Cultural programma: olives, - chistu è lu stissu cosa?

A quistioni di "Olives - hè u listessu cose" hè assai pupulare, in particulari à mezu à Russians, di cui tutti dui di sti prudutti parenu dilicatizza oltremare. Versioni di ciò chì hè listessu e differente cà i frutti, francu, di sicuru, i culori, ùn ci sò tanti. In issu articulu noi vi cuntà ciò chì hè 'alivi (foto dimustratu), e chi si tenint in cumunu. Chì l'cuminciamu cu lu fattu ca tutti dui di sti frutti - sò i prudutti di u listessu àrburu.

Alivi - hè u listessu

Crisciri, sti stranu, frutta, u l'alivu è in più di culori cullezzione differente è tecnulugia a preparazione. Alivi - hè verde, micca sempre i prudutti cumplettamente matura. Hè perchè ch'elli sò u famosu oliu. Alivi - i frutti di u listessu arvulu, ma piglia dopu quandu u moru hè neru: o acquistatu culore similar to neri, o hè statu datu cù un mètudu speciali (l 'agghiunta di oxides), chì accelerate so vinificazioni. Hè nutevuli chi lu secunnu nomu veni usatu solu in Russia è in altrò ci hè solu u cuncettu di "alivi" - "verde" è "nera". Pruduciùtu e iddu è l 'altru tippu cu ossa e senza elli.

Allura, comu avemu trovu fora, olives - la stissa cosa. Ma cumu poi pè ottene u culore neru di verde? Hè assai sèmplice. Ci sò dui scelte:

• avè i frutti maturi di l 'alivu, chi appena sentinu neri o di vicinu a lu;
• alivi virdi Acerbo racolta Via ossigenu aghjuntu a suluzione sodium statu naturale furzatu à "maturità".

À u listessu tempu, e unu, e lu secunnu versione di u fruttu hè ciuttata in un saline solution, chì aiuta a fari li ciò chì simu avvezzi à elli aduprà. Dopu tuttu, cibi unprocessed naturali à manghjà mpussìbbili, mentre ch'elli hannu un gustu amaru pruduciutu da prudutti in lu so cumpusizioni - oleoropeinom. Salt, duv'è i suluzioni chi serbit alivi verdi è neru di un piriudu di trè à sei mesi, unu arriduci la quantità.

summing up

1. Alivi - la stissa cosa.
2. Fruits crescia u listessu àrburu.
3. U cuncettu di "alivu" esiste solu in u nostru paese, in u mondu i frutti di culore scuru veni chiamatu " 'alivi niuri".
4. U culore scuru veni pruduciutu di l 'ssidazzioni di l' alivi.
5. Also, frutta nìura si sviluppa nant'à un arvulu, se sustiniri un certu tempu.
6. Scuole di te quantu virdi olivi lingual neru, lu cumpraturi ùn pò, comu tali infurmazione hè ricusatu Manufacturers.

custatti Additional su "alivi - chistu è lu stissu"

• Fruits cu la simenza valutatu di più, cum'è si crideva ca iddi mantinutu di più limènti è vecchia P'acchianari a elementi, puru siddu si tratta di più còmuda di manciari olives, pitted.
• I frutti, olives à spessu ripieni cù altri prudutti (p.e., pèveru san ghjuva).
• Olives sò Sognu maui friddu.
• Definisce comu l 'alivi sò prudutte, hè ùn hè micca pussibule, comu Manufacturers ammucciari arechja stu fattu.
• Most Sec.XV pupulari di l 'arvulu, frutta, alivi in Russia hè Spain (u patrone di circa 50% di i prudutti signìfica).