Spezii. Types e discrizzione

Lu tèrmini "spezii" urighjinaria di u locu in ch'elli campanu. Stu spaziu hè u spaziu di u mare, o di mare, chì ùn cunfini u superficia funnu.

Pelageal - ciò chì hè?

Da l ' "largu" Grecu hè interpretati comu "mari aperta", ca è l' alloghju di nekton è plankton pleuston. zona largu Conventionally hè divisa in parechje Bonifacio:

• epipelagic - situatu à una media di 200 metri;
• mezopelagial - à una prufundità di 1000 metri;
• batipelagial - up à 4000 metri;
• di più di 4000 metri - abisopelagial.

spezii: Description

Sta pratica marine, una funzione caratteristica di quali hè a sfera di alloghju - spaziu largu. Ci sunnu dui tipi di spezii: custeri è crosta. First occupari pocu acqua, induve seeping Street, è lu secunnu cchiù sonau in l 'nfunnu a Bonifacio, certi volti bagnatoghju luntanu in lu liturali zona, soprattuttu per spawning.

Prusu spezii schiarisci a esse Sognu swimmers. boats corpu, o fusiform permette li di li fece prestu una messa cu n'àuta dinzitati di l 'acqua, mentri sviluppà un frombu battutu. Dimensioni di spezii permette di truvà picculu (cœur, Parlan è cœur) à Musei falcunaghju shark crosta e figli. Largu pisci spissu formi grande lingua italiana, volte a chjusa di più cà una milli tunnillati, ma ci dont à quelli chì li piace un sìngulu casa.

tippi Popular

U pisci di lu caccia, pesca hè pelagika. Hè oghji 65-75% di i caccia nu tutali. Datu u grande riserva naturali, è u dispunibilità di spezii - chistu è lu usu più cùstunu di mare. Tuttavia, issu ùn hà micca u gustu è effetti. A pusizioni, mener, occupata da caccia largu di cumerciu pisci di i Black Sea, u nordu, u Marmara, lu mari è u mare, in u Nordu Atlanticu è l 'Uceanu Pacificu. Chissi foru smelt (capelin), paste, cœur, cœur, carangidae, dec (ragnotti), Scombridae.

Pò dassi chì i pisci più cumuna è pupulari hè cunsidarata cœur. Cunziddiratu ch'ella campa in u spaziu largu di u mari di u Nordu Atlanticu, u Mari Barents è u Nordu. Ci sò quattru gruppi di cœur: spawning, grande prespawning, grassu è picculu cœur. U pruduttu più di primura hè cœur grassu. Dopu à tuttu, hè facili amenable a abbanniari, difúnniri e beni prosalivaetsya.

Second postu in pupularità à mezu à i cunsumatori pigghia herbes. Stu pisci appartene à i Perciformes è diffusa in u mari Balticu, Black Sea è u mari di Marmara. A durata media di herbes - 30-35 centimeters. Certi individuale campioni po lompi a una lunghezza di fin'à 60 centimeters. herbes culore grisgiu-verde, cù un gran numeru di strisce neri almanaccatu u backrest. Hè di manera ideali adattu per u cunfizzioni di manciari Chjar, i prudutti fumava friddu, oltri ca comu pisci e provesnoy Balykov.

U terzu tipu pisci cumuna largu chi sò racolti, prividia capelin è cœur. Capelin - si smelt, Indianu pisci, culà in u crostacei è plankton. U so lunghezza hè raramenti più di 20 centimeters. Stu pisci SCOLA chi àbbitanu a Bonifacio alta quasi krugopolyarno. Usatu comu sprat, pickled e forma fumé, oltri 'aria-purcina è seccu.

Sprat populates priurità di u mari Balticu. Externally, ghjè assai simile à Atlantic cœur, ma hà una grannizza nica ca cancia da 20 centimeters. cœur Balticu hà un corpu allungatu è un culuri argintatu. Attu stu pisci in forma spavintatu, comu nu semi-sarvata e cunsirvatu in u embodiment frigo.

tastà qualità

Largu pisci hè stata longa famosa di u fattu chì in a so cumpusizioni hannu un altu cuntenutu di grassu, più chè 20%. Certi tipi di herrings sò ricchi in vitamini B12, A, D, ete iodu è amminuàciti, sò incluse in lu so cumpusizioni sustintamentu di u cœur. studi scintìfichi aghju amparatu chì a prisenza di cœur à la dieta unu arriduci lu rischiu di e malatie di u sistemu Herz. Fish fillet hà una elàsticu, canzoni struttura n'àuta dinzitati e un gustu assai piacevuli.

pisci fumava Scombridae differ surrisu, gustu è dilicatu, è frittu o carne bollita hè carattirizzatu da una cuerenza secca. Herbes cuntene parechji elementi traccia interessante, cume Fosfaru, ore, di zincu e vitamini B

Smelt sò spezii sò facili digirutu è cuntena prutiìna circa 20%. Iddi sò ricchi in filet amminuàciti, prutiìni, calciu, è dunqua un elementu necessariu cum'è sélénium. carne, pesci Smelt hè chjara è a prufundezza, chì dà li un gustu particulari.