How to sceglie di vinu?

Wine hè unu di i più antichi, nobili è pupulare scuole in u mondu oghje. Ma hè da nutà chì stu anticu vivu, è induve a tradizione di u so usu micca menu anticu. Wine - sulu unu vivu, avemu sunnu usati a purtari a la festa. Ma assai pochi di sapè quantu à sceglie un vinu a trovu l 'occasioni è in armunia cù i piatti presentati nant'à u tavulinu.

In fatti, di manera ideali, à u cuntrariu, i piatti deve esse sceltu di lu vinu, comu pastu degne Gaffory solu u gustu è ricchezza di u vinu. Ma, prima di vi dumandu, "quantu à sceglie di vinu?", Bisogna familiarize se cù i reguli di u so usu.

How to vìviri assaghjà vini stu vìviri? Ci sò assai antica tradizioni chì ùn aghju persu u so significatu di stu ghjornu, comu si li fù seguenti, per prufittà maravigghiusa gustu è ricchezza di u vivu nòbbili.

Didàttica, vi tuccherà à pagà attente à i biccheri. Si deve esse fattu di un biccheri di sangu e trasparente hè necessariu, perchè spicificatu la scuole sarà distorted culore. In lu biccheri deve esse di gamma lunghezza maculata. Cum'è per a forma di u biccheri, ci hè da tene à dà rinumata, ciotola tulipe. U solu eccezzioni sò i bichjeri di vini spumanti - dicideru a vìviri da un altu, occhiali stretta.

Pour u vinu deve esse picculu cateni - nè di più cà una terza cuppa. Chi abbunnanza di aria permette u gustu scuole cumplettamente manifestazione. Prima, ci vole un pocu provoquée un apperitivu à un biccheri, a ferà à passà longu li mura, è po 'aviri la piena mazzulu di parfumi. Un eccezzioni a la règula hè u solu, champagne, comu si voli à cumpona cumplitamenti lu bicchìari. Hè ritinutu ca tantu à valurizà i furmazioni di sciuma, chì sò fatte à valurizà una gustu sputicu di u miste.

Billezza di u culore è quellu di u vinu, si pò viaghjà à u so tastera. Vinu ùn hè micca necessariu di rondine istante - Funiculì, si in a to bocca, di uni pochi di minuti - si ti dugnu a pussibilità di sente tuttu u gustu di u vivu. In agghiunta a tonu manghjatoghja è biendu, ci sò dinù e règule di "bonu gustu", chi vi parrari quantu à sceglie u vinu dritta a trovu u piatti è emphasize u so gustu.

How to sceglie di vinu secondu a sentite? Sè vo sò sempre sapia quantu à sceglie un vinu, allura tu avissi a sapiri ca li reguli sò primurosu di truvà un sèmplice. U valore quì hè u culore di u vinu, di u so strattu, u cuntinutu di zuccaru. Hè valuri curava a temperatura di u vivu in u so file. Per esempiu, i vini bianchi deve esse accumpagnatu chilled, la température ùn deve supirava li 12 gradi. Valdi benissimu cù un piattu di luce, cum'è pesci, jammiruzzu, palourdes è altri frutti. In agghiunta, lu vinu biancu si pò mette à accenda piatti, carne dietary, cume gaddina o cunigliulu.

By lu stessu piattu pò esse accumpagnatu è rosa spumante, ma quì, in u menù pò esse attivatu e carni. sta temperatura vivu Ùn deve supirava li 14 gradi, ma capelli sottu à 10 gradi hè dinù nun disidiràbbili.

As di i vini rossi, chì tali bevande deve esse a timpiratura nurmali. li servinu cum'è pussibule à i piatti, carne. Per esempiu, assai spessu i innamurati di stu vivu hè sirvutu lu cun raru variità di casgiu.

Vini spumanti o, champagne, sorgi sirvutu chilled. vino spumante Lavanderie vi nzerita emphasize u gustu di carni. Ma semisweet, o dolce, megliu sirvutu fraulettu à dulciumi.

Anzi a cridenza pupulari, ma ùn hè micca necessariu to mix, champagne, incù cioccolatu - si forma mala. Di cioccolatu e àutri dolci sò i vini perfetta licore sfarenti.