"Snake frutti" (Salak): proprietà di interessante, a cultura, photo

Avemu tutti i amuri, frutta, è in particulare intarissanti à pruvà i frutti esoticu, chì, passendu e so proprietà di gustu è aspettu. Una di ste piante hè l ' ", frutta, serpi".

Induve si pò scuntrà è pruvà Salak

Habitat di stu fruttu - principarmenti a South-East Asia. In Malaysia e la Tailanda, u fruttu ripens duranti l 'istati, è in Indonesia si pò esse trovu tutti l'annata.

Hè pinsatu chì in Bali è nant'à l 'isula di Java vicinu Jogjakarta hè crescia i più diliziosi ", frutta, serpi". Crescente in altri paesi, in particulari micca praticatu, fora di a casa di l'ossa chi hè abbastanza longu, è prucessu boni.

Perchè di frutta "serpi"?

Hè dinù ntirissanti chi lu nomu "di frutta serpi", è per quessa. Stu fruttu ntirissanti è gustosu hà parechji nomi in sfarenti paesi. In Thailand, stu fruttu veni chiamatu "grassu", o "rakum", ma in u so Malesia e Indonesia sò chjamati "Salak". In i paesi English-parlà Salak canusciutu comu "Snake Fruit", chi traduce menzu ", frutta, serpi".

U nomu di u fruttu pigghia locu ùn hè micca circa lu fattu ca si ama serpenti, cum'è unu putissi pinsari. un tali pinzeru fussi abbastanti appi lu postu di esse, perchè u paese esoticu, piena di serpenti, si pudia succede chi stu fruttu hè qualcosa attrai sempri i rèttili bugs friddu-.

Ma in fattu, u fruttu si u so nomu di l 'aspettu di l' attesa, chì s'assumiglia à a so peddi inglese scaly sarpi culore e struttura.

U friscalettu E comu un arvulu, è u fruttu Salakka

Salakka (Salak) - hè una spezia àrburu di a flora, chi apparteni a la famigghia di Palm. In autri paroli, la palma, chì si sviluppa à una altezza di 2 metri cù nodular cortu freddo. foglie Pinnate di l 'arvulu pò tuccà una lunghezza di 3-7 metri. Foglia micci sputicu in u petioles e diprissioni su cima; i cima di u verde, lucenti, è u fondu - Matt.

In iddu stissu, la pianta, pari un pocu effettu perchè di u grande numaru di e spine. Ma issu hè un tipu di a prutezzione naturale di u fruttu, chì cresce ghjustu sopra à a terra. Cù sta uni pochi animali ghjocanu à "pruvà" un fruttu sarpi. Photos di sta pianta, è u fruttu ùn hè nata, l 'arvulu si pò facirmenti ricunnisciutu.

Salakka frutti sò e rinstringhje versu u so basi-furmatu piru. U diamitru di u fruttu hè 3-4 cm, è massimu - da 50 à 100 grammi.

fruttu sarpi fora, comu digià citatu, hè cupertu cu na marrone pelle inglese scaly. A carne, dentro hè marmi funtana, abbasta cu n'àuta dinzitati di u so cuerenza. U pulpa hè divisu, di solitu 2-3 fette, furmatu com'è fette di àgghia. Dintra ogni tantu hè 1-2 graneddi chì sò facili cacciatu.

Taste ", frutta, sarpi"

U gustu di i frutti pò esse differente, si dipende di u so tippu. In u parè di u so pòpulu sò pruvò à dì ciò chì hè ellu, unu pò cunchiùdiri solu chì hè assai sapuriti.

Certi dicenu persunali cum'è una banana, è una ananas, à u listessu tempu, à altri hè più cum'è ciliegie, fragole è uva spina cù un gustu di noci. Ci sò ancu opinioni chì stu fruttu s'assumiglia lana, "Corvalol" è Valerian.

In ogni casu, si lu fruttu hè Maturo, hè assai piacevuli e aromi. Stu mazzulu di sapori nascenu digià laziu di pruvà, frutta, sarpi è amparà cum'ellu si hà da vede à voi.

How to sceglie un fruttu Maturo

Di sicuru, u fruttu Acerbo per u so gustu ùn hè micca cuntenti. Comu regula, si hè amara, o, aspro, effettu astringente duvuta a l 'tannini cuntenute in lu.

fruttu Ripe hè facile di sceglie. A fari chistu, appena rissentu lu fruttu. Aroma frutti maturi sarà più cumpleta, è culore notti ntra àutri.

Hè impurtante di sapè chì i ", frutta, sarpi" (Salak) deve esse difficiuli. Sè hè moddu, chi significa ca si hè overripe, hè ncungruenzi, sbagghiatu ferà o apprima.

U gustu di u fruttu serà più dolci ca si tratta più. Picculu frutti sò sapi. Dinù da nutà hè chì u culori salmonu mosciani chì u fruttu hè acru.

