Uva spina Black: variità pupulare è l 'usu

Un numaru cunzidirèvuli di Miele cultivata in Italia cintrali Russia. À mezu à elli hè particularmenti cumuna neri uva spina, chi per u fruttu sapuriti è parfumatu chjama di racina sittintriunali.

variità Popular

Da l 'Territory Krasnodar è à u Far East Cresce parechji variità di stu multi- machja bacca. Differing da ogni altru in altu, numaru di Spikes, taglia è a forma di i frutta, ch'elli sò assai risistenti a terraferma è salvu purtà dui estremi calori è frosts prulungati. U più pupulare à mezu à giardinari sò "neru Negus", "Arlecchinu", "co-operatore" "Shannon", "goccia noir", "difinsore". Principiu di moru arburu hè differente, "Eaglet".

Goosebumps "neru Negus"

Hè unu di i più pupulari in Russia. Dirivatu da staia uva spina European è North American, girò variità risistenti à poudreuse muffa.

Quissa hè una appressu, putenti machja abbasta chi sbatti una altezza di sin'à dui metri. Sò forti tinnaroni matinu cupertu cu micci spertu. Ci sò assai longu, pò esse doppiu, o triplici. Quissa hè una spinoso, forse u solu drawback di lu "nìuru Negus", perchè hè racolta assai difficiule.

Fresca, è cupertu cu brillanti viola, pelle guasi nera scura cù una lattice facci, ca faci li particulari attrattiva quandu ci hè un 'epica di Fruiting-furmatu piru. Iddi nun sunnu assai grande, - nè di più cà 2.5 cm, longa tinutu sempri in a machja, mentri fà valè u so bella vista in ogni football. I so gusti duci e àspiru, comu uva "Isabella".

Goosebumps "neru Negus" futti esigenza vindemii fatti da annu à annata, cum'è Hè altu resistenza fretu.

Durante l'annu, ci dà un assai bonu crescita di tinnaroni, cusì hè ricumandatu à purtà fora erva rigulari Pruning à impidiscia i furmazzioni dâ thickets impassable e sepe.

Grade "goccia neri"

Stu machja sparghji incù tinnaroni marroni, Spikes chì sò solu à l 'assai fondu. I casci sò scuri, verde, in culore, nudu, brillanti, sò à u bordu di i denti assai corta.

A frutta di sta varietà sò grande culuri russu scuru, qualchì volta arquantu scura. L'usi mediu di u buccia hè liscia, senza pubescence. "Gocciolina Tinta" hè capaci di Trasferitu à Minus 40⁰S fretu è risistenti à malatie cum'è septoria picu è poudreuse muffa.

Grade "Jost"

Quasi trè anni di l 'Europa uccidintali, tanti giardinari sò cultivati o, chi fù creatu da pudè binifizià Passà cù neri ribes uva spina. Hè statu chjamatu "Jost". Avemu stu sorta hè ghjustu accuminciava a farisi pupularità.

U benefiziu di una machja multi-annata hè u so pusizioni rusticità winter, altu cassia è resistenza à tanti malatii, cumpresi poudreuse muffa. Casi ùn fungal "Jost" è ravageur, chì guverna fora trasfurmazioni chimicu. Esiste, per via di u so cumpusizioni, parmette Sognu pruprità midicinali. Stu uva spina, frutta nìura e ca forma, s'assumiglia ribes cuntene una abbastanza grande quantità di vitamina C (1000 Mg par 100 g & fruit). cumpusizioni biochemical Rich, l 'altu cuntenutu di pectin face i frutti di uva spina "Jost" di primura di u persona cum'è un agenti therapeutic è prophylactic. Iddi sò ammaistrati cunsiderà mista gustu, cunfitturi è frutti, chì pussedi in u listessu è midicinali proprietà.

rìbbas è uva spina pussibule di crià una o chì, mentri cuvirnari tutti i proprietà benefica di sti Miele, quasi nuddu scorda.

Features di a cultura di uva spina

Sta cultura, a paraguni cu autri erva bacca, si pò chjama a-longa stava, perchè Uva spina in unu locu pò crisciutu di 20 anni o di più. Cù stu fattu cuimmurciuti certi particulari rispettu per ellu. Dapoi più differente rami Fruiting chì sò da 2 à 7 anni, hè necessaria à passanu tempu cu lu ntentu di rejuvenation trimming i tinnaroni, spiccà u più anticu di tutti. Stu vi incuragisce novu crescita.

Di i variità di pocu esigenti uva spina tarra nera, più ntî, ch'elli ùn sò sapi è waterlogged. Prima di arbusti comu in lu pirtusu vena hè fatta cù u agghiunta di cuppa húmus di fràssinu legnu è suvi minerale cumplessu in u numeru di 150 g manghjatoghja Foliar hè fattu na vota un mese durante u staghjoni criscenti, cu l 'eccizzioni di la frutta arburu.

Nunustanti la resistenza di cespugli uva spina estate pianuri periodically preferimu - 1 tempu in 2 simani. Per pianta adulta abbisogna à 30 litri d'acqua.

In principiu di ghjunghju, i tarreni intornu à l 'uva spina Mulching vole cù húmus, penat o di paglia. Stu vi accurtà u buzeffu di erbaccia è aiutà t'ani umidità in i ghjorni calda.

Spina in cucina

A frutta di sta pianta, hè stata longa usatu di l 'cunfizzioni di vari cunfitturi è bevande. diffirenzi Specific in quantu à aduprà stu niuru uva spina ricetti nun hannu. A frutta di ste varietà sò manera ideali adattu per a preparazione di rasoliu, marmillata, sucu, o vivu, frutta.

In Pà a còciri la marmellata di uva spina neru, bisognu di 1 chilò di zuccaru è 1 chilò di Miele, chì duvia esse liberata da a pre-cuttings, sepals è nfilanu ognuna cù una STUZZICAMMO. Miele Priparati chini di zuccaru è aspittà di u so cumpleta rumpimentu. Sè lu sucu ùn hè micca abbastanza, vi pò aghjunghje un pocu acqua. Poi misi supra un picculu Miele u focu è purtà à una bollari è sempre per un altru 5 minuti. Quandu i cunfitturi s'appronta per l 'inguernu, u so libru in Vasi sterilized.