u chills inguernu. Infatti, in adzhika cuntene paludosa limitati di vitamini è minerali.

Adzhika ligumi incù prezzemolo

Cusì, oghje, in i tempi di manciari sano, prodottu cure calori và da u stradellu. Sempri, vi ponu truvà parechji ricetti à quali li prudutti sò usati in forma crudu. Adjika cù pezzucci, senza coce à fà - una d 'iddi. Di l 'a preparazione di u salsa deve esse preparatu u dopu i prudutti:

• Rosii - 0.4 chilò.
• Uva dolce variità - 0.3 chilò.
• pipiruna Hot (couple) - 5 muniti.
• pipiruna Bell - 0,5 chilò.
• Agliu - 5 sprichji.
• Carotte è pezzucci - 0.3 chilò.
• Mustard piccante - 100 G gr.
• Acitu di 9% - 10 tablespoons.
• anchovy pumata è u sali - à 2 tablespoons.

À adjika prezzemolo fora successu, voi pimmu bastone à u so preferite gustu. È aghjustà u canadese sharpness agghiuncennu o toglie Chilli. Lascià in menti chì più adjika tempu insistia. U so savore hè rinviatu à palesu, un ghjornu dopu à a preparazione.

Cusì, tutti i ligumi deve esse sè lavau sottu acqua, corsa, sbuchjata paglia (pezzi forse di ogni forma) è soffre à traversu una Peugeot carne. Pudete puru aduprà un inaturalis. Ma tandu ci hè una pussibilità chì a taglia di particeddi macinati serà troppu grande.

Allora u la missa favurèvuli ci vole aghjunghje anchovy pumata. It saturates u finitu adjika bellu culore rossu chì ponu dà pumati freschi. N sècutu, lu pisu di cresce l'acitu, a mustarda, è u sali. Move è lascià per un pocu ore. Dopu messu fora u Vasi pri-sterilized, quelli clog è mette in un locu friscura.

Adjika Tomato cù pezzucci

Adzhika pezzucci, l 'inguernu senza coce a fari - sta hè altru gran modu pi pigghiarisi un viteddu sassa chi hè un Storehouse di minirali. To cook si voi tocca à cumprà:

• pumati Ripe - 6 chg.
• Agliu - 500 grammi.
• culore rossu pepe Sweet - 4 chilò.
• Chili - 6 d 'oru.
• Pezzucci (verde) - 500 G gr.
• Acitu di 6% - 500 ml.
• Spices (sali, pepe) a tastà.

Tutti i ligumi priparati di lavà e asciuttu. Pumati deve esse tagliata in fette o in quattru pezzi. Cupa puliti da simenza è sparte a medità. Agliu hè pacà da u buccia, pèveru, taglio Chilli in oru è petrusellu shred. Ogni vegetale hè in turnu passau attraversu una Peugeot carne, inaturalis o prucissuri pastu. U mischiu favurèvuli aghjunghje pezzucci, spezie è acitu, move. Avemu cuminciatu à i spondi è mandà piazzatu in un locu frescu. Stu adjika cù pezzucci (di l 'inguernu) - na granni sottu à lascià lu ciavuru di statina è dà ospiti andarinu duranti la stagione di friddu.

Adjika in inverno (senza coce) cun Chilli

Unu di l 'antica ricetta hè cociri lu in salsa cù pipiruna calda. Dapoi i tempi antichi si purtò tutta a dimarchja Siviglia fora nant'à un petra particulare. un tali situazioni hè stata in ogni iarda Abé induve a donna in sù fù coce staciunatura parfumatu. Oghje, tutte e Siviglia hè purtatu fora cù una Peugeot o inaturalis, ma in paesi luntanu pò sempre esse trovu materiali maraviglia cù a superficia parfumatu.

Ricetta adzhika couple prezzemolo hè abbastanza sèmplice. Ma hè dinò a picca a furmazione. In ordine per avè u so cuerenza nicissariu di u salsa, pèveru calda nanzu usu deve esse un pocu asciuttu, o podvyalit. Per fà stu, si pò esse ruttu falò in una coppia di ghjornu in i soli. Cù pipiruna fresca pussibili - lu tuttu dipende di a vostra preferenze.

