Prostipoma - pisci sfarente: description, caratteristiche, preparazione

Fish cù una rara nomu "prostipoma" picca genti pràticu, certi ùn hà intesu di si. Ma a ghjente in sù lu nomu hè ancu cunnisciutu. Prostipoma - pisci, ca spissu pussutu esse scontra in u putii in u 60-70s di l 'ùrtimu sèculu. Puru oghje hè à spessu li disse chì in quelli ghjorni un nomu straniera sfarente pussutu vende pisci è altre spezie.

signa esterni

Prostipoma - pisci, ca le foto di sapere. Ghjè a lu beni, allura l 'capitari sarà capaci à ricunnoscia a prumettiri homme. U so corpu hè lungarina, sciacciatu laterally, dipinto in un culore scuru. À u bordu di i copre Vince sò ostàculi scura. Ma nant'à i lati, è daretu ci hè lochi, culore uniformità.

Prostipoma - i pisci, u disclosure di unni spissu ricorda u so Palmes spertu. Piscadori dì ch'elli sò veramenti facile, vi ponu ch'è mali. U assai picculi pesci di medie taglia, cœur micca assai cchiù granni. Minimu u so lunghezza hè 17 cm, è pisci più cunsideratu juncennu 30 centimeters.

Origini di lu nomu

Hè nutevuli chì prostipoma - pisci, chì in altre lingue hè chjamata un'antra manera. piscadori Soviet purtatu pruduzzione in casa soia, è in la lingua russa, simpricimenti nun esisti e parolle dritta. U nomu scentificu di u Pomadasys pisci incisus cumpletamenti inspirati marketers Soviet à venda pomadaziyu travagliadori inkiziyu, o ch'elli ùn vulianu.

Per quessa, a ricerca di un nomu di stu pruduttu cuntinuatu. tutti i versioni francese è latinu stati appaghjà investigated. Ma in lu nomu di l 'ordine (Perciformes), nè in lu nomu di la famigghia nunda (Haemulidae) prupizia statu trovu. Persiforma? Hemulida? Forsi putemu sapiri lu pisci sottu à certi di sti nomi.

Ancu peggiu hè u casu, cù l 'm inglese. grugnito Bastard - era lu nomu di l 'abbitanti, fish di Parigi. U nomu Russian hè traduttu in tutte e malu - it gira fora qualcosa cum'è "Bastard duddy."

E poi mi ricurdatu lu vecchiu nomu longa scurdatu - Pristipoma, Avènnu accuminzatu origini in grecu e significa ca significa "conchiglia cù un vitti." Hè d'statu appena sceltu. judicial-parlà Russian prestu trasfurmau lu in a so manera, si vultò è in un "prostipomu". Incidentally, sta parolla tuhaf detti necessità ascesa di un onda di ogni ditti tasca e sunnu vìttima. Per esempiu, i residenti di Odessa disse: "peled, eelpout, prostipoma depurare ogni tavula in casa soia."

valore industriale

Prostipoma - pisci chì appartene à u Perciformes ordine. Hè di gran valori cummirciali, grazi à i carri sapuriti cù un picculu numeru di elle. Sperti à nutà chì a populazione di stu pesciu hè rapidamenti fine, è dunque oghje nantu à i scaffali di parechji putii sottu chì nomu ùn vene à spessu prostipoma.

Induve un cinquinu stu raru pisci? Hè più scontra in acque Uvestu, o sub-trupicale di l'oceani Pacìficu e Atlànticu. Particularmenti riccu in stu pisci l 'acqui custeri di l' Africa West.

Più di u spaventu, hè tinutu da u Palazzu Japanese. In u paesu di i vanedda prostipoma Sun assai apprizzatu. Maiò parti di i caccia ùn hè mandatu à i butteghi, è subitu cadi nta li manu di megliu cucinari mare l'paese. Prostipoma - pisci, chì sò à spessu i foto Arcusgi i listini di i più importanti ustarii in Japan. Meals fora di lu sò parechje.

How to priparà prostipomu?

A bona cuocu lu sapi chi pisci è sapuriti e frittu, è industriale, è ancu noodles. Ma u sali è vyalyat prostipomu assai menu.

A carne di u pisci pò esse grassa da 4 à 25%, secondu u sèculu, grannizza e cundizioni di una sola esempiu di dati. U latu di u pesciu sò ri scuru di allungamentu, cum'è herbes, tunina, qualchi sturiuni. In termini di carne, hè assai bella, avendu un culore dilicatu è una salla di struttura. Datu chi prostipoma spissu accumpagnatu in ustarii, i latu esteticu di u scopu hè assai impurtante.

struttura di fibre n'àuta dinzitati face stu pisci prupizia di grilling. Hè soprattuttu bè cù ligumi: melanzana, pumati, pipiruna.

A grande capu di prostipomy preparatu liquid. T'hà una à hue armuniosu, aromatica dilicatu è un altu Luminance, accussì beni apprupriatu comu na basi di suppa, vugghiuti pisci, gravies, Pastene, in aspic.

Prufessiunali ùn preferimu l 'usu di quantità eccessivu di spezie è Seasonings quandu coce, perchè prostipoma - gustu pisci chi si hè abbastanza ricca è sprissivu. spezia Extra si pò solu affucatu.