Quick è facili cena: la pasta cu shrimp & in una salsa cremoso

Calchì volta vo vulete còciri cosa origginali, ma di solitu ùn hè micca abbastanza tempu, ùn hè trovu u cumpona dritta in u mascina. Oghje avemu prupostu una ricetta chi ùn micca bisognu di più spesi tempu e prodottu - " Pasta Durum in una salsa cremoso." Vi sarà bisognu: una mina di jammiruzzu, è ogni mina di spaghetti, è uni pochi di pumati, fresco, cipolle, verde, aneto, un coppiu di garòfalu di agliu, medità una cuppa di crema, aspro, o, crema, u sali è oliu vegetale o oliu di frittura. Avà, ch'elli l'piglià un ochju vicina, how to cook Durum in una salsa cremoso.

Avemu principiatu cù i fatti chi jammiruzzu fù thawed. Lu modu megghiu - hè a èssiri li cu l 'acqua vugghiuta, è lascià a mi' acqua. Sè l 'jammiruzzu digià sbuccia - bè, s'ellu ùn - allura indià l' pulizia. Mentri tu purtà fora stu prucedimentu, vi ponu mette wage l 'acqua di u viulinu, a ddu tempu, quandu si sona u fattu - si vene digià à bollari. Dopu, l'acqua u sali hè omessu è indià l 'Pastene, spaghetti.

Pasta cu prawn in una salsa cremoso, oltri ca comu ogni piattu italiana, hè impussibile senza i pumati. Dunque avemu piglià u nostru pumati, li tagliata in picculi ghiaccio, mette nantu una padedda e frittu in d'aliva (o vegetale) oliu di parechji minuti. Una volta chì u suchju da i pumati, aghjunghje à u erbe agliu è, chi sò digià tazzulatu sbuchjata. Tandu manda in u listessu jammiruzzu skillet. Pudete aghjunghje spertu staciunatura doplonitelno krvetok à tastà sarà più intensi è spertu. Tutti i move, è lascià a du 'na pocu minuti. Next, aghjunghje, crema, o, crema, aspro, sali, purtà à una bollari e girari Murat.

Spaghetti avianu digià cottu (pruvate à fà sicuru ch'elli eranu un pocu hardish, vale à dì, hannu un gradu di champagne aldente), hè righjittata ind'i li in un Colander e poi agghiunciri a la padedda, move è voilà! U nostru, pasta cu shrimp & in una salsa cremoso, hè pronta! Si resta solu una stanzi ornate lu piattu cu l 'aiutu di erbe, è nutriscia si à u tavulinu! Ornate piattu pò dinù annuncià un picculu numeru di caviar.

Ora I vuleti dà qualchi punte di a preparazione:

- To zucchine ùn diventa troppu strittu, verificate chì dopu vi li dugnu in lu piattu ùn hè più cà 2-3 minuti.

- Sì u vostru la pasta cu li spaghetti jammiruzzu seti spurtati quality, allura li perdinu dopu vugghiuta ùn hè micca necessariu s'ellu vi sò cù un altru significatu di la pasta, po sta prucedura di guariri di àmidu soprappiù, ùn pò esse scanzati.

- Ci hà da esse assai fàciule è suprana s'ellu l 'accidente avia digià sbuccia shrimp &. In stu casu, a preparazione di manciari pigghia un numeru minimu di tempu è a to sforzi.

- Se u viulinu cù shrimp & in una salsa cremoso c'arriva annuiatu (nustanti stu hè prubbàbbili di succede, hè assai diliziosu spaghetti, uttinni), pruvà sustituì u jammiruzzu altri frutti comu calamar, polpo, o, à u casu di più stremu, canne granciu. Technology di a preparazione hè u listessu, solu u encre è polpo, vi ci vole prima bollire in acqua, salate. canne Emma abbasta sulu bona to defrost. Otvarivaya calamar, o polpo, tene un ochju in u tempu di cociri: prulungati vugghia pò fà la carne, duru è stu RU com'è "in gomma". Cusì, piatto Priparati diventa un culore quasi differente, senza perda u gustu menu.

Chì hè cumu faciuli è prestu tù sarè capaci di diversificà a so carta è pamper la cucina italiana italiana famiglia. È pruvà cù l 'agghiunta di novu Sbuchjate e spezie, vi sarà dinò, è dinò à Purtivechju sò amori cù u so talentu culinariu corsu! Tastà u vostru Sole e ispirazioni!