Allura, voi vi tuccherà:

• Agliu - 0,5 chilò.
• Chili - 1 chilò.
• sali Extra - ¾ cuppa.
• Semi Dill.
• Cow - 0.3 Ungarìa.
• Caleu - Fasciu.
• Staciunatura "parisi-suneli" - 1 Packung.
• Un pizzicu di coriandre è cumin.

Stu ghjocu di wave hè classica. Ma si pò complement u vostru arumi favourite, erbe è erbe à tastà. Dopu à adjika di pezzucci pò cunzari cu ogni cambiamenti. Tantu, si ùn ci hè micca a picca asèmpiu spertu, couple hè u dirittu di rimpiazzà lu solitu, pepe, dolce. chi voi di sceglie un Verdura a ssiri tagghiatu, caccià i graneddi (ghjè impurtanti, parchì si pò dà adzhika asprizza), suey, aghjunghje i erbe petrusellu, mix bè. Tutti i spezii pri-local nzinu parfumatu, iddi mi in una Peugeot caffè, o schiacciare in un muratura. Tutti l 'ngridienta cô sò mixte. Avemu riservà a messa à lucano di un coppiu di ore. Allora decompose si in una, saccu sterilized Priparati.

Adjika cù pezzucci

À adjika prezzemolo fù prupizia di pruvista in l 'inguernu, in la ricetta tu bisognu di aghjunghje u sali in un grande quantità. Arrechi duvia esse in una saccu sterilized. Per sta ricetta bisognu di una grande quantità di i funghi è paprica. Si piglià in u listessu tempu, per esempiu, una meza chilugrammu. Adzhika à avè avutu una struttura ntirissanti, pudete piglià i peperoni di diversi culura.

Pi fari lu canadese sharpness salsa pò aghjunghje pipiruna caldi in u numaru di sei o ottu peppercorns maculata grannizza. Sè l 'baccelli aghju ritrovu granni, si hà da esse cusì à aduprà quattru ligumi. Ci hè dinù èssiri lu modu d 'aghjunghje anchovy pomodoro - à tastà stravaganza. Sustituiscia si pò esse mità chilò di pumadoru Maturo è una coppia di sprichji.

Ligumi sò scafazzati cù una Peugeot, o un inaturalis manu. A messa hè spartu una mità di cuppa di zuccaru, una teaspoon di u sali è mezu cuppa di ogghiu pianta. All arechja move - sauce pò purtà à u tavulinu. Sè tù utilizà stu mètudu di a preparazione, voi vi hannu un gran prezzemolo adjika inverno. U ricetti ùn cuntene voli riguardu à u travagliu u caldu di a salsa. A cosa principali - a petra si in i piatti sterilized, esiste agghiuncennu un pocu di più u sali.

Adjika di ràdica prezzemolo

Oghje ci sò parechje varietà di ricetti, sauce Abkhaz. Stu adjika pomodoro cù pezzucci, è parechji ligumi. Ma ci hè sempre una cucina, unni lu principali cumpunenti hè a radica di i funghi. Hè cumpostu di l 'seguenti cumpona:

• Sweet pepe - 1.5 chilò.
• Agliu - 0,5 chilò.
• anchovy Ripe pomodoro o - 2 Ungarìa, o 1 litru.
• Sali è zuccaru - a tastà.
• pepe terra, - un sussurru.
• oliu Prugna - 3 tablespoons.

Ogni materia hè chaudasse. Tuttu hè mmiscatu, aghjunghje aromi, oliu. Allora finitu adjika bisognu à scunfinisce à banche, o altri saccu spunta è mandatu di pruvista in u frigorifero o di a cantina.

risultatu

Sì u bordu avutu una salsa tali maravigghiusa cum'è Abkhaz adjika prezzemolo, u patrone ùn pò esse scanzatu salmi da tutti l 'invitati. A pignatta hè perfetta, carne complement, pisci, ligumi, patate, industriali o di ciriali. Mangiare, mischiu parfumatu in Temps friddu, si hè pussibule à manches immunity, perchè tutti i vitamini benefica è minerali ùn lasciò un vasu, a causa di lu malu caldu. In aghjunta, sta spezia hè simpatica circondu e cuntene ùn cunsirvatori.