U cuncettu di post-dighjunu e manciari. Cosa hè?

In Russia, pre-rivoluziunariu à u principiu di l 'ùrtimu sèculu (as, infatti, in u passatu) piuttostu vicinu attinzioni statu pagatu à u cuncernava ch'è di lu putiri. U paese hè esprit religiosi è Orthodoxy - la riliggiuni principale. Per quessa, i canonichi Christian di manciari si riflittìu direttamente in a cucina seculari. Tradizziunarmenti pastu Chiesi statu spartutu in magro è skoromnaia. Quandu hà permessu à aduprà pastu Skoromniy? Cosa hè in u sensu cunvinziunali di la palora? Nant'à sta, è ancu assai più intarissanti à dì u nostru prossimu articulu.

pusizzioni Orthodox

Sicondu à i reguli in Russian Christianity dighjuni deve durà più di l'annata. Sè bè rispittà incù tutti i tipi di pusizzioni, si gira fora chì u Orthodox in l 'annu N.281 solu 84 ghjorni, alternativa magro è. Duranti li prieri e purificazione (da a strada, in u classicu asempiu in i vechji ghjorni, si vulia dì ancu canadese abstinence chiuvuta) mette à aduprà è lu pastu degne. Idda chjamatu u listessu parolla. Ma in pusizzioni differente sò u dirittu di manghjà pitanzi. Cusì, in una custumi, per esempiu, oliu ancu innaccittevuli Verdura e manciari calda, è hà à fà cù u pane, l'acqua, compote frutti è ligumi. Ma à u duminicata (sabbatu è dumenica) in oliu Lent dirittu è vegetale, è tutti i pussibili mare.

pastu Skoromniy. Cosa hè?

Sè cibi magro - quelli chì cibi chì sò u dirittu di aduprà durante i ghjorni apprupriati, Skoromniy tradizziunarmenti cuntrari: hè impussibile à manghjà. U assai cuncettu vene etymologically da a lingua slava "skram" abbuccari "subitu", ca significa "grassu, aliva, animale." Sicondu à qualchi versioni non-cunfirmatu scentificu di l'Old parolla Russian "skorovny", chì vulia dì "dirivatu da una vacca". In ogni casu, sti cuncetti sò cumminata espressione "manciari Skoromniy." Cosa hè? Prudutti chi cuntenenu cumpona dirivatu da a bravezza-bugs animali, mammifira è acelli. Chì di li enumerate à voi in più tecnica. Chi si rifirisci ô manciari-dighjuni?

Carne e frattaglie

Di sicuru, ogni carne da mammifira è acelli hè in ghjinirali difesa durante ghjorni viloci. Ma tena à menti chì, mangiare, carne in Lent - hè dinù tutti i tipi di i prudutti (chistu hè spessu culminata dighjuni): fegato, fegatu, fegato, cori, pulmoni. So chi sti parti di l 'animali hè tantu pruibitu à manghjà u corpu. carne, oca è lu gallinacciu, comu un pruduttu dietary, parò, hè ancu chjamatu-fasting pastu.

grassu, animale

Chissi foru grassu, carìssimu da parechji Slavs, rump Aiguillette, grassu frit (cumpresi broths, chì sò cunsidarata da parechji permits). Tutti issi prudutti Skoromniy è u so Derivati (cumpresi ancu i piatti verdura, chì era cottu in grassu, animale) deve esse scantatu da u cunsumu durante lent.

U latti è Derivati

u latti pruibita, è i prudutti fabbricari da lu. Per esempiu, ancu bassa yogourt o yogourt, micca à scurdà si la crema, aspro. Burro, hè dinù u spaziu alimenti in l 'ufficiu. So ricordu: ùn vi ponu manghjà blue, burro, casgili tucked cucchiara, o di una tazza di tè o di caffè, cù u latti! E tuttu chiddu chi e frittu in butirru da u latti, ci hè terminus interdetta. Plus l 'mpastata cu latti o yogourt.

ova

Si deve esse rammintai chì ova sò in vendita è pò esse vola, è anatra è gaddina. Tutti li tipi di ova sò interdetti di usu. È u più una parolla circa ova tradiziunali scrambled o di matina, ovu noodles.

Pasticcerie

dighjuni spirienza hè ricumandatu à esse assai attentu incù i dulciumi. Dopu tuttu, di i so preparazione hè spessu usatu, è u latti, è yogourt, è animale oliu, è ova. So torta nnòqua pò esse lu cchiù nimicu di u sistemu. Ma furtuna, oghje ancu qualchi Pane preparatu sanu nant'à pianta vegetale (ma ùn hè dirittu à qualchi ghjorni di dighjunu), tantu chì ci hè un alternativa.

À aiutà i dighjuni

Anna à l 'articulu, di sicuru, hè assai interessante à studià attentamenti Ce pastu hè vulia dì da u termine "pastu-dighjuni": ciò chì hè, è quandu una pignatta hè u dirittu di aduprà. Ma, in più, fasting in Lent deve ricusà ogni cosa: u so cumpurtamentu, raporti cù passi amatu, worldview. Si avissi a poco da tali Certu, qualchì volta particulari à omu comu Fra, oddiu, malignità, centu, è altri negativi. Hè dunqua a osservanu una viloci (in particulare in i ghjorni, i so custumi) è in u rapportu ficundanti chì hè Chiesi cunsigliatu.

In accordi di u regulamentu

Supra lu cuntrariu, siddu na pirsuna suffremu e malatie seriu (perchè i currenti ponnu sulu Plessis rimediu), o assai anziana, malati, abbisogna una dieta specifichi à u cunsumu, poi manghjà carne in Lent dirittu un prete. I zitelli, giovane, è fin'à 14 anni, jerunu fimmini in differente stonde ponu dinù rumpiri li règuli di dighjunu. Per esempiu, si sò dirittu durante tutta a cunsumazione annata di i prudutti pisci.