Comu hè ", frutta, sarpi"

Manghjà ", frutta, sarpi", di sòlitu a na forma di casgiu o di sulu agghiunciri a insalata. Da lu vi ponu priparà DIY, rasoliu, o, marmellata. Also piattu pupulari di cœur pickled Acerbo, ca veni applicata a l ', carne o di pisci comu na vita.

Nunustanti lu fattu ca la frutta di u spinoso, facile à se rendre à l 'pulpa. Ci sò uni pochi di modi di spaziu di frutta candita, pudete puru aduprà tramindui.

In la prima lu mètudu, vi tuccherà à rompe strata nantu à a coda, secco, e poi siccà, frutta, cum'è un ovu noodles.

Lu secunnu lu mètudu hè ancu semplici. Vi basta à mette li prissioni nant'à i media di u fruttu è ch'ellu hà da apre in fette.

À l 'usu di "fruttu sarpi" in lu manciari deve esse rammintai chì si tinni un cortu tempu, tantu hè megliu à manghjà, frutta, sbuchjata subitu. So vi isprobuete u so veru gustu.

proprietà di interessante of ", frutta, sarpi"

"Snake frutti" - stu hè cambiatu un Storehouse di limènti nutritiva cumpressi e vitamini, datu puru lu fattu ca si hè dinù assai sapuriti. In stu fruttu pulpa cuntene vitamina C, pectin, calciu, raghji-carotene, putassiu, Fosfaru è di ferru.

Perchè u cuntenutu di sti prudutti Salak hè assai Corsets à vede, ci hà l 'uggetti di migliurà a mimoria, è hè una bona surghjente di stintu. Hè ancu usata in pastu in ordine per valurizà u sistemu immune francese è salute megliu.

I residenti di Sud-Est, i paesi Asian sò assà of ", frutta, serpi". proprietà di interessante è ùn fini ci. Hè ancu capitu chi per via di astringents tannini, frutta, hà proprietà hemostatic, Efface da u corpu di sustanzi dannusu, oltri ca comu boni in la lotta contru à diarrhoea è hemorrhoids.

Riguardu à l 'impattu negativu nant'à salute umanu, ma ùn hannu tali Salak. Di sicuru, avemu a arricurdari ca tuttu deve esse la misura cum'è overeating in ogni casu, ùn ti dugnu un effettu pusitivu. Certi cristiani n particulari fattivu di "Mein frutti" pò causari na riazzioni allergii.

How to crescia u vostru propriu Salak

ESPUGNATO, la pianta, si pò trova in i salvatichi, è si raramenti scuntrà fora di u catalogu di i so rivenuti. Frutti è pocu hè tutta, parchì i frutti sò acostumaus a chi deterioration.

Per sti mutivi, ci voli à crescia una ", frutta, serpi". Crescente up in a casa di l'arvulu pò taliamu l 'pacienza e lu tonu cura di ellu. In i pianti salvatichi pò purtà u fruttu di 50 anni o di più.

Ma davanti à voi principiatu crescente, hè necessaria à sapè chi s'ellu s'indirizzanu à tutte e cundizione necessaria palma, fertili risicheghjanu solu dopu à quattru anni, è u fruttu elli sò à amatoriale nella sei mesi. Tree crisci assai bè, ma per un bellu pezzu.

Propagated Salakka Via graneddi chì sò ind'a pulpa. So si vi purterà uni pochi d 'oru.

Nanzu mittennu un bon, hè a prima bisogna à mogliu per parechji ghjorni, in, acqua calda (circa 27 gradi). Dopu à stu tempu, u bon vi tocca à esse messi in un ambiente particulari - IAA è girmoglia, assicurendu arricchisci una temperatura di 20-30 gradi. Doppu 3-4 simani i graneddi vi tiru la cuda, dopu ch'elli ci vole esse trapiantaru.

À sceglie terra sbarcu di l 'arburi, ùn hà tutte e pruprietà necessariu per cœur. Hè bè fasgioli tarra, u livellu di acitusità hè pH 5-7. A pianta ùn piace View direct, è ch'ellu ci vole assai di umidità. Quannu l 'altu cuntenutu umidità è temperatura aria, riparu palma criscenti è pò more. Salakka sorgi sicuru à 3 mesi dopu à comu a 'nterra.

Quandu l 'palma hè più vechja, vi tuccherà à fighjulà fora di a so apparenza. Extra tinnaroni latu e foglie hannu a èssiri cacciatu in lu tempu, picchì cu l 'avventu di sti citadine è sarà sempri a fari.

Sè nella quattru anni Palma vi sviluppà bè, pè ottene tuttu u materiali nicissariu, manghjatoghja, Arrosage e temperature, ella hà da scopre u primu-frutti. Di sicuru, frutta, fatto in casa ùn sarà cum'è sapuriti cum'è u salvaticu, quantunqua gioia ch'elli ancora liberatu.