Vasittucci piacè - vai a lu "barra Buterbrodsky"!

Avemu cumplitamenti scurdatu circa lu sintimentu di la fami, ma picchì lu manciari sulu ùn ci impress. Ci vulemu la biddizza di prighjò è MUSIQUE i spezii uriginale è cumpona sfarente. So apre tanti ustarii è bars, chì ùn sò micca cum'è attrattu da a un piattu appruvatu, senza mpurtanza comu pampered da u so uriginale. In St. Petersburg hà pocu apertu "barra Buterbrodsky", l 'essenza di u quali si trova direttamente in u titulu. Quì si pò pamper se cun diliziosu ossia, è attore licori.

Sandwich a mio bocca!

Forsi lu modu più pupulari è gustosu à manger - hè di sicuru un regulare. Cook tempu, cumpona hannu sempre in la mascina è dinò un certu dosi di fantasia. Casi ogni parsona hà u so "cucina" favourite regulare. Hè una pena chi stu piattu ùn pagà abbastanza attenti! Ma stu kvar hè stata riesciuta dritti - ci era l 'accussì-chiamatu "Buterbrodsky barra". Digià da u nomu hè chjaru chì ci sarà regale i panini, chi significa ca si hè cumplitamenti antiglamurny prutesta istitutu contr'à lussu, pathos è i falzi centri.

A barra spicializata in Danese smorrebrodah chì una volta nantu à un tempu erani sèmplice è inexpensive Francesco vita. Allora u Danes untu cù u pane oliu rye & è arumatizzatu cu un pezzu di prisuttu, o casgiu. È ci hè statu qualchì cambià da a fine di u 19u seculu, - accuminciò a pigghiari smorrebrody cù i travagliadori, agghiuncennu di l 'scanzari lu pani di mangiata di eri. E si vutau a grapi nzinu a cena. Eu à raghjugna a cucina Danese è tastà i Colazione lucale? Allora tù, strada diretta à St Petersburg, "barra Buterbrodsky" (quai Makarova, 16) hè aspittava di voi!

Cosa a m'aspettu da u caffè?

Quì vi pò capitulo dilicati panini in un finu a miccia di lu pani e 'abbunnanza di Sbuchjate e cipolle, incù tutti u caldu è fretu, è dolci, è ancu fini. Torna in la barra serve piattu signature - smushi. Quissa hè una smorrebroda o è terra, chì sò vindutu à un prezzu buffu di 50 rubles. À lavà falà sse cose vìantu piattu pò licori, di cui ci sò 12 specie, tutte e originali. Spargi baracucchi u Calvados, è donne di più impressiunatu cù rubi su gi gin è cìansi u rumbu. Licori fatta da a manu, è i ricetti dont tinutu sicretu, affinchì vo dont sicuru vuluntà ritornu à tastà sta magichi di novu.

Ancu davanti à u sughjornu à u barra tu pò vede armunia in lu nomu di l 'istitutu e lu nomu di un famosu scrittore - Brodsky. Sveda? Ancora, una rifarenza à u scrittore chì diventa ancu una portée à l 'entrata, su chi hè scrittu, chì "I. Brodsky hà nunda à fà cù sta casa, nè à stu osteria ". Soft self-irunia e prezzi Cosi - chì hè ciò chì tira pòpulu à "Buterbrodsky barra".

prima ìsita

Cusì, ci hè chjaramente un straordinariu internu. Nunda di simile à a cità ùn truverà. Dopu tuttu, tuttu hè parsi di fora à la sparì. Conventionally, ci hè un spaziu spartuta in dui zoni. A prima hè un tipu Frivolous di un échec chambre: cù tavule di lignu e sedie di ferru. View casciuni culore muru verde fitenti, o corta. I visitori à Joke chì in stu schema culore hè atmosfera nativu di San Pietruburgu. Ci hè un dilicatu Dizionario a lu fattu ca tutti li biddizzi fora di l 'est.

A seconda zona hè sempre di più cum'è una osteria pràticu cù una parte di glamour, prise neri è psevdokaminom. Cum'è un risultatu, quandu u scontru cù una barra cumpariri note maniaco in la festa, ma si dissolve prestu. U St. Petersburg girava locu limits, calmu, filosoficu, cù bona musica è laconic, vista da a finestra, - nant'à l 'passeggiata è seagulls.

Nanzu stu locu hè u ristorante "Beluga", ma u criatori forze Ili Ivanova apparsu ricci grungy place - "caffè Buterbrodsky", cun stu caffè mi pari tantu vechju, cum'è s'ellu hè sempre quì. Ci hè u spaziu, entrata in u caffè (FNAC), nalivochnaya cun sgabelli bar, un picculu caffè, ristorante. L'urtimu stanza è aperta per a merenda è cena, mentri l 'Nni spaziu intornu à u roggiu. Ci cumplimenti da l 'istitutu.

Cosa dicenu circa u caffè?

Compiu apertu "Buterbrodsky barra", cumenti si messe à cumeddia u rollu di megliu publicitariu. Di u propietariu alessandro Zatulivetrova gioia, istitutu Fond Ceka. Quì si vai da famiglie, coppie è ancu sìnculi. U pruprietariu crede chì u successu di li stituzioni - una forma sfarente è uriginale di u cuncettu. In particulare, u bar - hè dinù nalivochnaya Aesthetically chi putissi esisti in u paese di dicennii, ancu in i tempi di rivuluzioni è a guerra. Quissa hè una prova di cullà cù a storia di u caffè, induve l 'riparà - hè u travagliu micca necessariu comu òspiti è sò tantu cuntenti. Apparentemente, l 'idea hè stata missa, cum'è i patroni ùn unu accusateur Interior untidiness. U cuntrariu, quì, u pubblicu hè primura fasgioli.

U più impurtante

È infini, più ntî, ciò chì hè sanu "barra Buterbrodsky" - Menu. Tocca à riservà quì? Di licori hà micca cuncurrenti baracucchi acquavita. Ch'ella ùn hè amara, alcolu ùn hè si 'ntisi quasi. Jeune fimmineddi cum'è gi gin à l 'aide è ciliegia su chiaru comu rumbu è ciliegia su borbonicu. Cloying ducizza di ddà, e pari chi lu sucu forti, si in l 'lingua. Sti DIY ùn bellu sbarcu un gruppu smushi. È si sarà più ecunumia, è assai suddisfà.

Purtà manghjà in u longu, barca, lignu, piastra-like. Inchiri panini à un mega L-uriginale è assai suchjosu. Và favoritos à mezu à i visitanti - manzo agnellu, Terrina cœur cun mela, e gaddina. Smorrebrod assai sapuriti incù coeur è a mustarda, chì hè dinù sfarenti cù lard, poached ovu, insalata, e branza.

I più beddi pannelli - agnellu manzo, lattuga, gourd, cipolle pickled, branza e aranciu.

In aghjunta à panini, esse sicuru, to order dyryavochki di cervi e ova cervi. Si assumiglianu picculu noodles. Taste a magia. Fritteddi di zucchini, e patate, ordine solu s'ellu ghjunse à i caffè cù i so cumpagni. Parte di ghjè bunissima.

È ùn vi scurdate, dessert! Iddi Patrunu quì, a propositu, troppu màcina, cusì ùn i su la eyeballs. Curà i se Paste cu buchja, limone o noodles � cun farina e rubu.