Santa Maria Crimea: la cave "Massandra" è altri cantine unichi

Ricanusciuta cunnisciuti , piante, i vini Crimean sò nantu à a costa di la pinisula. Maiò parti di li sò situatu trà Sevastopol è Feodosiya. U vinu quì sò cuminciatu à fà in i tempi di antichità. U prucessu di industriali si trasfirìu di più chè 150 anni fà.

Russian "Champagne"

microclima Special di la pinisula Crimean parmetti à crescia un tempurale varietà di uva. Certi piantazione vantari prisirvà varietà lucale di vigni è soprattuttu t'avia European. Chì hè per quessa u catalogu di i vinu Crimean hè assai riccu.

Parechji di i vini lucali hannu volti è premi internaziunale. Ogni cantina Crimean havi na tastera, u picculu museu chì cunserva a storia di a pianta, è prupone parechje Routes Mars di i pruduzzioni di e cantine.

A cantina, "Massandra"

Association ligginnariu si trova in u paesi di Massandra nantu à a costa di la pinisula di Crimea. Cantina incù dui rami cunnisciutu in u mondu di un longu tempu. Coast South clima (Summers secca longa è calda) dà a pussibilità à cultivà prima-di classi, vite. Plus, l 'altu livellu di prufissiunalisazioni è i travagli i ghjorni di vignaghjoli - chi d'u sicretu di u famosu i vini di Massandra. A cantina, "Massandra" hè un partitu à più tasteri e cuncorsi internaziunali. Su tutti tali vinu evenimentu "Massandra" godi caduta ni la lista di l 'Perna, è a famosa "White Muscat Red Stone" hà dui Grand Prix.

Vini alba à "Massandra" mette nantu una basa scientifica da u primu ghjornu di l'impresa. sviluppi scentificu sottu strada in l 'Istitutu Research di Viticulture è vignaghjoli "Maragach", situata in lu stissu pê in la pinisula Crimea. A cantina, "Massandra" pruduci DIY per fini. Veda da u mondu piglia distintu di vinu Massandra capi. U best of li sò trove cullucate in enotecas Crimea.

Scuntrà "Valley Sun" l '

Dapoi u 1888 vinu Duminiu di Prince Gorchakov, intitulé "Arkhaderesse" diventa cantina "Valley Sun". Capu vignaghjolu Prince Lev Golitsyn, fundatore di vignaghjoli Russian è di viticulture. Sottu u so cumandu persunale hà cuminciatu lu famusu e piantazione in Kozskoy Valley. Per una pianta di a pruduzzioni di vinu, "Valley Sun" (Crimea), francu, uva Kokur, Tashly, Sara Pandas stati posti novu vigni variità European: Sersial, Riesling, Sauvignon, Muscatu, Pinot Gris, Saperavi è Cabernet.

By u veranu di 1893 sutta la dirizzioni di Lev Golitsyn coteau rocheux Delikly-Kai fù tagliata à traversu un tempurale a cantina di maturing è un'antra di vinu.

Da u principiu di u seculu XX, a pianta, Abbannunata, è i vigni sò degenerated, è solu à l 'anni 50-marzu di seculu scorsu, si messe una lenta ripresa di vigni (varietà in particulare corsi) è la pruduzzioni di lu vinu.

Oghje, a pianta, à l 'agricula "Valley Solar" (Crimea) - unu di li megghiu pruduzzioni di vinu di a penisula. A vivu "Black Colonel" è "nera u duttore" - hè u carta chiamari di la pianta.

spumante Sapienza Peninsula

Ci su la pinisula di Crimea, cantina "New le Monde". Hè situatu in u paesi ducatu. Messa cumpagnii passé ricolla à 1878. Asa vinu arte pruduttu quì vini spumanti: u più seccu, semi-asciutta, Brut è secca.

Tintarella di pruduzzione di spumante in Russia messa dinù Lev Golitsyn. Acquistò una prupietà in i paesi di New Light, Prince vignaghjolu strade asfaltata masiv, custruitu una pianta di a pruduzzione di u vinu, ghjente di cullaburatori, è Tunnel in i scogli di a vinificazioni è a pruvista di DIY nòbbili. Poi si misi a sperienze nant'à a produzzione di vino spumante. U risultatu di una dicina di u sviluppu hè u champagne, "lu paradisu". Seguenti cumpartu "New le Monde" è l ' "Ludovico".

Soprattuttu successu hè cunsideratu à esse u partitu di u vinu (60 000 buttigli) libbirati spumante in 1899. In Francia, u champagne, di l 'annu di libbirtati ricevutu u più altu ricunniscenza internaziunale - u Grand Prix.

storia muderna

pruduzzione vino spumante di Novyi Svet fieru a triunfari d 'oru (cincu) e d' argentu (deci) volti, purtati à u cuncorsu mondu-classi.

Germania, hè una primura exporter di associu di vinu "New le Monde".

Viaggio

Dapoi in Russia turnaru a la Crimea, u novu "New le Monde" hè recovering, ch'ellu hà assai di novu tradizioni. Unu di elli - l 'visita attornu a lu famusu e cantine, butteghi di pruduzzioni è u museu cù u rimuzzioni ubligatorie di analise.

"New le Monde" hè fieru di a so pruduzzioni

"Campane Prince Lva Sergeevicha Golitsyna" - più à spessu riservà e culturali. Dopu à a visita in lu la storia di la pianta incù una prisentazione video, invitati prufittà vino spumante à u ballò, "ci" Lieutenant Rzhevskiy, Madame de Pompadour, i dii di l'Olimpu grecu, Ellochka-lyudoedochka, Ostap Bender è u spiritu pò sminticà di Lva Sergeevicha Golitsyna. A riunioni si tinia in i beddi tastera.

Ci hè una distinazione visita di buffs la storia. U puntu maiò di lu - i Tunnel mai pi sustiniri spumante. U prugrammu include Enoteca visita ubligatorie, chi scarpe analise ùnicu (arcuni di li chiù 100 anni). Finisci scursioni campionu di sei marche di spumante e champagne,. Cum'ellu ci hè una tastera, france visita dicu lu pigghiavanu storica riguardanti l 'aspettu di champagne, comu un vivu è a casa di vinu "New le Monde".

Cantina "New le Monde" prupone una visita ntirissanti è Informativ di i butteghi di pruduzzioni. A parte più Under - operatu disgorging tecnologica. Ghjè u primu prucessu a l 'impurtanza di lu cunfizzioni di Champagne. In fini - lu tastera ubbligatoria. I zitelli nantu à issu viaghju Ùn pigliatu.

Ci hè una visita "Bryuterianskaya" - di chiddi ca piaci, champagne, asciuttu. It include una visita di i cantini scogliu. Li turisti arrivare su remuage - unu di i principali di passi trasfurmazioni in i pruduzzioni di DIY fizzy. È mentre u racontu circa la storia di la pianta, e caratteristiche di Novyi Svet champagne, in l 'tastera, u visitatori hannu l' uccasioni di tastà sei marche Brut.

Un altru liccione avventura - "reale" Enna. Turisti, sò invitati a visita e cantine è tastà i marchi Elite di champagne, in l 'ufficiu di lu Principi-vignaghjolu Lev Golitsyn.