Sòsula di torta crema

Crema - unu di i Bonifacio Pasticcerie più pupulari. Assai spissu si veni usatu di "Napoleon" di soffio, pasta, comu puru di torta di meli. N'àuta dinzitati e schjuma, struttura di u crema, hè bè permeates Pane, ma ùn hè assurbutu in li cumpritamenti. Ricetta, crema , crema, torta si componi di latti, chi pò esse sustituita da 'acqua, o, crema, zùccaru, ovu è àmidu. U mischiu prodottu hè cottu u pignata, chì hè per quessa a crema e te u so nomu. Arricavata, messa matinu e qualità gélatineux pò stissa ièssiri usatu a drop, o si pò esse aghjuntu in u fretu cum'è un aiguiller in burro, prune, allura la crema, serà più curaghjosu è want. Custards ùn hè usatu à ornate l 'a superficia di u pane, cum'è i figuri succorsu Ùn sò ottinutu.

Crema hè tipicamenti usatu pi Pane inchiri, e sporte di lisciu corre, vultulata pignotti barquillo, oltri i prudutti isciuti da muddica, e, comu dissimu prima, cum'è l 'interlayer' Napulione 'e Medovikov.

A basi sòsula di crema , torta

Piglià 'na padedda cu' na funnu matinu è un spatola di lignu (hè favurèvule à ntirfiriri cù una messa cremoso) oltri un bicchìari di latti, quattru tablespoons di zùccaru, un picculu cucchiara di àmidu e tri ova. Zuccaru, àmidu e ova bisognu di to mix in un cunillu, vin u latti, mette u focu è move i media, da scaldà à quasi vugghiuta, finu à thickened è cumparisce ùn sciuma. Dopu à sta 'na padedda cu la crema, hè cacciatu e rapidamenti riscaldà. Hè nicissaria chì u superficia appari cu n'àuta dinzitati crosta. Duranti capelli u mischiu deve esse periodically crema, pruvuchendu.

Un altru ricetta , crema , torta

Pi fari sta funziunalità s'avissi a farina. In ciotola heatproof mmiscari unu ovu incù dui picculi cuchjare di farina nzinu a liscia. Allora bois una cuppa quartu di latti. In un cunillu, bollire tri-quarteri di latti cu cincu Linguri di zuccaru, pruvuchendu arricchisci cu lu spatola. Vugghiuta , mischiu di latti strata e pianu pianu vin in la farina, poi mette à u focu è, pruvuchendu arricchisci, purtà a épaissir, ma ùn bollire. farina di granu pò prima esse cùli frittu - si vi migliurà u so gustu. crema pronti prestu riscaldà.

A preparazione di u crema ùn piglià assai tempu. Quandu aghjuntu à lu vari Discount, o qualche sustituì di un pruduttu di un altru pò fabricà un pruduttu sfarenti sapuriti. Per esempiu, per crema albicocca vi tuccherà à Piglià a medità un bicchìari di latti e menzu una cuppa di apricot jam o aghjunghje un lump di albicocca licore in una basa crema missa prontu-fattu. Sustituì medità latti di cuppa, u listessu numeru di gâteau vi derà crema, cù gustu, arancia. È s'è invece di quattru cuchjare di zuccaru à piglià dui tablespoons di zuccaru è dui tablespoons di u mele, c'arriva u crema, u mele, etc. Sè in u prucessu di a cucina, di cresce a missa assai di apertura scafazzati di cioccolatu scuru, vi pò ottene una gran ripieno cioccolatu.

Un altru sèmplice sòsula di torta crema

Quattru ova vitellus cu lu zuccaru, vin in un bicchìari di latti, o, crema, u mischju hè quariàtu pi VUR è smarisce. In un altru saccu una n'àuta dinzitati prutiìni schiuma frusta li entre assai prestu in mistu di latti-inveci calda, move rapidamenti, ma strata. Allora wage, pruvuchendu sempre significa dui minuti. Stu torta crema aria ricetta. Aduprà megliu à l 'usu di u caldu, è tandu u pruduttu finitu friscura.

crema cremoso

Sana ovu è dui vitellus ovu bè cù drummed centu grammi di zùccaru e, vaniglia, poi aghjunghje u latte vugghia in parti. Mette in una padedda cun una doppia fondu è hè heated nzinu a matinu. Traballat bè prune burru e mixte cù u pesu ovu-latti riscaldà.